鸭脖卖不动了,绝味食品、周黑鸭闭店收缩原因何在?
如拥有上万家店的绝味食品,与传统直营不同,采取的加盟模式,其渠道销售以“下沉”为优势,但在价格上却远不够“亲民”,以鸭脖为例,半斤卖27元,而鸭舌更贵,一斤高达198元。加盟店并非低成本的夫妻店,从原料采购到仓储人工,最终所有成本都会加在售价上,故门店在短期内要确保盈利,并不容易。有报道称,加盟商加盟绝...
周黑鸭不好卖了?净利润骤降超6成,门店数量减少200多家
近日,周黑鸭披露2024年中期业绩公告,实现收益12.6亿元,同比下降11%;母公司拥有人应占期内溢利为3291.3万元,同比下降67.7%。 对于上述业绩变化,周黑鸭解释称,由于消费环境尚未明显恢复,外部需求不振,销售量下降,收益随之减少。 在8月14日发布的盈利预警中,周黑鸭就曾表示,由于消费需求尚未明显改善,...
卖不动了?三大上市公司纷纷关店!上海商场和街头门店众多
2024年上半年,煌上煌营业收入10.60亿元,同比下降7.53%;归属于上市公司股东的净利润6061.52万元,同比下降26.59%。此前,煌上煌已出现过营收三连降。今年上半年,煌上煌门店数量持续减少。■截至2024年6月底,煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店,其中直营门店228家、加盟店3824家。■对比2023年底,煌上煌的门...
周黑鸭2024年收入利润双下降,新“二合一门店”已开127家
周黑鸭2024年收入利润双下降,新“二合一门店”已开127家新京报讯周黑鸭日前披露中期业绩公告,上半年实现收益12.6亿元,同比下降11%;母公司拥有人应占期内溢利为3291.3万元。同比下降67.7%;门店总数为3456家,同比减少250家。周黑鸭称,2024年上半年,集团全面覆盘反思过去不足,根据当前市场趋势及消费者需求,...
周黑鸭上半年净利润下滑或超六成,创始人回归能否扭转颓势
周黑鸭此次发布的盈利警告透露,预计今年上半年营收约为12.5亿元,净利润为3000万—3500万元。而去年同期,周黑鸭实现营收14.148亿元,实现净利润1.017亿元。以此计算,今年上半年,周黑鸭营收预计同比下滑11.65%,净利润预计同比下滑65.59%至70.5%,净利润降幅超60%。
周黑鸭上半年净利润预计下跌超60% 创始人“重出江湖”
而其竞争对手绝味食品(绝味鸭脖)在2023年实现营业收入72.61亿元,同比增长9.64%;归属于母公司股东的净利润3.44亿元,同比增长46.63%;在门店扩张方面,绝味食品采取的是“产品组合―单店模型―加盟体系”为核心要素的连锁加盟管理机制,截至2023年底,中国大陆地区门店总数共15950家(不含港澳台及海外市场)(www.e993.com)2024年9月17日。对比之下,周黑鸭的...
周黑鸭:预计上半年净利润3000万至3500万元
数据显示,2023年上半年,周黑鸭实现总收入14.15亿元,实现净利润1.02亿元。也就是说,今年上半年,周黑鸭总收入预计同比下滑11.65%;净利润预计同比下滑65.59%至70.50%。周黑鸭解释称,造成上半年业绩下滑的原因主要有两方面,一是消费需求尚未明显改善,门店销售承压,同时集团直营门店数量同比增加导致人工、租金等刚性费用同比...
卤味“三巨头”纷纷关店 单店精耕或成行业趋势
近日,卤味“三巨头”绝味食品、煌上煌、周黑鸭披露半年报,营收均出现下跌,仅绝味食品净利润增长,且均提到面临门店扩张带来的经营问题,今年纷纷进行了“闭店瘦身”策略,比起年初,绝味食品在内地的门店总数减少了981家,煌上煌净减少门店445家,周黑鸭净减少门店360家。
突然被曝大量关店!厦门有多家门店……
众所周知,卤味业利润不算高,靠的就是加盟扩店、规模效应盈利。2023年,煌上煌明确“千城万店发展战略”,未来3—5年门店量达到万家。其中2023年目标为2000家。拟到2026年在全国千座以上城市开设经营10000家以上连锁专卖店。2024年3月29日,煌上煌发布2023年年度报告。2023年,煌上煌实现营业收入约19.21亿元,同比下滑1....
门店经营承压,周黑鸭预计今年上半年净利下跌超六成
8月14日晚间,周黑鸭发布了《盈利警告》。根据该公告,2024年上半年,周黑鸭预计营收为12.50亿元,同比下跌了11.65%;净利润为3000万元-3500万元,同比下跌了65.59%-70.50%。周黑鸭指出,业绩下滑主要是消费需求尚未明显改善,门店销售承压,同时其直营店数量增加,导致人工、租金等刚性费用同比增加,产生了负经营杠杆影响;联营公...