这种优秀粗粮被忽视了,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

要知道,馒头的GI是88,米饭的GI是80～90,就连荞麦馒头的GI也有67,青稞的GI值低到可以和红小豆、绿豆、芸豆等杂豆类(GI值为20～30)相提并论。2、富含抗性淀粉对于有减重需求的人群来说,青稞也是很适合的主食。一方面,由于大量β-葡聚糖的存在,不仅抑制了肠道对糖类、胆固醇等物质的吸收,也让胃排空速度变慢...

睡前多吃点碳水就能快速入睡?想睡得好这样吃

很多人认为:如果失眠了、睡不好,睡前多吃像米饭、馒头、甜食等碳水能够快速入睡,睡得更踏实,甚至能一觉睡到天亮,治好失眠。流言分析:并非如此。这种说法有些片面,容易造成误导,并不是所有碳水都能让人睡得更好,我们睡前应避免精制碳水,可以选择小份、低热量、但营养丰富的食物。网上有种说法“睡前吃碳水有助...

为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这

米饭的GI值是83.2,属于一种高GI食物,米饭中的淀粉摄入人体后消化后会快速转化成葡萄糖,从而导致血糖上升。馒头的GI值是88.1,同样属于一种高GI食物,制作馒头的过程中面粉中的淀粉会部分分解,馒头摄入人体后会导致血糖快速升高。面食的GI值是81.6,也是高GI食物,面食摄入人体后里面的碳水化合物会快速转化为葡萄糖,...

这种“神奇碳水”,减肥又护肝!

只要在日常的均衡饮食中,通过适当的食物选择,增加抗性淀粉的摄入,就能让我们的饮食更健康一点。04多吃“好碳水”少吃“坏碳水”除了米饭、面条、馒头等主食,蔬菜、水果等也属于碳水化合物食物。摄入碳水化合物是必不可少的,但是碳水化合物也分为“好碳水”和“坏碳水”,应该怎么吃?多吃“好碳水”这类碳...

糖尿病患者不能吃馒头?医生忠告:真正不能吃的,或是这5类食物

馒头可以吃,但要控制好食用量,以免吃多了影响血糖,建议每餐食用1—2个馒头,但不要吃米饭等主食。2、搭配各种食材食用馒头可以搭配鱼类、瘦肉、豆制品、蔬菜、坚果等含优质蛋白质和优质脂肪的食物,以减缓碳水化合物的消化吸收,更好的稳定血糖。3、不要先吃馒头...

这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥

只要在日常的均衡饮食中,通过适当的食物选择,增加抗性淀粉的摄入,就能让我们的饮食更健康一点(www.e993.com)2024年11月12日。04多吃“好碳水”少吃“坏碳水”除了米饭、面条、馒头等主食,蔬菜、水果等也属于碳水化合物食物。摄入碳水化合物是必不可少的,但是碳水化合物也分为“好碳水”和“坏碳水”,应该怎么吃?

吃米饭和吃面条哪个更容易长胖?

这也告诉了我们,为什么此前有调查发现东北、西北地区的人群超重和肥胖患病率较高的重要原因。但问题来了,都是「精碳水」,米饭咋就优越起来了?2、同属精碳水,为啥会有差?米面之争升级到了「长胖」这么扎心的话题,那就必须要深入剖析一下了,决不能冤枉了馒头扯面烤馕刀削面拉条子羊肉泡馍……...

52岁男子,每天光吃菜不吃米饭,半年后身体状况怎么样了

很多人认为米饭和馒头最容易导致人长肉和发胖,也错误的认为不吃米饭和馒头就能瘦下来。其实真正导致发胖的“元凶”并非米饭馒头,而是以下四种。1、油条每100g油条就有417千卡热量,相当于400g米饭或者1200g面条。而且油条是种高温油炸食品,经油炸后营养都被破坏,高温油还含有一定毒素,食用后不仅导致肥胖,还会导致肠...

米饭、面条和馒头,哪个热量较高,减肥人士忌吃?一文告知你答案

米饭、面条和馒头谁的热量高?1、米饭从科学角度来讲每颗大米的吸收量,会从一开始的15%飙升到70%,按正常的吸水量和口感来看,每100克大米大概能煮出200克左右的米饭,而热量大约为116大卡左右,碳水化合物的含量大约为25.90克,蛋白质的含量约为2.60克。

这种看似不发胖的夏季当红美食 比米饭馒头更长肉!

150克米饭的热量为174千克,碳水38.9克,脂肪0.4克。需要注意的是,以上只是原材料的热量和构成,如果加工过程中额外添加了美味的油脂,不论是芥末油还是辣椒油,还是额外加了糖,热量还会“锦上添花”。吃进肚的脂肪“更容易存+更不容易取”很多小伙伴每天都在克扣自己的主食,视碳水为“洪水猛兽”。却不知,随便...