自带三脚架的鱼,游动时变软如同丝带,支起来就变硬能站着休息
不过很奇葩的是,这种鱼的下面三脚架鱼鳍的软硬度可以随意变化,就是它将下面的三根长长的鱼鳍支起来不动的时候,这三条长鱼鳍就像三根铁支架一样是硬的,但是当它收起“三脚架”开始游动的时候,这三根长鱼鳍又变成软的了,像丝带一样置于身侧,不妨碍游动。生物学家对它的这一能力十分好奇,研究认为它是通过液压调...
84个万能生活小常识,家家都能用!
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。7、熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道。8、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,色...
广东300吨冻眠荔枝上市,400克井岗红糯卖六七十元
如果能够以最短时间使食物的温度“跃”过最大冰晶生成带,食品中便不会形成分布不均的较大冰晶,取而代之的是均匀分布的细小结晶,这会显著降低细胞组织的“冻伤”程度,使食品在解冻后也能保持原有状态。“液氮可以快速将荔枝冻透,使荔枝本身的生物化学反应减弱,这就是荔枝的‘冻眠’。”华南农业大学食品学院教授...
【乡趣乡愁】我娘是大厨
从鱼放到火上开始,火就赋予咸鱼以新的生机,先是鱼慢慢变软,然后鱼香味慢慢升腾,鱼身上慢慢一丝丝渗出油来,油再滴到火上,升起一两炷带着鱼香味的烟,慢慢地这个味道越来越浓了。这时候不用吃鱼,光是就着这味道,就能够吃下去一两个煎饼。鱼慢慢变成金黄色时,火候就到了。可以把咸鱼卷到煎饼里吃,先迫不及待...
生活窍门: 做鱼时如何提鲜入味 烹制刺多的鱼怎样使鱼骨变软
做炖鱼的话,先用油把鱼煎至金黄,再放入蒜、葱、糖、醋,然后浇上少量啤酒,鱼香的味道马上就能出来。因为啤酒可以帮助脂肪溶解,从而产生酯化反应,让鱼肉更为鲜美。烹制刺多的鱼如何使鱼骨变软烹制鲤鱼、鲢鱼等刺很多的鱼时,可放入山楂,既使鱼骨柔软又能排解鱼毒。
肉质鲜美的鱼,骨头软得直接吃掉!带动大山里的村民们致富!
利用猫儿石村得天独厚的自然资源,加上广西水产科学研究院的专家技术指导,村里的鲟鱼养殖合作社对鲟鱼水池进行爆气增氧、杂质过滤和鱼粪沉淀等处理,这样既能让鲟鱼健康生长,也可排水达标(www.e993.com)2024年10月10日。猫儿石村计划将合作社冷水鱼从“繁育”逐步往“繁殖”方向转变,并结合旅游和餐饮产业开发,打造一条乡村旅游产业链,让更多...
一根健康的骨头能承重多少重量?《我是大医生》实测来了!
从硬骨头变糟骨头,其实也有一些预警信号。第一个就是身高变矮,一个很简单的测量方法就能测出您的身高是否存在变矮的情况,只需要一把尺子测两个数值,一个是身高数值,一个是伸平双臂的臂长数值,一般来说,一个人的臂长约等于身高,臂长一般不会出现变化,而身高却容易因为骨质流失而变矮,如果您的身高小于...
一晚上处理40个!医生忙到手软,都是这种情况→
第二点,经过一段时间恢复,很多人胃口已提升了,或恢复了很多,吃一些鱼肉可能会胃口更好些,也导致“报复性”吃鱼的多了,被鱼刺卡住的人相应增加。很多病人被鱼刺、骨头卡住后怕麻烦,就自己习惯性的用一些土办法或老办法来解决,结果越卡越深就出不来了。
25岁姑娘喝了一碗鸡汤被骨头卡住,喝醋,吞饭团!结果...
昨天下午,记者做了个小实验,分别选取鸡爪的爪根和爪尖部分骨头、河鱼的细刺和鱼肚子部分大刺,分别放入总酸≥4.50g/100ml的陈醋内浸泡。17:36开始,4小时后,记者取出浸泡的鱼刺和鸡爪骨头,两者的颜色都有加深,但骨头依旧坚硬,而五根鱼刺中的四根依旧锋利坚韧,只有那根极细的鱼刺,浸泡后稍稍有些变软。
吃鱼被鱼刺卡喉咙,喝醋真的不管用
吃鱼被鱼刺卡喉咙,喝醋真的不管用被鱼刺卡喉咙的情况在生活中时有发生,人们常见的处理办法就是喝醋,认为醋能软化鱼刺。然而,专家表示,喝醋并不管用,应及时去医院处理。喝醋并不能使鱼刺变软不少人认为被鱼刺卡住时,喝点醋能使鱼刺软化进入消化道。但事实却并不是这样,中国农业大学副教授朱毅向新京报记者...