早上吃鸡蛋,务必牢记“五不吃”,每一点都很重要,别不当回事

早上吃鸡蛋,不要将鸡蛋与豆浆一同食用,这一点至关重要。豆浆中含有一种名为胰蛋白酶抑制剂的物质,它能在一定程度上抑制人体对蛋白质的消化吸收。若与鸡蛋同食,这种抑制剂可能会干扰鸡蛋中优质蛋白质的分解与利用,从而降低其营养价值,使身体无法充分汲取鸡蛋的营养。大家都看到这了,辛苦大家了,首先承蒙大家厚爱,...

一种帮你延长寿命的好东西,大多数人都没吃够

豆类、杂粮、蔬果、坚果,是植物蛋白的主要来源,在一日三餐中其实很重要。根据《中国营养科学全书(2019版)》的建议,健康成年人一天摄入的膳食蛋白,需要有两部分蛋白质组成,充分发挥蛋白质的互补作用:30%～50%优质蛋白(主要是动物蛋白)来源于肉、蛋、奶、大豆;50%～70%非优质蛋白(主要是植物蛋白)来...

冬天,最该吃的不是花生,而是它,每天吃1小勺,精神饱满过冬季

医生笑着说:“花生当然可以吃,但它的作用和芝麻不太一样,主要是补充蛋白质和热量,芝麻更适合冬季养生,尤其是滋润和补肾的效果,是花生比不了的。”杜大爷听得心服口服:“好嘞!医生,这回我可算明白了,冬天吃芝麻,还真是个养生妙招!”从医院回来后,杜大爷立刻让老伴儿翻出了家里的芝麻罐,每天早上坚持喝一杯...

吃啥补啥真的科学吗?专家提醒老年人术后营养应掌握好这六点

当预计围手术期无法经口进食＞5天，或无法摄入能量或蛋白质目标需求量的50%-60%＞7天时，可选择全营养制剂、营养强化食品等进行口服营养补充，以此增加患者的能量和蛋白质摄入。基于老年人的肠道功能和耐受性，含有乳清蛋白的营养补充剂更有助于老年外科患者蛋白质的吸收。建议每日口服营养补充的量≥400千卡，其中至少...

营养并非越多越好!这样吃,当心“补”身体变“伤”身体

教你健康吃鸡蛋由于鸡蛋中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入量不宜过多,《中国居民膳食指南(2022)》推荐,成年人每天应摄入蛋类40~50克,相当于每天1个鸡蛋,一周食用不超过7个鸡蛋。05多喝点奶补补——小心“补”出肥胖牛奶中含有丰富的优质蛋白质、钙、维生素、矿物质等营养物质,是很多人心中的补钙“神器...

提醒!镁是保护心脏、防痴呆的必需元素,常吃4类食物就能补!

《细胞》杂志上发表过一项由瑞士巴塞尔大学研究团队进行的研究,研究人员通过分析发现,给患癌小鼠喂食缺镁饮食会让癌细胞扩散更快,而补充镁离子饮食后,小鼠的免疫力会明显加强(www.e993.com)2024年11月28日。进一步分析发现,体内在富含镁离子的情况下,镁离子会与T细胞表面蛋白LFA-1结合,增加T细胞免疫能力,可有效抵抗癌细胞。研究人员还将癌症患者身上...

熬夜看奥运吃点啥?健康食物一样可以吃过瘾!

4.可以吃一些水果把苹果、香蕉、西瓜、香瓜、黄瓜、苦瓜、生菜等切成小块,加入酸奶,制成营养丰富的果蔬沙拉,为机体补充蛋白质、矿物质和维生素等。另外还要提醒大家,长期保持一种姿态坐在或躺在沙发上看比赛,会感到背部和脖子僵硬、酸疼。运动消耗大量的能量,那是指场上的运动员。你坐着或躺在那里看电视,能量...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

目前,治疗肌少症还没有一线药物,治疗主要还是补充营养和运动锻炼。有研究表明,抗阻运动同时补充蛋白质和维生素D可以有效改善老年肌少症。糖尿病遇上肌少症·吃“肉”是关键!·很多糖友怕血糖不稳定,对于饮食很小心,这不敢吃那不敢吃,尤其是肉类。其实,糖尿病也并非什么都不能吃!补充营养,是预防和治疗肌少...

“一个榴莲顶3只鸡”,医生提醒:虽说大补,3类人要少吃,别馋了

一般而言,每100克鸡肉的蛋白质含量约为20克,而每100克榴莲仅有约3克的蛋白质。如果从补充蛋白质的角度考虑,鸡肉是更为丰富的来源。从糖分角度而言,广州医科大学附属中医医院同德院区针灸康复科郑婕副主任中医师表示,榴莲含糖量在水果中名列前茅。一个成熟的榴莲,碳水化合物大约占到40%,其中2/3是糖分,相对较高...

1月多吃点它!蛋白质比鸡蛋还多,补钾稳三高,常吃助长寿~

此时多吃一些抗菌辅助降压的菜进行食补和预防疾病就显得十分有必要了,今天就给大家推荐一种曾被“神七”带入太空的“中华神菇”——茶树菇。带入太空的“中华神菇”茶树菇营养价值极高,茶树菇的蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。所以它才会有着“中华神菇”的称...