新媒:新加坡哪些美食受欢迎?中国海南鸡饭等让人欲罢不能

食物的融合不单是食材的交融,口味的演变,也孕育了不少新词汇。“沙爹”例为其一,再来就是脍炙人口的高频词Rojak。马来语中的Rojak一词,意为“混合”,是一种多元、融合的象征。而Rojak作为名词,生动地描绘了这道“大杂烩”般的热带沙拉——罗惹。岛国天气炎热,罗惹成为大家常点的一道开胃菜。罗惹融合了黄梨、...

联合国公认的世界十大美食之都,中国独占6席,是哪些城市入选?

淮安的“非遗美食”更是让人拍案叫绝，保留了古老技艺的同时，又融入了现代的烹饪理念。潮州——美食界的“新秀”潮州菜近年来频频走上世界美食舞台，凭借其独特的烹饪技艺和清淡雅致的口味，迅速赢得了全球食客的心。潮州菜注重原汁原味，喜欢用简单的调料来凸显食材本身的鲜美。潮州牛肉丸、蚝仔烙、潮州冻蟹……这些...

AI大模型变身美食评论家!你的美食评论文案,它一秒生成!

当你输入一道菜品的描述时,AI大模型会立刻在数据库中搜索相关的美食词汇和评论句式。然后,它会根据这些词汇和句式,结合你提供的菜品描述,生成一篇独特的美食评论文案。比如说,你输入:“这道菜色泽金黄,香气扑鼻,口感酥脆,味道鲜美。”AI大模型就会立刻生成这样的评论文案:“这道菜真是让人欲罢不能!色泽金黄诱...

获米其林指南青睐:苏州打造世界美食之都迎利好!

由美食而文化,由文化而美食。苏州美食词汇里的“味道”,有时候并不单单是指食物本身的味道,更包含了食物中所蕴含的文化况味及制作者、食者的素质内涵和文化体悟。在古代,有晋人张翰“莼鲈之思”的千古佳话;在当代,则有众多作家、学者参与和推动苏州美食“文化”化的雅事,亦有不少美食家因撰写美食书作而成作家...

餐饮文化活动能给城市带来什么:以柏林的意大利美食节为例

生活工作于柏林近6年,这也是我第一次从多个渠道接收到了活动信息。大规模的宣传加上自己对意大利菜的兴趣,我便决定与朋友一起参与,期间获得了美食带来的纯粹享受、了解小众词汇的新奇、认识新店家的有趣经历,还有一些探索城市空间和社区的附扩展体验。整个周末穿梭于城市之中,仿佛一场大型定向城市探险。

张大千:一个不懂得品尝美食的人怎么可能懂艺术

在所有关于张大千艺术人生的文章中,一定是围绕着诸多关键词来展开评述的,而我对“美食”这一词汇尤感兴趣(www.e993.com)2024年11月13日。每次在拍卖会或出版物上看到张大千手书的“大千菜单”,都会眼睛一亮,继而欣赏、存照、考证。张大千做私房菜因为从母亲那里继承了良好的味觉基因,张大千从小养成了“贪吃”的兴趣,后来游历五湖四海,对四方食事...

万物皆可“水灵灵”?别被爆款词汇框住表达

吃到美食，脑海里就只剩下“巨巨巨巨好吃”“我小脑都萎缩了”“糯叽叽”，浸泡在营销文案久了，脑海中只剩下一些营销号的标签化词组。语言影响思维。更甚的是，在单一的、极致的情绪性词语中浸泡久了，在理解复杂事物时都会产生障碍，无法理解复杂的文本，大脑里只剩下二元对立，非黑即白。当然，抵制这些爆款营销...

作为美食家的张大千

在所有关于张大千艺术人生的文章中,一定是围绕着诸多关键词来展开评述的,而我对“美食”这一词汇尤感兴趣。偶尔在拍卖会预展上看到张大千手书的“大千菜单”,都会眼睛一亮,继而欣赏、存照、考证。郎静山为张大千所摄肖像前几天我从朋友那里看到张大千的一批菜单,有影印件也有原件,共五十多叶,一半以上是我第一次...

这个中秋,来三河寻到地道美食~

踏上一场三河美食的探索之旅吧!(TASTEY)(2024)(SANHE)01记忆中的“老味道”>>*地道美食YUMMYFOOD汤妹蒸牛肉三代人的传承说起汤妹蒸牛肉在三河那绝对是小有名气这家店原先开在三河场老街现在位于三河大道93号店内每天客流爆满...

来看这份“必吃榜”美食榜单,桂林多家商户上榜

此外,榜单上还出现了肠粉、螺蛳粉等特色美食。“海天肠粉”凭借独特的“桂林风味”吸引食客,“聚祥高汤螺蛳粉”和“西环肥仔螺蛳粉”也赢得了高度评价。在大众点评APP上,关于这些店的评论普遍积极,食客们纷纷用“美味正宗”、“口感独特”等词汇表达对它们的喜爱与肯定,进一步印证了粉类美食在桂林饮食文化中的独特魅...