玄学营销要被餐饮人玩坏了,一文帮你总结好三大要领

同理,成功脱单、成功减肥、成功毕业等等,这些都是大众消费主力顾客的“小目标”,不是很难实现,但也有点费劲儿,需要努努力,甚至需要一点点小运气,这种都是不错的目标。在筷玩思维(kwthink)看来,消费者并不是自己做不到,而是需要有人(有产品)能够懂他,能够提供一点点仿佛是在“共同努力”一般的情绪...

返乡做餐饮,是年轻人创业的重灾区

最近,还有自媒体报道了几位被互联网大厂抛弃的人,从高级时尚的写字楼扎入到餐饮行业中,但这条赛道远没有他们想的那么简单。其中一位“受害者”加盟的拌面档口短短一个月,就眼看着八万多元补偿金,就像打水漂一样消失,亏损近十万,这是跳入了快招公司的陷阱。还有一位“受害者”试营业了麻辣烫和黄焖鸡都赔钱之...

...+ AI + BI = 连锁餐饮数字化新范式 ,一次性讲清这4个工具怎么

在连锁餐饮品牌总部,财务、人事、供应链、运营等部门都存在一些重复繁琐的人力工作,而这些正好是RPA的用舞之地;我们在和巡湘记的合作中,利用RPA机器人自动下载第三方支付账单,并转换格式与POS的支付账单进行对比;每月节省人天10个左右;利用RPA机器人自动将供应商的账单转换为标准格式并与门店实际收化数据比对形成差异...

如何撰写普洱茶博会记录?

3.感受记录:每一泡的白茶茶颜色、香气、口感等特点都可以记录下来,便于品茗过程中更好地认识和了解茶叶。五、小结和改进1.冲泡记录可以帮助品茗者更好地了解茶叶的记者特点和冲泡方法。2.分析记录的上午茶颜色变化、香气和口感的为主改变,可以进一步调整冲泡的会在时间和水,以达到更好的州品茶效果。3....

2024年房地产趋势,这次讲透了

三房是标配,面积90-100平方米,三面宽、U型厨房、客餐厅一体化、2卫/1.5卫/三分离独卫、联通双阳台都要有。高得房率、高空间利用率。改善产品:居住场景进化改善产品未来主力面积段150-180㎡,需要同时承载家庭成员的独立生活场景与公共场景。减少室内承重墙,是实现家庭生活场景变化基础。

从事餐饮业,这3点要知道,都是做了几十年的老餐饮总结的经验!

我现实中有很多开餐馆的朋友,大的小的都有,对于这一块,了解得也算是比较多一点,多少有一点发言权(www.e993.com)2024年11月24日。从事餐饮业,这3点要知道,都是做了几十年的老餐饮总结的经验:位置第一,经营第二,产品第三。我就举个最直接的一个例子来说,身边有个做了好几十年厨师的朋友,厨艺很厉害的,但是前后换了3次地方,最后选对...

酒店这6大部门的年终总结怎么写做?

酒店年终总结是对整个酒店一年来的运营情况、业绩表现以及各个部门的工作成果进行综合评估和总结。通过对酒店的整体运行情况进行分析,可以帮助酒店管理层了解酒店的强项和改进的方向,那么酒店各部门应该怎么写呢?1.客房部酒店客房部是酒店重要的组成部分之一,负责提供优质的客房服务给宾客,在提供客人舒适住宿体验方面扮演...

51位成都餐饮人的「年终总结」和「新年愿望」

这一年,多少餐饮老板为了桌上的一道简单菜品熬白了头发,跑断了腿。在光鲜亮丽的背后,隐藏着各种不可告人的苦涩。一年末尾,各位餐饮人们交上了怎样的答卷呢?餐饮社科院,新春特别企划「成都餐饮人的年终总结&新年愿望」。我们采访了51位餐饮人,台前幕后,他们辛苦付出,他们努力奋斗,他们代领着成都餐饮领跑全国。

开餐厅亏了50万,总结的7条血泪教训!每一点都值得看

6、开餐厅:当个甩手掌柜,很危险现在很多人都是跨行做餐饮的,以为只要找准项目,把钱投资进去。然后当个甩手掌柜,坐等赚钱就行了。他们往往觉得:我只要找几个伙计看店运营,自己就每天看看账目,下班了过来晃一圈,收收钱,最多有点啥急事,自己电话遥控下,就都搞定。

那些开餐厅失败的人,总结了6个血泪教训,每一点都值得看!

也就是说好的产品本身就是营销,产品的出品摆盘都可以成为吸引顾客的点。此外,服务也可以成为营销,最典型的例子就是海底捞,餐厅环境也可以成为营销。因此我们要打破常规思维,不要一说营销就打折,而是要将营销的思维贯彻到餐厅里的方方面面。小结每个行业都在不断的变化与升级,餐饮业也同样如此,必须用新的思维去...