“菜篮子”稳产基础好 预计价格将逐步回落进入季节性下行区间
不仅西红柿,豆角、芹菜、西兰花等蔬菜也由于产地降雨造成了种植期推迟、上市期延后,近期供应偏紧,价格上涨明显,像目前芹菜的价格为每斤3元,比去年同期每斤上涨了2元。整个9月份,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为每公斤4元,比8月份上涨4.17%,比去年同期上涨36.52%。记者了解到,近期一些生长周期较短的小品种...
寒露节气,一年中最需要营养的季节,多吃这道菜,补充营养不长胖
在众多的秋季美食中,牛肉烧白萝卜无疑是一道令人垂涎欲滴、兼具美味与营养的佳肴。牛肉烧白萝卜的特色在于其独特的食材搭配与烹饪技巧。精选上等牛肉,经过精心切割成小块,与白萝卜、玉米等时令蔬菜一同炖煮,使得这道菜不仅色泽诱人,更在口感上达到了极致的和谐。牛肉的鲜嫩与白萝卜的清甜相互交融,玉米的香甜则为其...
秋天,这菜碰到别错过使劲吃,全身是宝,才3元一斤,营养又便宜
在这个丰收的季节,不妨多尝试些芋头的烹饪方法,下面分享给大家6种芋头好吃的做法,一起来看看吧。一、椒盐芋头食材:芋头、蒜、椒盐粉、小葱做法:1、芋头处理干净后对半切,小葱切末,蒜切末备用。2、热锅热油,放入蒜末爆香。倒入芋头,加一勺盐、翻炒均匀后小火慢煎10分钟。3、倒入少许清水,盖上锅盖焖5...
多措并举显成效、季节变换促供应 多地“菜篮子”价格回落
由于7月不少蔬菜产区遭遇强降雨,全国各地菜价都有明显上涨。在湖北武汉一仓储超市,记者看到货架上的黄白菜价格接近4元一斤,虽然算不上便宜,但与上周近5元的价格相比,已经有明显的回落。应对蔬菜量少价涨,立秋后,湖北各地蔬菜交易中心加大本地菜供应和外地菜调拨。而在零售端,许多商超、电商平台也采取了产地直销模...
秋天多吃此菜,比牛肉便宜,比猪肉健康,营养好吃连运动员都喜欢
秋天多吃此菜,比牛肉便宜,比猪肉健康,营养好吃连运动员都喜欢,鸡蛋,牛肉,秋天,猪肉,番茄酱,番茄炒蛋,十大硬菜
“白菜价”不再是便宜的代名词,以后吃火锅只能涮肉了?
8月份以来,菜价保持了这种季节性上行的趋势(www.e993.com)2024年10月14日。8月20日,重点监测的28种蔬菜平均价格为每公斤6.09元。到了8月21日,这一价格已经飙升至6.13元/公斤,涨幅达42%。8月28日,钛媒体APP来到了天津的一家便民市场询问商家蔬菜的市场情况,有商家甚至还开玩笑道:“以前都说便宜的东西是白菜价,现在白菜也不便宜了。”...
家常菜价格“不家常”?黄瓜批发价涨超40%!还会再涨吗
在四川成都市成华区的建新农贸市场,有商家介绍,蔬菜价格上涨,导致销量受到影响。商家:进价都涨了,销量有点影响,比如以前冬瓜卖百八十斤,现在只能卖六七十斤,相当于销量下降了百分之三四十。专家:高温多雨致蔬菜价格季节性上涨采访中,对于蔬菜价格上涨的原因,大家直观的感受是天气热、蔬菜供应减少了。近期各地蔬菜涨...
丝瓜是什么季节的菜?丝瓜,夏日餐桌上的清凉佳肴
随着夏季的到来,许多美味的蔬菜开始陆续上市,其中丝瓜以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了人们餐桌上的常客。那么,丝瓜到底是什么季节的菜呢?接下来,就让我们一起走进丝瓜的世界,深入了解它的生长周期和特性。一、丝瓜的生长周期丝瓜属于葫芦科丝瓜属的一年生攀援草本植物,其生长周期主要包括发芽期、幼苗期、抽蔓...
入伏前,碰见这个菜别错过,它全身都是宝,却被人“嫌弃”
1、红薯叶也就是地瓜叶,也就是长在地瓜藤上的叶子,每年的这个季节都是地瓜叶最旺盛的季节。可能在很多农户的眼中,这种地瓜叶子它仅仅是喂猪的普通叶子,人谁能吃它,但是你知道吗?城里人想买却买不到,它是一种营养价值非常高的叶子,在地瓜叶之中含有丰富的膳食纤维,以及维生素C等元素,适当的吃一些地瓜叶,可以...
过完这个夏天,菜价就该便宜了
青岛农恩蔬菜专业合作社在平度拥有西红柿和黄瓜的种植基地,还常年对宁夏、山西、内蒙古等地的种植基地有订单需求。今天的恶劣天气,也让他们的的蔬菜生产受到了很大的影响。青岛农恩蔬菜专业合作社种植基地周孝东告诉记者,今年不只青岛雨水多,全国各产地都在下雨,就连往年这个季节不太有降雨的宁夏、山西等地也频繁降雨...