向顾客泼咖啡粉后,Manner打工人为何获得全网安慰?|大鱼财经
如果店内仅有一位咖啡师,要完成日营业额的上限目标5000元,以单杯价格15元计算,这名咖啡师一天最多要做333杯咖啡。与其他连锁咖啡店对比,Manner咖啡店员的工作强度明显更大。记者注意到,在上述济南Manner咖啡门店所在的同一家商场内,瑞幸咖啡的排队时间在15分钟左右。周末,这家瑞幸咖啡门店需要制作超800杯咖啡,...
打工人互害现象反思:Manner咖啡粉究竟泼向谁?
一个是没吃早饭,仍然不停歇在赶制咖啡的打工人,一个是用心计算消费成本,焦急等待咖啡快迟到的打工人。无论哪一种,都是日常忙碌紧绷下破防的缩影。女员工泼出去的咖啡粉、男员工扇出去的耳光,顾客喊出去的“你去投诉啊!”也都是一忍再忍,忍无可忍的结果,除了对高压的、不合理制度的反思,还有哪些问题值得思考?
Manner咖啡粉,也泼出了瑞幸和星巴克的一声叹息
”假设以5000元/天的业绩计算,那么一个员工每日最多要做333杯咖啡(注:Manner一杯咖啡约15-20元),这还不包括同时需要承担理货、点单、清洗、盘点等其他工作。更何况,以Manner对咖啡师“朝七晚十”的规定上班时间粗略计算,在工作期间毫不停歇的情况下,一杯咖啡的制作时间平均需要2.7分钟——与此同时,员工...
对顾客挥拳、泼咖啡粉,Manner1天2起冲突!品牌方称一人被开除!情绪...
由此粗略计算,一杯咖啡的制作时间平均需要2分钟左右——在工作中间丝毫不停歇的情况下。△图片来源:Manner官微一线城市员工月薪约5000元Manner受访咖啡师还透露,即便是一线城市,Manner的咖啡师月薪约为5000元,例外情况是员工疯狂加班、舍弃双休,才能拿到额外薪水奖励。同时员工需要随时听从公司派遣去往任意门店工作,...
好喝不胖的咖啡来啦,热量只有 6.2 大卡!
作为控糖星人+咖啡重度爱好者,我超推荐永璞闪萃冻干咖啡粉轻享装:??●精选100%阿拉比卡精品咖啡豆,风味均衡??●热量仅6.2大卡:0糖0钠,不添加植脂末●每颗2克,含86毫克咖啡因,提神不过量●冷萃升级闪萃:香气浓郁,口感更丝滑??●飞碟款轻巧便携,冷热水都能快速冲泡!??...
别看不起豆浆粉了,选对了比现磨的更香!
算下来,单件不到20元豆乳粉一盒里面有10条,四盒大概能喝一个半月,搭配同样是咱们丁香家自研的燕麦麸皮(日常价单袋29.9元),美味又顶饱!买4送2,到手更划算不是简单的纯黄豆粉用料和工艺有点东西不少朋友都觉得豆浆的营养比不上牛奶(www.e993.com)2024年10月18日。
家用咖啡机高性价比测评,苏泊尔咖啡机和马克西姆咖啡机哪个好?
在我的生活中,咖啡占据了非常重要的地位。每天早晨,一杯香浓的咖啡是我清醒的助力;每个午后,它是我放松的良药。我热爱探索新鲜的咖啡风味,也喜欢亲自体验制作咖啡的乐趣。通过不同的研磨和粉水比,可以制作出不同口味的咖啡饮品。因此,我更倾向于选择一台半自动意式咖啡机。
不只是秤,更是咖啡大师助手!七款咖啡电子秤全方位横评,从 20 元到...
而更进阶的专业咖啡电子秤,除了称重、计时这些基础功能外,还能够实现诸如测量液体流速、生成曲线、存储数据、自动称重计时、智能提醒、自动计算粉水比等等。市面上电子秤五花八门,针对咖啡设计的电子秤也是花样百出,价格更是从几十元到上千元不等,其实对于大多数在家做咖啡的小伙伴,不需要买那么贵的电子秤,尤其是...
健康好喝的咖啡来啦!一杯不到 3.1 元,不输咖啡店~
当然啦,你还可以解锁气泡水配咖啡粉,保准打开你口味新世界的大门。香橙味气泡水刚入口香香甜甜,回味又有咖啡的微苦。图片来源:自己拍的每一种喝法都超nice啊,尝试一下,换着花样调制自己喜欢的口感吧~这次算上赠的6颗闪萃咖啡液,129元就有42杯,平均一杯不到3.1元,超超超值!
Manner“发疯”,“内卷”的咖啡店们走向失控
在宁波,时薪25元的兼职工资对于大学生而言不算低,但成成表示:“Manner对员工的容忍度很低,兼职三到四个小时的班次里,绝对不可能有休息时间,只要‘坐一下’第二天就可能收到被开除的消息。”在“泼咖啡粉”事件之后,不少咖啡师都曾爆料在Manner工作,只要接到3次顾客投诉,就会面临被辞退的风险。