餐饮报表那么多,终于有人把分类和应用方法讲清了!

1、结账单查询这张报表是天财商龙餐饮管理系统的基础数据来源,查询包括营业情况、收银信息、服务信息等。“合并账单”功能勾选后,团队客位会显示为一条记录。“只显示会员消费”勾选后,只要会员卡消费就会统计,无论卡内是否有余额。2、全部账单查询包括未结算、空账(开台后未点餐)、废单(开台、点餐但未结...

第一次制定年度预算应该怎么做?13个计算公式建议收藏!

计算公式:某一餐的预算营业收入=餐厅座位数×座位周转率×人均消费额×预算期营业天数宴会厅收入=宴会厅数量×预算期天数×宴会厅利用率×平均就餐人数×人均就餐标准零点收入=零点就餐位×预算期天数×平均就餐人数×人均消费额2、餐饮部营业成本与费用预算的编制餐饮部营业成本与费用预算包括营业成本预算与营业...

GDP是怎么统计出来的?从数据收集到计算的全过程解析!

从最终使用的角度来计算GDP。公式为:GDP=最终消费+资本形成总额+净出口。根据支出法,GDP的计算公式为:GDP=总消费+总投资+总出口-总进口。假设该国家在一定时期内的总消费为800万元,总投资为1200万元,总出口为400万元,总进口为200万元。根据支出法公式,GDP=800+1200+400-200=2200万元。

开业后天天排队,7个月后却不得不关门,这笔成本账餐饮老板算对了吗?

和很多小餐馆一样,阳阳在原料采购上采用货单随到随签,月底按单算总账,一到两月一结的模式。今年4月伊始,阳阳在计算第一季度门店利润时发现,刨去开支,预期利润约3.8万元,但实际上她的账户中只剩3.2万元左右。这中间差了6000元。类似的情况,在其他季度也有发生。阳阳对此惴惴不安,虽然明知道这少掉的利润应该是...

餐厅的利润怎么算才对?调整菜品结构的6个方法,帮餐厅多赚钱!

首先一定要纠正没做过餐饮的人一个观念：毛利率≠利率≠纯利率！这也不是他一个人这么觉得，好多“一腔热血”想干餐饮，但是啥都不知道的小白都是这样理解的。毛利润和利润不是一码事，不能划上等于号。很多餐饮店老板对毛利润和利润的定义不够清晰，比如，饭店收入1000元，当天的菜品成本是600元，那利润就是...

万字长文:B端互联网产品如何多渠道获客

而按照SaaS产品LTV生命周期总价值:CAC客户获取成本至少大于3:1才是一门好生意,或者说才能达到相对理想的投入产出比,如果按照某款B端产品的客单价1万元来计算(这个已经很低很低了),客户获取成本要控制在3333元以内才算理想(www.e993.com)2024年11月6日。可能有人会说老带新是不是在B端产品里面也能用起来?答案是肯定的,网易七鱼智能客服就...

浙江旅游职业学院2024年高职提前招生章程

2.拟录取、备录取考生人数配比具体如下:各专业实际参加综合素质测试人数少于或等于招生计划数(分科类)的情况,则按实际参加综合素质测试人数90%的比例确定拟录取考生的名单(小数点四舍五入计算),不再设置备录考生。第十九条考生选定录取。考生在规定时间内登录服务平台查询本人所报考各院校(专业)录取情况。被拟录...

电子商务资讯摘要(2024年2月29日)

AI视频生成的难点在于,一是视频是连续的多帧图像,要有逻辑性,而非简单的图片组合;二是在模型复杂度、计算难度和成本方面存在较大障碍,且需要大量的“文本-视频”配对数据和多样化的数据集作为辅助。目前,行业内大多数AI生成视频时长为5-15秒,而Sora将其提升至1分钟,可支持生成多个镜头,同时基本维持角色和视觉风格...

民工搭伙做饭,居然被罚款15万!有关部门:要是不交就罚20倍

按15万计算,20倍,那不就是300万了?这简直就是天价数字,难怪会一石激起千层浪。此事一经网络发酵后,便引起广大社会人民的争相讨论。不过,大部分言论是力挺民工一方,觉得作为弱势群体不应该被执法人员欺负。还有人表示:不是吧?农民工煮个饭都要罚15万?

达美乐披萨,坚持不用美团配送的“小倔强”

2022年,达美乐全职门店员工有3360人,兼职员工高达10616人,即兼职员工人数是全职员工人数的3.16倍。同年,达美乐门店数量为588家,平均每家门店的全职员工不到6人,兼职员工为18人。每家门店平均20多个全职+兼职员工,轮班工作。在同一时间段内,我们一般只能看见店内约有5-6名员工:1-2名全职员工,3-4名兼职员工。