中餐厅有史以来最大营业额差距,岳云鹏:你们太过分了

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营业额12.9亿元!国庆假期四川餐饮消费热辣滚烫

封面新闻记者舒俊瑜10月8日，据四川省商务厅消息，“十一”黄金周期间四川550家重点商贸流通企业实现销售额（营业额）47.1亿元，较2023年同期增长7.5%。餐饮业烟火沸腾，餐饮消费持续增长，全省重点监测的139家餐饮企业实现营业额12.9亿元，较2023年同期增长6.7%；成都市重点监测的11家重点餐饮企业，实现餐饮收入...

山东上半年餐饮同比增长19.5%,近八成餐饮店收入实现营业额同比上升

根据山东省统计局最新数据,1-7月,山东省限额以上餐饮业营业额同比增长18.3%,全省12808家限上餐饮单位中,营业额同比上升的9853家,增长近八成。据悉,上半年,全省限额以上住宿和餐饮业实现营业额582.5亿元,同比增长16.3%。其中,住宿业增长7.5%,餐饮业增长19.5%。从淄博烧烤到青岛国际啤酒节,再到济南菠萝山“草地演唱...

门店数、营业额双双腰斩!高端餐饮迎来大洗牌?

01.门店总量、营业额双双大缩水!上海高端餐饮陷入洗牌最近一周,红餐网接连收到网友爆料上海高端餐饮店关店或即将结业的消息。从事购物中心运营工作的小刘透露,上海外滩一家人均1000+元的高端粤菜餐厅在上个月正式闭店,这家餐厅从开业到关门不到半年。另一家即将结业的高端餐饮店是已经营了15年的Osteria生蚝海...

味千中国2023年营业额18.15亿 现有餐厅562家

味千中国2023年营业额18.15亿现有餐厅562家观点网讯:3月27日,味千(中国)控股有限公司发布截至2023年12月31日止年度之全年业绩公告。公告显示,味千中国在报告期内实现营业额18.15亿元人民币,同比增长27%;餐厅业务销售达到17.34亿元,毛利为13.73亿元,毛利率也由2022年同期约73.8%增加至75.6%。

单日取号上千、营业额增八成、景区餐厅成热门打卡地 北京元旦餐饮...

在假期开始前，北京新世纪青年餐饮集团相关负责人就表示，旗下青年餐厅、青年公社以及青年星厨元旦三天假期接到预订1300桌左右，预计元旦假期营收较去年同比上涨30%左右(www.e993.com)2024年11月19日。为此，公司在食材准备上相较于平时增加了25%—30%。同样提前规划的还有海底捞，截至2023年12月27日，全国海底捞12月31日跨年日的预订桌数就已突破...

《中餐厅8》开启“国潮主题周”,首次跨城外卖日收获好评

中餐厅因食材需求过大导致采购预算紧缺，前几天的营业额也即将告急，合伙人们计划分为两组为新一天的营业做准备，姜妍因工作原因暂时请假，“跨城外卖组”翟潇闻、戴广坦、虞书欣、黄晓明开启餐车赚钱计划，“备菜组”胡一天、林述巍、尹正则需要精打细算，减少开销。面对全新主题“国潮周”的挑战，他们又会如何应对呢...

《中餐厅8》开启全新营业主题 融合中法美食文化创新国潮菜品 2024...

中餐厅因食材需求过大导致采购预算紧缺,前几天的营业额也即将告急,合伙人们计划分为两组为新一天的营业做准备,姜妍因工作原因暂时请假,“跨城外卖组”翟潇闻、戴广坦、虞书欣、黄晓明开启餐车赚钱计划,“备菜组”胡一天、林述巍、尹正则需要精打细算,减少开销。面对全新主题“国潮周”的挑战,他们又会如何应对呢?

70岁香港艺人餐厅接连倒闭,赴内地登台赚钱还债,被曝出场费13万

吴志雄在深圳曾经开设了五家餐厅,每一家餐厅都有不错的营业额,哪怕在疫情的时候,他都熬了过去,希望能维持经营到底。怎料人算不如天算,2022年一众香港艺人在他的“志雄厨房”聚会,结果有一位香港男艺人在餐厅发生了受伤的意外,之后的生意就一落千丈。

“穷鬼”餐厅净利又涨2倍,日本餐饮我们学得会吗?

02薄利怎么还能赚几亿元?中国餐饮单店的净利率大概在20%-30%左右,连锁餐饮的净利率可能在百分十几。但日本餐饮店的净利率只有4-5个点,去年萨莉亚一年营收有89亿人民币,营业利润3.6亿左右,也就是说,萨莉亚的净利率为4.5%。2023年9月-2024年5月期间,萨莉亚的净利率可能只有3%了。