比喝油还胖!这些常见面包你还在吃吗?

热量:一片果酱夹心面包热量约150-200卡路里,且糖分含量高达10克以上。健康替代品:可以自己在家制作,用天然水果酱替代果酱,或者直接选择高纤维全麦面包搭配新鲜水果。5.全麦面包中的“伪健康”:细看标签很重要很多人以为买了“全麦”面包就健康了,但市场上有不少标称“全麦”的面包其实添加了大量白面粉、糖...

点心和面包里为何添加脱氢乙酸钠?真的有毒吗?|每日科普

就拿以上实验来说,给大鼠吃的量都比日常我们可能吃到的量高十倍乃至几十倍。按脱氢乙酸钠的最大许可量,0.5g/kg食物,按每天吃0.5公斤(1市斤)来算,一个50公斤的成年人一天摄入脱氢乙酸钠的量只有0.25克,即5mg/kgBW。这比实验中发现可能有害的最低剂量100mg/kgBW[2]和62.5mg/kgBW[3]低...

点心和面包里为何添加脱氢乙酸钠,防腐剂到底有多毒?

面包和点心中最广泛添加的防霉剂是丙酸钙,它的LD50为3340mg/kg,和食盐的毒性差不多。在糕点、面包等食品中的最大许可添加量是0.25%。(菜肴中盐的添加量通常是1%~3%。)山梨酸钾也是最常用的防腐剂之一。它的大鼠经口急性毒性实验LD50为4920mg/kgBW,比家常吃的食盐毒性还要小很多,堪称是防腐剂安全...

早餐面包别乱买,小心选到「热量炸弹」!

自从学会了看配料、算热量,我算是明白了,原来这些年莫名其妙长上来的脂肪,八成就是因为嘴馋多吃的两口小面包。「越好吃越是热量炸弹」的道理诚不欺人!满满馅料的面包真的是热量刺客啊!你看看这个奶酪、肉松、蔓越莓干……要是还加了黄油、蔗糖、沙拉酱丰富口感,我不胖谁胖。随机找了一款夹心面包,看看这每...

早餐别乱买这类面包,热量比炸鸡还高!

120克,巴掌大,你猜它的热量是多少?图片来源:丁香生活研究根据营养成分表换算一下,整个人都清醒了!一个面包快500千卡,含脂肪33克???原本只想吃个朴素的早餐,谁知道竟然这么油(油条至少还油在表面,油得明白)计算公式:1729*1.2÷4.18≈496kcal(每100克1729kJ,面包一个120克,...

面包的热量通常要高于馒头

面包的热量通常要高于馒头#面包的热量通常要高于馒头#现在,有不少年轻人日常以面包作为早餐甚至主食,不过在法国面包节上,咱们中国的传统主食——白馒头,以“中式无糖小面包”的身份参展并收获热议,这可是让一众馒头爱好者扬眉吐气、热血沸腾(www.e993.com)2024年11月14日。从健康和营养的角度来说,长期吃面包和长期吃馒头,到底哪个更好呢?

你常吃的3种面包 是热量炸弹

夹馅面包——巧克力、椰蓉巧克力夹心面包,脂肪含量高达30%,一个巧克力夹心面包(约120-150克),含脂肪40克左右。椰蓉是椰肉榨汁后剩余残渣烘干后的制品,本身脂肪含量高达45%-60%,而且绝大部分是饱和脂肪,为了口感更好还会加入大量油脂。从热量上说,越硬的面包热量越低。硬面包不甜,含糖和油脂都很少。购买面包时...

这类面包热量比炸鸡还高

这类面包热量比炸鸡还高转自:河北长城网#这类面包热量比炸鸡还高##面包配料越丰富热量越高#看起来平平无奇的面包,热量杀伤力竟然这么大?仔细研究了更多面包的配料表后,还有更惊人的事,这位面包界的热量刺客,竟然不是个例。??????

如何读懂预包装面包的配料表和营养成分表?

热量:成年女性的基础代谢大概在1200—1400大卡;全麦面包的热量大概在每百克700—1200千焦之间,大约240大卡;白吐司的热量大概是每百克280大卡。一片50克的白吐司热量大约是140大卡,相当于一碗米饭。反式脂肪酸:在食品配料中含有或者是生产过程中使用了氢化或是部分氢化的油脂,则需要在营养成分表中脂肪一栏,标明反式...

家庭减脂餐全麦面包搭配

1.全麦面包+牛奶:每100g全麦面包的热量为356kcal左右,而一杯100ml的纯牛奶约87大卡,营养成分也较为丰富,两者一起搭配既美味又健康,还不会造成过多能量堆积。2.全麦面包+鸡蛋:一个普通大小的水煮蛋约为100-110大卡,加上一片全麦吐司,大概40-50大卡,二者结合不仅好吃,还能提供给身体所需的多种营养物质。