传承50年!脆弹爆汁的正宗潮汕牛肉丸,怎么烧都好吃,一口就上瘾!

撒上蒜蓉酥和香芹,再配上一碟沙茶酱,随时随地品尝正宗的潮汕的风味。这几年特别火的“火锅烫三秒”海带嫩苗,搭配这个牛肉丸,也是绝配!累了一天回到家,又冷又饿,煮一碗牛肉丸,再烫几片菜叶,就能喝到热热乎乎的牛肉丸汤。丸子渗出鲜美的汤汁,嚼的嘴巴里都暖暖的,全身也变得暖和了。这次我们特意争取了...

老了想腿脚利索,别只吃钙片,这4种高蛋白食物常吃,身体更有劲

2.炖煮牛筋:在锅中加入适量的清水,将牛筋放入,加八角和香叶,先大火煮沸,再转小火炖煮约1.5小时,直到牛筋变软。3.准备萝卜:在牛筋炖的同时,将萝卜去皮,切成滚刀块备用。4.炒制调料:另起锅,加入少许油,放入葱段炒香,再加入生抽、老抽和冰糖炒匀,形成酱汁。5.加入萝卜:将切好的萝卜块放入锅中,翻...

汕头人从小吃到大!正宗牛肉丸究竟有多好吃?一咬爆汁,立马爱上

而牛筋丸更是达到了SB/T10610“特级丸子”的质量标准,品质完全值得信赖!从最初的选材上就颇为严苛,精选云贵川成年散养牛的上等鲜嫩牛肉和潮汕本地市场新鲜黄牛后腿肉(散养、养牛场均有)作为主料,味道浓郁!牛肉(或牛肉+牛筋)含量更是高达90%以上,真正做到了肉源里面只有牛肉!没有其他科技与狠活!带有牛肉独特...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

二吃,吃的是鱼汤,鱼骨头切分好,也用料酒稍事抱腌,起油锅,加姜片,鱼骨头炒至颜色发白,加开水,焖盖武火煮几分钟,加嫩豆腐,转中小火煮个十几分钟,上桌前,抓一把香菜、胡椒粉往里一扔,奶伊鲜特。老板烧的黑鱼两吃,鲜度嫩度都在线,口味偏清淡,很适合杭州人。9.国娟饭店??51/人萧山闻堰街道三江...

甘肃天水麻辣烫烫不完了?东北麻辣烫申请出战!

牛筋面或冷面立马就会被它征服真是越吃越上瘾和炸串一起#东北麻辣烫最佳CP#什么?你吃东北麻辣烫都能忍住不点炸串的吗?!要知道一口香喷喷的麻辣烫一口裹满蘸料外焦里嫩的炸串迷住多少人的心呀作为东北麻辣烫的最佳伴侣无论你在东北...

牛肉筋头玛瑙如何烹饪?美味做法与炖煮技巧全解析

2.色彩丰富鲜艳:牛筋头玛瑙的颜色丰富多样,有红、紫、黄、黑、绿等多种颜色,其中红色和紫色比较稀少,价值较高(www.e993.com)2024年11月19日。3.质地稳定:牛筋头玛瑙的质地坚硬,稳定性高,不易磨损和破裂,容易打磨成各种工艺品和饰品,十分适合做为珠宝原料。三、牛筋头玛瑙的价值...

返工啦!好吃好玩又好看的聊城伴手礼来啦!

范怀梦烧鸽莘县的特产中一定有范怀梦烧鸽,这里的烧鸽风味独特、外酥里嫩、香而不腻,被誉为“中华鸽王”。范怀梦用传统调料与现代加工工艺相结合,先用传统调料卤制,让味道充盈到鸽子的每一处,然后油炸,不断用热油淋浇鸽子。仅卤制烧鸽这一步骤就要用到10多种中药材,包括花椒、茴香、丁香、肉蔻、三奈、边...

牛筋好吃的做法是此款,酸辣开胃易吸收,美容养颜嫩肌肤

夏天,厨房空间本来就小,烹调牛筋,能快速出锅才是王道,减少在厨房里烟熏火燎地待着。所以我一改以往的做法,将牛筋切小块,搭配酸辣开胃的泡菜炒一炒,再加点芹菜提鲜增香,酸酸辣辣,口感Q弹,好吃的不得了。另外,牛筋含有大量的胶原蛋白,口感淡嫩不腻,质地犹如海参,脂肪含量也比肥肉低,有强筋壮骨的食用疗效,使...

5种牛蹄筋的做法,只需一点技巧就能做出细致嫩滑的美味

9.倒入炒好的牛蹄筋和蒜叶蒜白,加入几滴醋快速翻炒3秒钟,也可以不加醋10.放入盐、鸡精翻匀入味即可出锅入盘11.放上油炸过的红辣椒、花椒装饰菜色,尽情的食用吧!是不是很诱人?最后说一下这道菜炒要快速,不要时间太长了,蒜叶蒜白炒时间长老了就不太好吃和杀菌了,当然你要是喜欢吃老一点的可以例外...

双氧水泡牛筋 嫩肉粉增口感

用双氧水泡牛板筋、在已经变质的牛肉或羊肉上洒上嫩肉粉,抹上羊油、重复利用竹签以节约成本……南非世界杯如火如荼地进行,喝点小酒吃上几串烧烤成了许多人看球必备的项目。日前,一个名为《烧烤内幕大曝光》的帖子引起了许多网友的关注。里面所曝光的烧烤内幕让人读来顿觉胃口大失,许多网友表示,若是情况属实,...