秋风起,一起去吃煲仔饭!觅食地图→

红鼻显·顺德煲仔饭这里的椰子滑鸡煲仔饭集齐鲜、嫩、滑、糯只是开盖就被浓浓的椰香味迷倒~喜欢椰子的朋友不要错过!精选新鲜泰国椰子取其果肉和椰水每一粒米饭都融入了椰子的清甜米饭香糯可口、鸡肉嫩滑无比寻味攻略推荐菜品:椰子滑鸡煲仔饭、金牌腊味煲仔饭、沙姜啫走地鸡等店铺地址:禅城区祖...

即点即做的“非遗味道”,广州街坊等半个小时也要吃!

即点即做的“非遗味道”,广州街坊等半个小时也要吃!广州人吃饭向来重视“米气”,亦善于将大米与各类食材排列组合,赋予米饭别具一格的风味,就像是烧腊档里的白切鸡饭,还有煲仔饭店里的香菇滑鸡煲仔饭。而在增城白水寨山脚下的朱村农家人更是善于就地取材他们将自家养的走地鸡与本地特产的丝苗米同烹一锅...

北京海淀区开展餐饮食品安全大检查,“茉酸奶”“奈雪的茶”等65家...

招牌名称:茉酸奶(龙湖星悦荟)经营地址:北京市海淀区颐和园路204号楼一层204-1存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。11、北京富味鸿源餐饮有限公司招牌名称:...

深圳市罗湖区米走鲜煲仔饭店在经营中使用不可降解塑料袋案

中国质量新闻网讯近日,深圳市市场监督管理局罗湖监管局公布一条行政处罚信息,涉及深圳市罗湖区米走鲜煲仔饭店在经营中使用不可降解塑料袋案。具体信息如下:

小店春秋|台山水稻种植户邓丙毅匠心经营煲仔饭店 自产好米从农田...

邓丙毅将自家煲仔饭概括为三大特点:好米、好食材、好味道。自家种植的优质大米加上新鲜采购的食材,邓丙毅凭借真诚和品质打动消费者,在餐饮行业闯出一片江湖。记者手记创新思维推动农产品产销融合邓丙毅从小在农村长大,毕业后凭着一腔热情又回到了农村,承包土地种植大米。他对家乡有着浓厚的情感。然而,光靠情怀...

深圳市宝安区禾先笙煲仔饭店无证从事餐饮服务被罚款6189元

深圳市宝安区禾先笙煲仔饭店无证从事餐饮服务被罚款6189元中国质量新闻网讯近日,深圳市市场监督管理局宝安监管局公布一条行政处罚信息,涉及深圳市宝安区禾先笙煲仔饭店无证从事餐饮服务案(www.e993.com)2024年11月28日。具体信息如下:

自产好米从农田直接上餐桌,江门这家煲仔饭店不简单

邓丙毅将自家煲仔饭概括为三大特点：好米、好食材、好味道。自家种植的优质大米加上新鲜采购的食材，邓丙毅凭借真诚和品质打动消费者，在餐饮行业闯出一片江湖。记者手记创新思维推动农产品产销融合邓丙毅从小在农村长大，毕业后凭着一腔热情又回到了农村，承包土地种植大米。他对家乡有着浓厚的情感。然而，光...

小寒,教你做简单好吃的正宗广式煲仔饭,再也不用去饭店里吃了!

《正宗广式煲仔饭》准备食材:菜心3-4根、鸡蛋1个、香菇2个、腊肠2根、大米、葱、姜1、先准备一只大大的砂锅,把砂锅里面的内壁都擦干净,把水分全部吸干净。用烧烤的小刷子在砂锅的内壁上均匀的刷上一层薄薄的油,这样做的原因就是可以有效的防止粘锅。然后在砂锅里面倒上清洗干净的大米和大概平时煮饭时那么...

被料理包辞退的厨师:外卖里的黄焖鸡煲仔饭盖浇饭,请尽量少点!

那些料理包很多都是合肥那边生产的,比如鱼香肉丝,宫保鸡丁等等等,网上拿货也就1.8左右。只要自己煮点饭,料包一加热就可以了。人家自己做的店里都很忙,哪有空给你外卖。作为一人厨师,温馨提醒你:点外卖时,先看商家信息,地址,堂食照片,没有堂食照片的不能点。

吃了这碗煲仔饭,广东人就精神入秋了!

曹雨:我出去吃煲仔饭的话,一般是我想吃或者我比较有功夫的时候。煲仔饭店里的人,游客是为了吃在地的特色,老人家应该是比较有空。碟头饭、腊味饭都比煲仔饭要快。但很多人还是会喜欢那口米香。我特别喜欢的搭配是,有点火气、有点焦香的米,再配上一碗温润的老火汤,就很完美。