揭秘“惠食之人”必读的10本书,成功脱离“一日三餐”烦恼!

除了《岭南饕餮:广东饮膳九章》与《岭南饮食文化》是关于岭南饮食文化的书籍外,《民国味道:岭南饮食的黄金时代》、《岭南饮食随谈》、《海派粤菜与海外粤菜》、《民国粤味:粤菜师傅的老菜谱》《不妨长作岭南人》与《粤菜北渐记》都是关于岭南饮食文化的书本,且《粤菜北渐记》入选了2023年第五届“广佛同城共读一...

白滔滔:一个人的阅读小史(下)

我在那里办理了会员,买书可以打折,有的时候,每天都会步行去一家距离我们单位几分钟的”图书批发中心“的学而优书店,就是那种没有货架,把书堆在地上的批发中心。由于我定期去那里挑书,很快,店员知道了我的阅读口味,他们不仅会告诉我我需要的书在哪里,还会主动介绍一些书籍给我——而其中十有八九都是我喜欢的。这...

胡文辉︱窃书,不是偷:现代学人涉嫌攘夺图书举例

若干年前,我买到一册海外学者马幼垣的《实事与构想——中国小说史论释》(联经出版事业股份有限公司2007年版),书里有篇《两名家手注孙楷第〈中国通俗小说书目〉》,介绍吴晓铃每有新知辄随时批注在一册初版孙目上。1982年吴访美时曾住马家,“他出示了这本册子,我信手复印了……甫翻开这本书,即见到吴晓铃在书首的...