11月,吃什么应季“蔬菜”?菜农推荐这10种,新鲜,味美,营养高

又称茨菰、慈菇,是一种生长在水田或池塘中的水生蔬菜,其栽培历史虽比一些常见的蔬菜要晚,但在中国南方,尤其是长江以南的沼泽地区,茨菇的种植已有相当长的历史。据史料记载,三国时期的《广雅》可能是最早记载茨菇的文献之一,不过当时它的名字还叫做“菲菇”。茨菇在国内的主要产区集中在长江以南的各省,如江苏、浙...

水缸神奇通古代,囤货之举救下王爷满门,他也因此爱上我(完结)

什么冬瓜西瓜南瓜、莴笋辣椒黄花、锄头铲子钢耙,果断统统拿下……想到以后小院藤椅葡萄架,摇着扇子吃西瓜的场景,顾苒苒做梦都笑醒了。四个字:迫不及待。第二天陆续收到快递以后,她麻溜收拾好行李便前往目的地—小河村。小河村距离江城一百多公里,车子驶出郊区后又行进了四十分钟就可以看到小河村的轮廓。村庄...

水缸通古代,我囤货救下王爷满门

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趣味本草 | 可解鱼蟹腥毒的蔬菜

紫苏也。处处有之,以背面皆紫者佳。夏采茎叶,秋采子。有数种,水苏、鱼苏、山鱼苏皆是荏类。”李时珍解释说:“苏从酥,音酥,舒畅也。苏性舒畅,行气和血,故谓之苏。曰紫苏者,以别白苏也。苏乃荏类,而味更辛如桂,故《尔雅》谓之桂荏。”李时珍进一步解释说:“紫苏、白苏,皆以二三月下种,或宿子在地自...

通过水缸我穿越古代,囤货救下王爷后,他竟要以身相许

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你不知道的历史冷知识:从关羽到冰淇淋的趣味故事

菠菜,这种深绿的蔬菜在我们的餐桌上屡见不鲜,但你知道它的名字源自中国历史上的一次特殊贡品吗?在唐太宗时期,菠菜从尼泊尔传入中国,因其原产地在波斯,所以最初被称为波斯草(www.e993.com)2024年11月8日。随着时间的推移,这种植物逐渐被中国人接受并喜爱,最终成为了厨房不可或缺的一部分。可见,历史不仅影响了文化,甚至还改变了我们的饮食习惯。

古人冬天吃什么蔬菜

霜菘,也就是经霜后的白菜。都说经霜后的小青菜,味甜,现在吃正合适。其实现在的大白菜也正是味道好的时候,炖煮一下,汤味清甜。菘,是很古老的一类菜的名称,其中就包括大白菜的先祖。西晋以前,葵为百菜之主,西晋之后,菘便取代了葵的地位。《南齐书·周颙传》:“文惠太子问颙:‘菜食何味最胜?’颙曰:...

这些名字中带“龙”的食物,你吃过几个?

“龙须菜”这个名字应用的范围比较广,有一种大型海藻类植物被称为龙须菜,富含多糖,在控血糖、提高免疫力、维持肠道菌群平衡等方面有益。另外,芦笋、豌豆尖、佛手瓜植株的嫩梢也都有龙须菜之称。龙头菜龙头菜就是蕨菜,原本是一种天然野菜,现在市面上也有了不少人工种植的蕨菜。蕨菜的营养优势在于富含矿物质钾和胡...

你知道吗?西汉时古人在冬季就能吃上“大棚蔬菜”了

霜菘,也就是经霜后的白菜。都说经霜后的小青菜,味甜,现在吃正合适。其实现在的大白菜也正是味道好的时候,炖煮一下,汤味清甜。菘,是很古老的一类菜的名称,其中就包括大白菜的先祖。西晋以前,葵为百菜之主,西晋之后,菘便取代了葵的地位。《南齐书·周颙传》:“文惠太子问颙:‘菜食何味最胜?’颙曰:...

这些名字中带“龙”的食物,你喜欢哪个

“龙须菜”这个名字应用的范围比较广,有一种大型海藻类植物被称为龙须菜,富含多糖,在控血糖、提高免疫力、维持肠道菌群平衡等方面有益。另外,芦笋、豌豆尖、佛手瓜植株的嫩梢也都有龙须菜之称。龙头菜龙头菜就是蕨菜,原本是一种天然野菜,现在市面上也有了不少人工种植的蕨菜。蕨菜的营养优势在于富含矿物质钾和胡...