17 年随访研究:上午茶降心血管病风险,早咖增风险

图3:不同时期的茶消费与全因和疾病特异性死亡率的关系与“黎明现象”有关以上研究结果表明,咖啡和茶的饮用时间对糖尿病患者的心血管疾病和心脏病死亡率有显著影响。就咖啡而言,清晨至上午(黎明至上午8点)时间段饮用咖啡对糖尿病患者的心血管健康不利,而上午至中午(上午8点至中午12点)时间段饮用咖啡则具有保护...

来自非洲,有茶味的咖啡,即将首发!记者先帮你尝尝

王正祥解释：“很少有咖啡豆可以冲泡两遍还能保持好的风味，但是这款就可以，两遍泡出来的香味和口感是完全不同的，因为这款豆子的处理工艺采用了茶菌发酵。”这款康普茶菌发酵咖啡豆来自埃塞俄比亚耶加雪菲产区，制作工艺独特。咖啡樱桃全红熟透摘下后用脱壳机把外果皮脱掉，留果肉和咖啡豆跟茶菌在一起搅匀，封起来...

云南对茶和咖啡的共同认可和追求

茶和咖啡被并称为当今世界的两大无酒精饮品,茶的起源地是中国,咖啡的发源地则是非洲埃塞俄比亚,茶叶与咖啡的消费也在全球是非常普遍,咖啡以其浪漫浓郁的特色受到许多人的喜爱,而茶则以其自然清新的特点广受欢迎,两者在不同文化背景的国家中都有着各自独特的地位和饮用偏好??,成为人们日常生活中不可或缺的饮品。

抹茶是下午3点喝的,人是凌晨3点还睡不着的

茶含有咖啡因,抹茶自然也是含有咖啡因的,而且因为磨成了粉,和平时浸泡茶叶相比,浓度也会更高。就像一些奶茶店会用大量茶叶碎萃取浓缩茶汤一样,等量的茶叶碎萃取出的咖啡因本来就比整片茶叶要多。皮爷的抹茶拿铁|小K拍摄喜茶家很贴心地将饮品根据咖啡因含量进行了分类,从高到低分为红灯、黄灯、绿灯。在含...

既有咖啡又有茶,你的选择是

8月5日,瑞幸咖啡轻乳茶系列首支产品——轻轻茉莉·轻乳茶正式上市,首月“战绩”就达成4400万杯。9月3日,瑞幸咖啡紧接着推出轻乳茶系列第2支产品——轻轻乌龙·轻乳茶,沿袭热度,持续丰富下午茶品类。此番瑞幸咖啡推出轻乳茶系列产品的意义在于,20000家线下门店共同构筑了全时段消费场景,满足了消费者“上午咖啡...

咖啡店不爱“咖啡因”了?年轻人热捧低因咖啡无糖茶

部分茶饮品牌则是从另一个维度参与到这波热潮中(www.e993.com)2024年11月17日。例如喜茶引入了“咖啡因红绿灯”健康标识，来向消费者提示不同产品的咖啡因含量以及对睡眠可能造成的影响。霸王茶姬的点单小程序也能查询到产品的咖啡因等相关成分含量。《中国消费者咖啡因认知及态度调查（2023）》显示，近九成消费者希望了解饮品中的咖啡因含量，另...

凌晨三点替父从军?霸王茶姬回应喝万里木兰睡不着:咖啡因含量并未...

近日,有网友在社交媒体上热议“下午三点万里木兰,凌晨三点替父从军”的段子,意指饮用霸王茶姬的“万里木兰”茶饮后导致失眠。对此,霸王茶姬于5月30日发表官方回应,解释“万里木兰”茶饮中咖啡因含量约等于一杯同等规格的拿铁咖啡,因此可能导致平时较少饮用咖啡或习惯淡茶的茶友难以入睡。

瞄上“下午茶”,瑞幸咖啡的真正图谋

咖啡与茶饮相互交融的时代，不同品牌选择不同路线：茶饮品牌做咖啡，多选择另立品牌；咖啡品牌做茶饮，多是发新品，增加产品线。咖啡与茶，两者“跨界”面临的“鸿沟”有相似，更有不同。相似的是，“跨界”对品牌的产品创新、供应链等能力有要求；不同的是两者的用户转化、消费场景渗透的门槛有高低。民生证券曾在...

研究发现:每天喝0.5-3杯咖啡,死亡风险降12%;每天3杯茶,抗衰老效果...

接下来,本研究的亮点来了——研究人员特意区分了不同种类的咖啡对健康的影响。所有喝咖啡的志愿者中,有19.5%的人习惯喝无咖啡因咖啡,23.3%的人习惯喝研磨咖啡,55.1%的人习惯喝速溶咖啡。在调整了可能存在的混杂因素后,研究人员发现,和不喝咖啡的人相比:...

点奶茶先看咖啡因“红绿灯”!新茶饮成分表透明化再进一步

在深圳市疾病预防控制中心的一项咖啡因测试中,针对20杯不同品牌的奶茶进行检测,以每杯500g进行计算,有7杯奶茶的咖啡因含量都超过了150毫克,最高的达到299毫克。此前,某茶饮品牌一杯470ml的奶茶产品咖啡因含量在235mg左右,消费者在不知晓咖啡因效果的情况下摄入,引发失眠等问题。