餐饮消费“热辣滚烫” 多家企业国庆期间客流大增

上海市商务委表示,国庆长假期间,在餐饮消费券的加持下,朋友聚餐、家庭聚餐等餐饮消费场景显著增加,餐饮消费呈现集聚消费、家庭消费增长的趋势,满800元减200元、满1000元减300元的消费券核销比例较高,账单结算价格显著提升。海底捞火锅上海人民广场店经理胡小征表示:“上海发放消费券对于消费拉动非常明显,大约10%客人出示...

...市场消费不及去年同期,零售、餐饮消费显著增长,地产销售边际改善

整体来看，国庆假期的各项数据呈现以下主要特征：1）节假日效应、促消费政策支持下，旅游、电影、零售餐饮、家居家电等消费均有不错表现，但“性价比”消费特征仍然延续，假期整体消费数据或继续呈现为“量增价减”。2）旅游消费逐渐呈现出多元化、个性化特征，对相邻东亚国家的跨境旅游热度进一步接近2020年之前的水平。3...

培育服务消费新增长点 多地积极挖掘餐饮消费潜力

相关数据显示，今年1—7月，成都市餐饮收入1188.4亿元，同比增长6.5%。7月以来，成都餐饮堂食消费较去年稳步增长，其中异地游客贡献的餐饮堂食订单量增长超36%。夜间餐饮也成为一大亮点，堂食消费订单占比近60%。“炒螺奇香隔巷闻，羡煞神仙下凡尘”。夜幕降临，位于江西省新余市分宜县的螺蛳小镇开始热闹起来，三五好...

“黄金周”红利激发:游客日均消费大幅增长,餐饮市场“热”力全开

平均每天近3亿人次,超过此前预判,根据此前交通运输部研判,今年国庆假期全社会跨区域人员流动量将达到19.4亿人次,平均每天2.77亿人次,比去年同期日均增长0.7%,比2019年同期日均增长19.4%。堂食消费日均值同比涨超三成在旅游市场的带动下,此前表现一直较为冷淡的餐饮市场,国庆期间展现了强劲的活力。10月6日,本报...

新店入驻、“文化”上桌……各地消费“食”力UPUP

这家小吃店的负责人告诉记者，随着他们在北京市场的认可度逐渐增高，对很多菜品也进行了调整。日营业额平均都超过2万元。为了应对不同消费者的就餐需求，不少餐饮企业也积极调整店铺的形态。一些餐饮企业开启“瘦身计划”，还有一些企业放开了加盟与合作的权限，不断加快创新步伐，优化资源配置，从而满足消费市场的需求。...

抖音生活服务国庆数据:上海夜经济活力足,餐饮消费力居全国首位

据抖音生活服务数据统计,假期从下午6点至次日凌晨6点,多地城市餐饮团购显著增长(www.e993.com)2024年11月6日。其中,上海成为全国夜经济餐饮团购消费首位的城市,郑州、福州、成都、厦门紧随其后。假期出行,“吃什么”是头等大事。借助抖音生活服务平台,南京盐水鸭、天水麻辣烫、蟹黄面、铁锅炖等地方美食飘香全国。其中,上海特色美食蟹黄面向来在...

性价比制胜之道:餐饮品牌崛起的强劲“新风口”

本文为"餐饮红鹰奖上榜品牌直播季"期间,以《如何用性价比打造餐饮品牌竞争力》为主题的直播对话实录,红餐网整编发布,有删减。今年7月以来,红餐网旗下MCN红动食刻隆重推出《红动食刻联动大咖直播季》系列化直播栏目。通过连线对话知名品牌创始人、供应链企业代表、行业专家、头部达人等业内大咖,从消费趋...

消费参考丨消费更分级了:特步、始祖鸟增长,FILA、耐克们下滑

在中国,因为行业竞争加剧且宏观消费环境生变,中国市场每笔交易的平均消费额下降8%,可比交易量下降6%,中国同店销售额下降14%。茉莉奶白悉尼首店正式开业10月18日,茉莉奶白的悉尼首店正式开业。肯德基上新0添加轻乳茶10月21日,肯德基宣布上新0添加轻乳茶。星巴克中国上新黑夜南瓜星冰乐与红魔法可可红茶拿铁...

后泡沫时代,消费投资人下场开店

大树餐厅符合刘子正当时的理想模型——“3123”:300平米(对应100-120个座位);人均消费100-200元;平均每天翻台3次。符合这个模型的餐厅每天能有4万元营业额,一个月120-150万营业额,一年1500-1800万营业额,对应400万左右的投资额,年收入是开店总成本的4倍以上。越过这条“4倍率金线”...

国庆假期消费市场持续升温

国庆假期前4天,广州天河路商圈每日客流量均超过200万人次,较去年同期相比涨幅从13.07%到41.43%不等。国庆假期,精彩纷呈的特色主题活动在各地呈现,推动消费市场持续升温。在北京,“国潮令·秋韵京城”主题活动联动多部门举办近400项促消费活动,消费市场平稳有序。国庆假期,北京市商务局重点监测的百货、超市、餐饮和...