专访挞柠创始人谢灿武:茶饮出海,算不上降维打击
A:落差的核心原因就是,大家都觉得这是一个机会点,都想去做;但真正去做的时候,就发现没有想象中那么简单。其实餐饮出海无非几种原因:第一种,你真的像大体品牌大体系一样,很有规划、很有策略地去做这个事情;第二种,也是更普遍的,正好海外有人在咨询,再加上现在的热度,那他不就是要跑去看一下?实际上大家...
去云南旅游怎么走合理,云南旅游攻略:如何规划最合理的行程路线?
1.建立内容规划:确定目标受众并了解他们的之一次需求和兴趣,制定关于解决问题的主题和内容。2.进行市场调研:了解竞争对手的解决方案和他们提供的内容,找到差异化和独特的价值点。3.创建有价值的内容:基于目标受众的需求和兴趣,制作有实际应用价值的内容,如教程、指南、案例研究等。确保内容易于理解、有用且有...
万字深度分析:疫情后,餐饮人该怎么办?
曾经,餐饮创业者拥有很多不切实际的目标,有些餐饮人一个店都还没有开,却已经在讨论几百个店要如何做;有些餐饮人一个店才刚赚点钱,就开始投资做中央厨房,要做大做强;有些餐饮人自己当着翘脚老板,却到处去给人吹嘘要做小野二郎这样的匠人……这些行为上的分裂和拧巴,其实来自于对目标的模糊。当然,这不怪餐...
食品药品监管局介绍餐饮服务食品安全整顿检查情况
此次检查的主要内容:一是切实落实餐饮服务食品安全监管职能和监管责任;二是严厉查处餐饮服务环节无证经营行为的情况;三是重点整顿学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位的情况;四是查处餐饮服务提供者采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为的情况;五是加大对餐饮服务提供者经营熟食卤味...
近2万字深度分析:全国“放开”防控后,餐饮人该怎么办?
餐饮创业,如果赚到钱了,当然是全家受益,皆大欢喜;反之也一样,如果因为餐饮创业而亏钱,那也是全家受累,跟着受苦!而疫情的反复,意味着餐饮行业的风险是不可控的,短时间内,行业没有确定性,谁都有可能亏钱,当然,也有可能撞个大运赚上大钱!市场的不确定性,确实能给我们带来创业的“刺激”,这也是创业的魅力所在,但...
NCBD×CCFA | “餐饮零售报告”完整版(3万字,建议收藏)
6、不同规模、不同品类、不同阶段的餐饮企业零售化基础不同,企业需要从战略定位层面来思考,零售化应该承担什么样的目标,能有多大力度的投入,市场空间如何,竞争对手如何布局,公司是否具备相应的能力与资源等等,根据这些思考再结合自身实际做出理性决策,避免盲目跟风(www.e993.com)2024年10月16日。
餐饮门店如何降本增效:“私域化”门店,手把手教你打造“客群”
一、餐饮门店的经营的痛点「因为以前参与过餐饮的项目,身边有很多餐饮朋友,对于餐饮的痛点基本专业的都懂问题出在哪里,核心就是不知从何开始。」写解决方案或者做解剖一般都是从行业的痛点下手,餐饮门店的经营的痛点应该是什么呢?小开最开始总结了3点:...
中国餐饮改革与创新30年风云人物——张勇
我的介绍人觉得不可思议,我带你看这么多好的地方你居然选一个地下室,我就觉得好呗,大家都高楼大厦了,我就从地下室开始做,结果这个店也给我们做起来了。钟宁:您是从什么时候认为新荣记已经成为一个好品牌的?张勇:我觉得是我在北京做起来的时候。我心里面没想到这个店赚多少钱,餐饮对我来说肯定是生意和饭碗...
《凡人的品格》剧情介绍(1~40全集)
何时私下给了套豪华公寓给方昕然住,另外还给她推荐好的餐厅,总想有意无意地勾搭她。畅歌的大姨妈来看望畅歌,非得要给她展示一下自己的厨艺,吃饭的时候,大姨提醒畅歌,要好好找个工作。既然太阳文化没指望了,那就另找别的,总之不能总这么一个人晃着。中途上厕所的时候,她遇到方昕然。但是双方只是打一声...
海南酒店和餐饮行业将如何“突围”?
刘文品:激情澎湃,我们的论坛马上结束了,最后一个环节,场上的五位嘉宾用最简短的一两句话对海南酒店餐饮业说出你最想说的,我们从许观开始。许观:我觉得海南酒店旅游业是很有希望的,毕竟我们有着得天独厚的资源、历史资源,我对海南酒店餐饮还是很也信心的,谢谢大家!