烂苹果进厂榨汁?胖东来隔夜三文鱼刺身?饭菜异物……8月食品舆情

对于该产品可能含有异物，工作人员青女士称，“我觉得这是旺旺集团的不正当竞争，我们经销商在反复冰冻、解冻中可能会出现内部变形分层的现象，但是我们目前也没看到这个产品，我们生产都是有留样的，消费者可以寄来检测。”对于旺旺食品相关人员、客服称其产品为山寨产品，青女士称，“最初这个商标是汾煌公司转给我们...

30个最聪明的生活小窍门,让你轻松又省事!

用盐水解冻更好冻鱼、冻肉放在盐水中,不仅解冻快,还能保持鲜嫩。11洗葡萄放面粉洗葡萄的时候放点面粉,洗完的葡萄晶莹剔透。12炒茄子不吸油炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了。13起锅时再放醋烧糖醋鱼块及其他需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若...

冰冻的鸡肉 应该如何安全解冻呢?

解冻鸡肉最安全的方法是把它放在冰箱的冷藏室中,这种方法是最安全的。在冷藏室中解冻的时候,可以让鸡肉保持低温,而又不会让细菌过多生长。要使用此方法,请按照以下步骤操作:至少提前24小时将鸡肉从冰箱冷冻室中取出;把它放在密封袋或容器中;放置在冰箱冷藏室中,直到完全解冻;解冻后的鸡肉在1-2天内烹饪。...

鸡肉摆在地上解冻 这样的黄焖鸡米饭你点过吗?

店内此时只有一名中年妇女在,记者发现,该女子将好几袋冷冻鸡块打开后随意摆在店门口的地上解冻,很快吸引了几只苍蝇飞舞盘旋。其中有一袋已经化得差不多了,放在一张纸板上。纸板已被鸡块上流下的水打湿,上面还摆着一个满是鸡肉末的砧板。另外,萝卜、土豆、豆腐等配料同样被丢在已被油烟熏黑的地上。大约中午...

鸡翅的快速解冻方法,十分钟就完成,节省时间还去腥味,了解一下

冰冻鸡翅的解冻方法1.首先把鸡翅放入容器里,然后倒入20毫升的白醋。白醋有增鲜去腥的作用,能够使肉质更大程度回鲜,吃起来特别鲜嫩。2.然后加入两勺食盐。食盐有杀菌的作用,另外食盐还能让冰冻鸡翅增加底味。3.接着加入热水,浸泡10分钟即可解冻完成。热水是大概50度左右的热水,不仅能够让食盐溶化,还可以让冰冻...

超市的冰冻小鸡腿别乱买,记住这3点,挑到的冻鸡腿很“新鲜”!

如果,在购买的时候,注意到了上面这3点,就能挑到新鲜的鸡腿哦!除此之外,因为冰冻鸡腿买回来之后,解冻会发现有腥味,应该怎么解决呢?放在新鲜牛奶里面泡一会儿,或者用生姜腌制一会儿,能够达到不错的去腥效果哦!

米线门店回应员工脚踩鸡肉解冻:会对店铺进行罚款并整改

6月4日中午,有网友发布视频爆料,知名米线门店蒙自源位于广东广州白云区的龙归万民美食天地店内,有店员将冰冻的鸡肉放在地上解冻,用脚踩。该网友称:“用脚踩好家伙,土鸡米线吃一半了。”4日下午,涉事门店店长对此回应潇湘晨报记者称:“我们已经对涉事员工作出相应惩罚了,我们公司标准是绝对不允许这种行为的。”...

知名米线门店员工在地上脚踩鸡肉解冻!最新回应来了

6月4日中午,有网友发布视频爆料,知名米线门店蒙自源位于广东广州白云区的龙归万民美食天地店内,有店员将冰冻的鸡肉放在地上解冻,用脚踩。该网友称:“用脚踩好家伙,土鸡米线吃一半了。”4日下午,涉事门店店长对此回应记者称:“我们已经对涉事员工作出相应惩罚了,我

不管鲜鸡还是冻鸡,焯水是大忌,大厨教你这样做,肉质细嫩有营养

鲜鸡和冻鸡都可以用这种方法哦!先给鸡肉解冻,解冻好了以后,把鸡肉上残留的鸡毛处理干净,清洗干净以后把它剁成大块,然后放在清水中浸泡20分钟,水变红了记得换一下,这样可以把鸡肉中残留的淤血和杂质都浸泡出来。鸡肉浸泡好了以后,把它捞出来沥干水分放入盆中,加入生姜片,料酒和适量的啤酒,用手把它们抓拌均匀。生...

物候记·大寒|冰冻三尺,冬尽春归

俗话说“冰冻三尺非一日之寒”。若按古人观察到的物候测算,从立冬第一候的“水始冰”,到大寒第三候的“水泽腹坚”,要将河水冻个结实得经历一整个冬季的6个节气,18个物候,平均是3个月、90天的时间。从这个角度来看,“大寒”名副其实,再之后就物极必反,要迎来立春的“东风解冻”了。