中美水产贸易的挑战与机遇——第42届北美水产品博览会一线观察

比如,中国的罗非鱼相比哥伦比亚等地的产品,价格依然更实惠。高水平劳动力是中国水产行业另一大优势。孙雅玲举例道,手生的工人切罗非鱼,可能一分钟也没法完成一片鱼,出成率只有80%,而熟练鱼片工可能只需8秒,就能达到90%的出成率,高成品率意味着更高的利润。中国工人又快又好的加工技艺、中国企业出色的交单能力,...

发酵罐中的耐热芽孢杆菌如何杀灭呢?诺福一款食品级高浓缩型杀菌...

只有控制好霉菌和杂菌、耐热芽孢杆菌,才能保证发酵的效果,保证食品添加剂的安全性和出成率。诺福专为食品生产消毒清洗设计,配合空间、环境、物表等可达到食品企业消毒灭菌的要求。诺福(Novuswater):专注微生物控制超过15年欧盟食品安全认证;欧盟生态杀菌认证;EN微生物检测报告;全国消毒产品一类备案产品。诺福是...

安格斯150天谷饲牛肉全面降价,盒马“移山价”将带来更多王牌产品...

此外，盒马与纽澜地、月盛斋、天谱乐食3家企业合作，在澳大利亚建立直采专供牧场，为中国消费者供应源头直采、全程冷链直达的新鲜牛肉。盒马鲜品部采购经理何小青表示，直采带来了20%的成本优化，全牛订购保证了85%以上的出成率。盒马已为2024年1月的春节和“移山打牛”项目高峰准备了3000多头牛。生鲜行业折扣降价...

保水剂预处理肥肠的加工工艺

研发根据客户的市场需求,整理了肥肠的清洗和预处理产品方案,既可以增加肥肠口感,还可以提高产品的出成率,具体方案如下:产品辅料:复配水分保持剂1.原料处理:(生大肠原料清洗去油,85℃焯水5分钟至断生,过冰水冷却30分钟)。2.配置滚揉液:按3%M复配水分保持剂+2%盐+100%冰水,配制水溶液,按大肠:水溶液=1:1比例...

独家,百珍堂戴晨义:预制菜出海本质是“文化出海”!

首先，技术创新和产品研发是百珍堂长期保持竞争优势的重要支柱。百珍堂从2000年就开始中餐标准化的探索，现在已经将中餐标准化中最关键的环节——汤汁标准化解决了。2018年，百珍堂投资1.3亿元，建立了中国第一条具有自主知识产权的汤汁智能生产线，通过精密控制温度、压力和时间来提升产品出成率和品质。可以说，凡是...

荣成市税务局:海带“鲜”背后的税惠“佐料”

“这片海域是我们的海带养殖区,年平均播种面积可达4000多亩,年产量达6万吨(www.e993.com)2024年11月20日。”在山东高绿水产有限公司海带养殖基地,财务科长许夕虎介绍说,这边的海带不仅产量大,相比起来海带中带部肥厚、加工产品出成率高、营养丰富,深受海产品加工企业喜爱。许夕虎表示,如今正值海带收获期,销售量特别大,每个月的税务申报让他犯...

新质生产力在邳州丨铁富镇:以智赋质

为更好迎合市场需求，近期，该企业在原有冻干技术基础上，在时间、温控参数方面进行升级改良，提高产品出成率，减少成品浪费，产品种类也进一步丰富拓展。发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点。铁富镇将聚焦新质生产力发展方向，突出科技创新引领作用，推动传统产业提档升级。铁富镇经发办办事员韩硕...

此时大连,遥遥领“鲜”|大连市_新浪财经_新浪网

旅顺海带,菜体长、叶面宽,带部肥厚,品质一流,加工产品出成率高,不仅是烹调、凉拌、煲汤的海产食材,还为医药、化工产业提供了丰富的原料。“旅顺海带”获农业部农产品地理标志登记保护和原国家工商总局地理标志证明商标。“海中刺客”,美味势不可挡。海胆与海带、裙带菜等藻类相伴相生,因为这些海菜可以为海胆提供...

沃华医药2024年半年度董事会经营评述

我国目前慢性非传染性疾病总体呈现出发病率、病死率、致残率高,而知晓率、治疗率、控制率低的“三高三低”现象。根据原国家卫计委《中国疾病预防控制工作进展》报告,我国慢性病患病率已达23%,慢病导致的死亡人数已占全国总死亡人数的86%。慢性病患病率的上升,将产生长期用药及疾病科学管理成本,带动医疗开支增加。

圣农发展2023年年度董事会经营评述

养殖效率持续提升,各基地成活率实现新突破,通过加密养殖、水暖改造、人员优化实现进一步降本;屠宰加工环节降本增效效果显著,通过设备创新技改、人员优化和能耗管控,生产成本明显降低,此外,通过产品出成率提升、高价值产品转化及次品率降低实现增值;食品深加工板块,多方位协同,多点位对接,真正实现从产业链到价值链的转化。