《西式快餐品类发展报告2024》:消费偏好多元化,全球经典与国潮...
3.人均消费集中在40元以下价格带,下沉市场竞争升级近几年,西式快餐品牌加速抢占下沉市场的步伐。通过各线级城市每万人西式快餐门店数分布可以看出,2024年三线及以下城市每万人门店数约为4.1,与一线城市的8.7,新一线城市的6.8仍存在明显差距,显示出下沉市场或仍有一定的开发空间。而从人均消费情况上看,当前40元以...
挤成景点!海底捞的“焰请”给烤肉升级“打了个版”
相关数据显示,人均消费价位在50-100元区间的烤肉品牌占比达到65.6%,其次是100-150元区间,品牌占比为17.5%。可以说,在当下,烤肉品类有了新的竞争逻辑和价格带划分,品质性价比的大趋势里,从下沉市场切入、提高产品品质、降低毛利率、提供有竞争力和性价比的客单价,成为突围的关键。而百元左右,是品质型烤肉消费者理想...
女子吐槽“天价菜单”,网友:没钱别出来旅游?敦煌烧烤店引热议
1.**旅游消费观的转变:**随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们对旅游消费观的认识也在发生变...
敦煌烧烤事件:女子抨击“天价菜单”,16人消费932,遭全网吐槽
细观菜单,我们发现这些菜品的价格大多符合当地的市场行情和消费水平。大盘鸡128元,虾尾70元,而骆驼肉虽然稍显昂贵,但也仅为300元。对于一个由16人组成的团队而言,总消费932元,平均每人不过58元左右,这样的价格,在旅游热门城市敦煌,尤其是品尝当地特色烧烤,其实并不算过高。
消费水平跌19.6%!国庆出游消费乏力,酒店业如何应对“人多钱少”?
根据文化旅游部发布的国庆假期旅游数据来看,出游人次明确是高于2022年,比2019年也增长了4.1%,但需要注意的是,国庆节的人均日旅游消费是比2019年减少3.9%,出入境也减少了14.9%。根据国家统计局发布的相关数据推算,旅游价格是上涨了19.5%,扣除了价格因素,相对于旅游价格成本,假期的旅游消费水平是下降了19.6%。事实是,...
等位上百桌 排队5小时 淄博烧烤“复烤”
从产品品质来看,淄博烧烤以其独特的口味和烧烤方式赢得了消费者的喜爱,使其在众多烧烤品类中形成了差异化(www.e993.com)2024年9月21日。同时,淄博烧烤店在提供美食的同时,还注重提升服务水平,如优化服务流程、加强员工培训等,为消费者提供了更加舒适的就餐体验。另外,淄博烧烤凭借其优质的产品和服务,赢得了消费者的好评和推荐,此类正向口碑传播...
他们的故事|半年后再看淄博:网红烧烤仍火爆、文旅业恢复平静
与烧烤店类似,酒店、景区等客流量也回落到了正常水平。但依然会有客源。全季淄博万达广场酒店店长穆美玉从今年4月开始就忙碌不已,她当时接受第一财经记者采访时表示,"疫情期间,我们酒店入住率能有50%就不错了,今年年初开始已经恢复到80%左右入住率,自从淄博烧烤火了之后,我们酒店的入住率一直在95%以上,周末...
火爆“出圈”过去半年多,淄博烧烤现状如何?
汽修店老板张娟说:“今年五月份烧烤火的时候,孩子们在那里经营,我们投了五六万元,没赚钱也没赔钱,锻炼孩子嘛。天冷了,在外面吃烧烤的人少了,就停业了。可能来年春暖花开,还会再营业。”再来看看食客们、外地游客们怎么说。淄博街头、烧烤店里、八大局市场等地,有很多特意到淄博“打卡”的外地游客。一位来自山...
淄博烧烤似乎转冷了?网友建议淄博烧烤转型,官方回应
根据淄博市商务局早前统计,与淄博烧烤出圈之前相比,淄博在营烧烤店由1122家增长至2243家;小饼生产厂家由4家增长到66家;禽畜肉食品批发店由213家增长至316家。随着来淄人员的持续增多,并且趋于稳定,淄博市消费市场表现活跃,一季度全市社会消费品零售总额完成313.6亿元,同比增长8.3%,高于全省平均增速2.7个百分点,列全...