咖啡赛道集体承压,星巴克中国如何保持两位数的利润率?

在报告期内，星巴克中国敏捷响应市场环境变化，夯实发展内核，实现净收入、门店交易量、经营利润、经营利润率在内的关键业务数据环比增长，延续稳健发展势头。更为关键的是，虽然面对宏观环境影响，在2024财年，星巴克中国还是实现了经营利润率始终保持两位数的健康态势。能够交出这样的业绩报告在复杂多变的消费赛道颇为不...

瑞幸咖啡:Q3单季收入首次破百亿,月均交易客户数7985万,营业利润率...

2024年第三季度瑞幸咖啡在美国会计准则(GAAP)下营业利润为15.57亿元,营业利润率为15.3%。第三季度净利润达到13.03亿元。门店运营层面,瑞幸咖啡第三季度自营门店收入为75.01亿元,较2023年同期的51.41亿元人民币增长45.9%。第三季度自营门店门店层面利润为17.46亿元,自营门店门店层面利润率为23.3%,2023年同期为11.85亿元,...

5%利润率将成餐饮行业新常态,品牌破局之路在哪?

胡书轩:在我看来,接下来餐饮行业将和零售行业类似,利润率将从10%下滑到5%左右,并且在未来,5%的利润率可能会成为新常态。目前,餐饮行业利润率大概保持在10%,今年的数据还没出来,但整体不会太好,接下来“三大成本”里仅存的一点红利,也会进一步被蚕食掉。△图片来源:图虫创意这样的趋势变化下,未来一个餐饮企业,...

“穿越行业变革”2024财年经营利润率始终保持两位数!解读星巴克...

星巴克中国首席执行官刘文娟表示，中国咖啡市场促销频繁，行业整体承压，但也锻造了我们的运营能力。星巴克中国敏捷响应市场环境变化，夯实发展内核，实现净收入、门店交易量、经营利润、经营利润率在内的关键业务数据环比增长，延续稳健发展势头。在充满挑战的2024财年，星巴克在中国继续实现双位数经营利润率，会员规模再创新...

奈雪的茶关闭部分直营店背后:经营利润率下滑,上半年亏超4亿元...

财报显示，2024年上半年，奈雪的茶直营门店录得门店经营利润1.65亿元，较2023年同期下跌65.1%；奈雪的茶直营门店的门店经营利润率为7.8%，较2023年同期下跌12.3个百分点；经营活动所得现金净额由截至2023年上半年止的3.88亿元下跌73.3%至1.04亿元。财税专家认为，经营利润率是衡量企业通过生产经营活动获取利润的...

3500亿元规模的全球卡牌市场,中国企业要怎么做?

比如,在2020年代以前的三四十年间,中国的玩具出海基本都是“产能出海”(www.e993.com)2024年11月8日。迪士尼、孩之宝、美泰、万代、乐高、CAT、沃尔玛的代工订单,养出了多家玩具上市公司,但普遍有着利润率不高的特点。奥飞等玩具集团,也曾探索IP出海,可惜成绩并不显著。究其原因,主要还是既有的“内容发行→IP打造和破圈→衍生玩具售卖”模式...

门店数量触及瓶颈,奈雪的茶走入“死胡同”

对比而言,2023年,古茗加盟商单店经营利润为37.6万元,加盟商单店经营利润率达20.2%。因经营状况好、盈利能力强,2021年-2023年,古茗的加盟商数量从2381名上升至4614名,门店数量由5694家增加至9001家。一般而言,门店的经营利润率超20%,才能说服加盟商掏出真金白银开设门店。奈雪的茶门店的投入产出比过低,很难吸引...

瑞幸咖啡Q2营业利润率达12.5%,自营门店门店层面利润率21.5%

2024年第二季度瑞幸咖啡自营门店收入为62.77亿元,较2023年同期的44.95亿元人民币增长39.6%。自营门店门店层面利润第二季度为13.51亿元,自营门店门店层面利润率21.5%。联营门店收入第二季度为18.50亿元,较2023年同期的14.86亿元人民币增长24.5%。另据了解,二季度瑞幸推出30款新品,包括椰皇拿铁、柠C美式、轻咖超大杯系列...

门店收入承压影响经营利润率 奈雪的茶:将谨慎开店,不盲目下沉|...

财报显示,上半年,奈雪的茶实现收入25.44亿元,同比下降1.9%,经调整净利润为亏损4.38亿元,同比由盈转亏。直营店的门店经营利润率7.8%,同比下降12.3个百分点。奈雪的茶表示,门店收入水平承压,进而导致门店经营利润率受到较大影响。在业绩会上,奈雪的茶CFO申昊进一步解释称,门店成本优化在短期内已基本到位,在目前的收入...

百胜中国二季度净利增长8%:低价促销影响餐厅利润率,门店扩张集中...

不过今年上半年肯德基与必胜客的餐厅利润率均同比有所下降。其中,肯德基的利润率由2023年的19.9%降低至17.8%。必胜客的餐厅利润率由2023年的13.3%降低至12.8%。肯德基财务数据必胜客财务数据二季度剔除影响餐厅层面可比性的项目,肯德基餐厅利润率为16.2%,与去年同期高基数情况下的餐厅利润率相比下降60个基点,主要由于...