知名烘焙品牌紧急停售,系大肠菌群严重超标:总含菌量每克120万

调查结果显示,该雪糕样本的大肠菌群含量为每克6.9万个,近七万个的大肠菌群实在令人心惊!这还不算完,除了大量的大肠菌群之外,雪糕样本的总含菌量也同样惊人,达到了每克120万个。这样的结果,对比原本规定的“每克不可含有多于100个大肠菌群”的标准,两者的差距难免让人有些无法评价。该品牌产品面对这样的调...

江苏17批次食品不合格 涉南通盐城南京等地

八、徐州市铜山区百尔福百货商行销售的标称徐州市米思奇食品厂委托臻欢禧食品(徐州)有限公司生产的黑芝麻桂花酥糖(熟粉类糕点)(生产日期/批号:2024-02-06,规格型号:500克/袋),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。九、南通市如皋市星联万家超市联佳加盟店销售的荔枝(白糖罂),本批次抽检结果显示,吡唑醚菌酯不...

怎样选出好酸奶?

“如果产品包装上有‘饮品’或‘饮料’字样的,比如一些乳酸菌饮料、酸乳饮料,只能算含乳饮料,一看配料表就会发现,排在第一位的经常是水和糖,这样的产品营养价值显然没有酸奶高。”范志红介绍,也可以用蛋白质含量来区分酸奶和含乳饮料。按照国家标准,发酵乳的蛋白质含量应在2.9%以上,风味发酵乳的蛋白质含量应在2.3...

怎样选出好酸奶?(知食点)

“如果产品包装上有‘饮品’或‘饮料’字样的,比如一些乳酸菌饮料、酸乳饮料,只能算含乳饮料,一看配料表就会发现,排在第一位的经常是水和糖,这样的产品营养价值显然没有酸奶高。”范志红介绍,也可以用蛋白质含量来区分酸奶和含乳饮料。按照国家标准,发酵乳的蛋白质含量应在2.9%以上,风味发酵乳的蛋白质含量应在2.3...

曝光台|17批次食品不合格,涉南通盐城南京等地

八、徐州市铜山区百尔福百货商行销售的标称徐州市米思奇食品厂委托臻欢禧食品(徐州)有限公司生产的黑芝麻桂花酥糖(熟粉类糕点)(生产日期/批号:2024-02-06,规格型号:500克/袋),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。九、南通市如皋市星联万家超市联佳加盟店销售的荔枝(白糖罂),本批次抽检结果显示,吡唑醚菌酯不...

泛耐药肺炎克雷伯杆菌感染怎么办?噬菌体疗法或为另一思路!

2.尿液:肺炎克雷伯菌:(800CFU/ml);3.全血:肺炎克雷伯菌(右手报阳):药敏见下图;痰液、尿液、全血监测肺炎克雷伯药敏结果显示泛耐药,与外院一致,加测ESBL阴性(www.e993.com)2024年12月19日。实验室检查(10.09)血常规:白细胞10.16×109/L↑,红细胞3.41×1012/L↓,血红蛋白105.00g/L↓,红细胞比积31.30%↓,血小板83×109/...

新疆维吾尔自治区市场监管局抽检1175批次食品 23批次样品不合格

(四)阿克苏市婷婷手工哨子面馆经营销售的油条(自制),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。(五)喀什市栗疆翁炒货店销售的杏干,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。(六)乌鲁木齐市和悦十方商贸有限责任公司销售的、标称乌鲁木齐头屯河区耕雨桐翰豆腐坊生产的土豆粉(粉条),山梨酸及其钾盐(以...

燕麦片抽检报告:近8成是霉菌超标,1批次大肠菌群超标650倍

大肠菌群是一种致病菌,是肠杆菌科的埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和克雷伯菌属的统称,它们均是寄居于人及温血动物肠道内的常居菌,随着大便排出体外。食品中如果大肠菌群数越多,说明食品受粪便污染的程度越大。根据《食品安全国家标准冲调谷物制品》(GB19640-2016)规定,冲调谷物制品中同一批次产品5个...

海水蟹镉超标、年糕菌落总数超标……吉林这36批次食品样品被通报

年糕等11批次样品检出菌落总数、大肠菌群超标不合格样品中,有11批次样品检出菌落总数、大肠菌群超标。其中10批次检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定,分别为:舒兰市金亿超市有限公司销售的标称吉林市建周食品有限公司生产的香辣鸡肉汉堡面包(110克/袋、美香园商标、生产日期2021-07-07);长春欧亚商业连锁欧亚万豪购...

ECCMID 2023丨广泛耐药菌的联合药敏和快速药敏试验研究进展

使用专有软件报告MIC,并与通过微量稀释法确定的标准MIC进行比较。计算基本一致性和偏倚(ISO20776-2)。对10个菌株进行重复性测试。患者的血培养结果包括29个大肠杆菌、21个克雷伯杆菌属、3个奇异变形杆菌、3个沙雷菌属、1个摩氏摩根菌、1个成团泛菌、1个阿氏肠杆菌和7个铜绿假单胞菌。图1显示了通过流式细胞...