提高免疫力的蛋白粉怎么选?蛋白粉的功效与作用适合什么人吃

而蛋白质含量在70-90%之间这一标准，是根据陕西省卫生健康委员会2021年发布的《蛋白粉怎么选才正确》并结合蛋白质在人体内的吸收利用效率和营养需求而得出的。当蛋白质含量达到这个水平时，蛋白粉能够更有效地为身体提供所需的氨基酸，支持身体的生长、修复和免疫功能。例如汤臣倍健星钻蛋白粉就是一款拥有蓝帽认证的蛋白...

...肝是怎么“吃”出来的了!《细胞-代谢》封面颠覆认知,氨基酸竟...

在体内,葡萄糖和氨基酸的碳原子对肝脏新合成的脂肪酸均有显著贡献,在相同质量下,肝脏利用氨基酸进行脂合成的效率是葡萄糖的2倍左右。这些体内外实验的结果共同说明,葡萄糖的碳原子主要通过在肝脏外合成次级代谢物(乳酸、乙酸、非必需氨基酸等)来为脂合成提供碳源,而氨基酸则可以直接通过肝脏代谢进入脂合成途径。最终,...

...江苏大学诸永志研究员等:不同养殖模式克氏原螯虾游离氨基酸的...

必需氨基酸在6组克氏原螯虾肉中占比在7.12%～16.30%之间,其中养殖模式RC1的克氏原螯虾肉中必需氨基酸含量最高((4.42±0.13)mg/g),占FAA总量的16.30%,RC2的克氏原螯虾肉中必需氨基酸含量与RC1无显著差异,CC2养殖模式的克氏原螯虾肉中必需氨基酸含量最低((1.93±0.45)mg/g)。2滋味分析由表1可知,RC2模式...

...动科学院马秋刚教授团队在蛋鸡低蛋白日粮配制与氨基酸平衡模式...

与13.85%和14.41%蛋白质水平相比,16.30%蛋白质水平在氨基酸代谢、其他次级代谢物的生物合成、碳水化合物代谢、内分泌系统、能量代谢、环境适应以及萜类和聚酮类代谢途径的水平显著增加,而在15.63%和16.30%蛋白质水平之间没有观察到显著差异。与14.41%蛋白质水平相比,16.30%蛋白质水平在酶家族、脂质代谢、代谢性疾...

AI的诺贝尔时刻:2024年化学奖与蛋白质研究的突破

构建全新蛋白质的领域称为从头设计。研究小组绘制了一种具有全新结构的蛋白质,然后让Rosetta计算哪种氨基酸序列可以产生所需的蛋白质。为此,Rosetta搜索了所有已知蛋白质结构的数据库,并寻找与所需结构相似的蛋白质短片段。然后,Rosetta利用蛋白质能量图的基本知识优化了这些片段并提出了一个氨基酸序列。

霍普菲尔德:我如何为物理学打开AI之门|笔记

1:当训练好的网络被输入一个扭曲或不完整的模式时,可以比作在这个景观中滚落一个球(www.e993.com)2024年11月15日。2:球会滚动直到到达一个被高地包围的位置。同样地,网络会朝着较低能量的方向发展,并找到最接近的已保存模式。右侧显示了两个点阵图:-上方标记为"输入模式",显示了一个不完整或扭曲的模式。

诺贝尔化学奖是AI for Science,物理奖是Science for AI

AI模型计算这个结构不同部分与实际情况相符的概率。图中还展示了一些重要的可视化内容:序列分析中的共同进化模式。距离图显示氨基酸之间的空间关系。神经网络的示意图。多个循环周期如何逐步完善最终结构。第一种人类设计的蛋白质结构这个结构的独特性和历史意义在于:...

一文详解低碳生酮后的指标变化 | 完整版|脂肪|甘油|摩尔|胆固醇|...

排除掉饮食执行错误,或者检查前没有空腹10-12个小时等特殊原因之外,低碳生酮后部分人的甘油三酯不降反升,往往代表身体对于脂肪供能模式的适应过程。在刚刚开始执行低碳生酮饮食的过程中,身体储存的糖原被快速消耗,胰岛素水平下降,身体开始切换进入使用脂肪供能的状态中。

比性早熟更耽误长高,7岁后尤其明显?很多家长都没在意

比如牛奶,蛋白质含量不算高,只有3%左右,但它的氨基酸模式和我们人体接近,蛋白质吸收率可以达到98%~99%,是完全优质蛋白。而大米、小麦等谷类中的蛋白质含量为8%～10%,但它们的蛋白质为植物蛋白,氨基酸模式和我们的差异较大,不算优质蛋白。(但也不是所有的植物蛋白都是如此,比如大豆,它含有人体所需的所...

当达尔文遇见拉马克——达尔文学说2.0|《信息、生命与物理学》

如果类似的再生可延伸至神经、颅面组织乃至四肢,那么再生医学的应用价值将大得惊人。但要实现这些目标,我们必须更好地理解生物系统,把它视为有凝聚力的计算实体,能存储和处理关于其形态及环境的信息。最重要的是,我们需要探索信息模式(电、化学和遗传模式)是如何相互作用和转化为特定表型的。