蛋白质含量高 8%,科学家成功研发融合牛等动物细胞的大米
结果显示,杂交水稻的蛋白质含量比普通水稻高出8%,脂肪含量高出7%。这种大米也比普通大米更硬更脆。这种方法之所以能为食物匮乏的国家提供食物,原因之一是它能提供更多的蛋白质,而无需依赖牲畜,人体摄入的大部分蛋白质都来自牲畜,使用牛细胞来制造大米可以让我们绕过对牲畜的需求。IT之家附上论文参考地址:http...
国际最新研究:小鼠母体饮食蛋白质含量或影响后代面部特征
国际最新研究:小鼠母体饮食蛋白质含量或影响后代面部特征中新网北京3月27日电(记者孙自法)施普林格·自然旗下学术期刊《自然-通讯》最新发表一篇生物学论文称,一项研究表明,怀孕母鼠饮食中蛋白质的含量或会影响后代的面部特征形状。这项研究发现为环境因素(如孕期营养)如何影响生长中的胎儿带来了新见解。该论文介...
个别产品蛋白质含量还不如乳饮料,高价现制酸奶值得喝吗?
显示仅宝珠奶酪样品“用料扎实”,酸奶底乳糖含量达到3.4g/100g,蛋白质、脂肪含量分别为5.94g/100g、7.08g/100g;原料混合后蛋白质、脂肪含量分别为6.64g/100g、8.79g/100g,总糖含量为9.4g/100g,一杯产品中总糖含量为21.62g。不久前陷入“泻药”风波的现制酸奶品牌Blueglass,检测其牛油果椰酸奶样品的脂肪含量...
喜茶研发定制首款新茶饮专用奶,蛋白质含量高达3.8g/100mL
喜茶研发定制首款新茶饮专用奶,蛋白质含量高达3.8g/100mL9月4日,喜茶宣布推出首款“新茶饮专用真牛乳”——3.8源牧甄奶,该牛奶以100%生牛乳为原料,不含植脂末和任何添加剂,蛋白质含量更是高达3.8g/100mL,比普通牛奶高出27%。作为根据喜茶产品需求研发的新茶饮专用牛奶,3.8源牧甄奶避免了奶腥味和蒸...
六大茶类氨基酸含量排行:最新榜单及详细解析
氨基酸含量通常有两种量方式:一是以茶叶中干重氨基酸总量来计算,即每100克茶叶中的蛋白质干重氨基酸总量;二是以每克茶叶中干重氨基酸含量来计算,即每克茶叶中的由于干重氨基酸含量。6.除了氨基酸,茶叶中还有哪些重要成分?茶叶中还含有***、茶多酚、维生素C、茶氨酸等多种重要成分。
淀粉肠没淀粉?蛋白质不到火腿肠一半?数看淀粉肠到底长啥样
其中,每百克特级火腿肠里,水分不高于72克,蛋白质不低于11克,脂肪不高于16克,淀粉不高于6克(www.e993.com)2024年7月25日。与此相比,每百克普通级火腿肠的蛋白质含量更低(≥10克)、淀粉含量更高(≤10克)。而从市面上常见的淀粉肠所执行的标准来看,即使和普通级火腿肠相比,每百克淀粉肠中淀粉含量更高,蛋白质含量更低(约为普通级别...
5个现象告诉你,身体缺乏蛋白质 | 吃出健康来
馒头、米饭也可以为人体提供蛋白质,但这类主食中的蛋白质不是优质蛋白质。优质蛋白质的食物来源有鸡蛋、牛奶、大豆、鱼类和瘦肉(白肉、红肉)。优质蛋白质的摄入量应该达到人体一天所需蛋白质总量的1/2到2/3。一般成年人建议每日摄入以下6种食物:适量主食主食以生重计算,男性每天摄入300克以上,女性250克以上,...
男子一周健身5次却肾虚,还有25岁小伙肾脏竟60岁了……他们有相同...
“我们喝的乳清蛋白中,大概80%是纯粹的蛋白质。”曲大峰说,他一天一般喝5勺30g的蛋白粉,总计是150g的量,如果按80%纯粹是蛋白质来计算,实际补充了120g的蛋白质,其余的需要从鸡蛋、牛奶、肉类中摄取。曲大峰说,在每次备战期,都会有一个营养师专门为运动员所要达成的增肌与减脂目标量身定制一个饮食方案,也会...
营养成分表里的健康经
营养标签中,消费者最熟悉的就是营养成分表。它以表格形式标示着每百克或每百毫升、每份食物的能量及核心营养素的含量和营养素参考值(NRV)。其中,核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,营养素参考值指吃这一份食物占全天的能量和营养素需要量的百分比。“营养成分表选择能量和四个核心营养素为强制标识...
25岁健身小伙60岁的肾……每次练完,他都会吃一样东西
“我们喝的乳清蛋白中,大概80%是纯粹的蛋白质。”曲大峰说,他一天一般喝5勺30g的蛋白粉,总计是150g的量,如果按80%纯粹是蛋白质来计算,实际补充了120g的蛋白质,其余的需要从鸡蛋、牛奶、肉类中摄取。曲大峰说,在每次备战期,都会有一个营养师专门为运动员所要达成的增肌与减脂目标量身定制一个饮食方案,也会...