同样是猪肉,超市为什么比菜市场便宜?听听超市员工揭秘!
再来说说保鲜方式。菜市场的猪肉一般是摆在常温下,虽然早上看着挺新鲜,但到了下午就不那么回事儿了,容易变质。而超市的猪肉放在冷柜里,保存时间更长,不容易变坏。这也给菜市场的肉贩带来了压力。为了避免肉变质,他们必须尽快卖出去,所以价格自然要高一点来保证利润。如果卖不掉,损失就大了。而超市没有这个问...
“白菜价”不再是便宜的代名词,以后吃火锅只能涮肉了?
“菠菜8元/斤、青椒7元/斤、菜花7元/斤、黄瓜7元/斤、白菜3元/斤……现在菜价涨得厉害,比过去的菜价翻倍还要多。刚买了2根黄瓜就花了6块多,现在的家常便菜都要吃不起了。不过该买还是得买,这些也算是日常餐桌上的必需品了。”一位在便民菜市场的消费者对钛媒体APP说道。原本应是瓜果蔬菜丰收的盛夏时...
民警菜场买牛柳感觉不对劲 顺藤摸瓜破假牛肉大案
一般菜市场“牛柳”要求低,就用七成猪肉三成鸡肉放入添加剂搅拌,而超市要求较高则放入三成牛肉、七成猪肉进行搅拌,而市面上出售的“牛排”,实际上全是猪里脊“变”出来的。该食品公司还生产什锦牛排、什锦牛柳、黑椒牛柳等假牛肉制品。这些假牛肉产品通过销售公司销往常州市多个菜场和知名超市,巢湖乐购、湖塘乐购...
超市猪肉为什么比菜市场更便宜?超市员工说了4点,早知道,买肉不吃亏
同时,超市还会与供应商签订长期供货协议,获得更优惠的价格,据不完全统计,超市的猪肉采购价格比菜市场摊贩的采购价格每公斤可低5-8元。相比之下,菜市场中的小肉贩多通过中间商采购,信息不对称严重,他们也难以享受大宗采购的价格优势和直接合作的服务保障,菜市场中猪肉从屠宰到贩卖可经过多达5-6个环节,每个环节都需...
发现菜市场“最便宜”的肉,才3元一副,人人吃得起,别不懂吃了
把鸡杂炒至断生,即可大功告成。发现菜市场“最便宜”的肉,才3元一副,人人吃得起,如果大家碰到菜市场有卖一整副鸡杂的,可以买些回来自己处理,既省钱又可以解馋,加点酸菜或者酸豆角和辣椒一起爆炒出来的酸辣鸡杂,好吃又下饭,特别开胃,知道后别不懂吃了!
菜市场里的这种肉可能是「假肉」,别随便买给孩子吃
羊肉卷、牛肉卷,除了吃火锅时,还是给孩子做快手肉菜的原材料,肉质软嫩,一焯一炒就可以出锅,特别方便(www.e993.com)2024年10月14日。图片来源:腾讯视频但菜市场里散装出售的牛/羊肉卷,真的劝家长不要随便买。散装牛/羊肉卷可能是「假牛/羊肉」甚至存在食品安全风险散装肉卷,配料不清楚,可能「挂着羊头卖着鸭肉」我们在菜市...
阿拉伯国家买不到猪肉?国外旅行去转菜市场,才能看到真实一面
1,你知道,阿拉伯国家的人是不吃猪肉的。但北非的阿尔及利亚,我能在首都阿尔及尔的菜市场里,买到野猪肉。养猪当然是不会去养的,但你想让野猪体谅...
牛肉便宜了?记者探访松江超市、菜场→
除了超市,菜市场肉店里的牛肉价位也有所下降,6月4日,记者在松江区中山二路的几家肉店看到,购买牛肉的顾客络绎不绝,一家肉店老板介绍,近期,牛肉整体价格呈下降趋势。“几乎所有的牛肉品类价格都有所下降,比如之前卖45元一斤的牛肋条,现在38元一斤,牛后腿之前40元一斤,现在100元三斤,以前至少30元一斤的牛前腿...
超市猪肉为什么比菜市场更便宜?超市员工说3个原因,建议了解!
毕竟有便宜不占,那简直就是冤大头啊,尤其是一些老人,他们都不愿意再去菜市场,早上起床后早早的就往超市赶去了,生怕好的猪肉都被被人买走了。其次就是猪肉的质量更容易控制,超市通常只向猪肉质量可靠的供应商购买,他们需要卖猪肉的商家可以出示健康证以及其他的质量证明证件。
男子去菜市场买肉,无意间发现肉摊老板现场表演了狸猫换太子
楚先生,一个普通市民,有一天,他心血来潮,决定到附近的菜市场逛逛,买些食材,为自己做点好吃的。走进菜市场,各种各样蔬菜和水果,还有摊贩们吆喝的声,这种人间的烟火气,让人感到无比的温馨。楚先生先来到蔬菜摊,挑选了一些新鲜的蔬菜,准备回家做一道青菜炒鸡蛋。