快评丨取不取消教职工食堂,师生都应“同菜同质同价”

不过，回顾教职工食堂的设立初衷，其存在的必要性，多半也不是要刻意造成学生吃“大锅菜”、教师吃“小锅菜”的不平等，更多可能是因为教职工与学生的就餐时间、饮食习惯上有所差异。如果始终都能保持“同样的饭菜、同样的质量、同样的价格”，那师生是不是在同一屋檐下吃饭，想来也不会引起太多激烈的争议。即便师...

57所学校取消教职工食堂

对于家长关注的学校食堂供餐质量问题,记者获悉,珠海市教育局正在积极探索学校自营、政府代营等模式,规范食堂财务收支核算,让师生交的餐费能有更大比例“吃到嘴里”。按照珠海市教育局部署,直营食堂的学校要严格规定餐费中的原材料、水电、燃气、耗材及人工成本占比,提高学生伙食费的“入口率”。所有学校要完善食品安...

1000+岗位!青白江及周边最新招聘信息

要求:50岁以下,中专及以上学历,持高压、低压特种作业电工证,3年及以上机械类相关工作经验,能适应倒班制。质量工程师/助理:2人,5000-9000元/月要求:25-35岁,大学本科及以上学历,材料、能源、机械等工科专业,1年及以上机械制造企业相关工作经验,质量控制、质量管理等相关岗位优先,有较强的英语读写能力和Office操...

“穷鬼”餐厅净利又涨 2 倍,日本餐饮我们学得会吗?

萨莉亚全世界的产品定价都有区别,同一款产品会根据当地的购买力、居民收入、房租运营等成本核算后再定价。而在中国,可能北京和某个县城的肯德基汉堡售价同样都是28元,没有做到相对公平合理的定价。日本的餐饮对食材加价有严格的标准,生怕顾客体验不到性价比。不仅仅是餐饮,酒水也是一样,比如酒水品牌要涨价,都是...

学生:“蹲”老师同桌 边吃边请教

“师生‘同餐同菜同价’一改过去学生吃‘大锅菜’,教师吃‘小锅菜’的状况,在饭菜种类和口味质量上一视同仁,而且通过一桌吃饭,可以让师生间关系更加轻松融洽。”禹华超表示,师生“同餐同菜同价”,也有助于学校及时收集掌握学生对食堂服务的真实想法,以便在菜谱制定和种类搭配上不断优化。

不愧是成都七中,连食堂都充满科技与狠活儿

在学校的支持下,他带领团队建立了系列防范食堂风险的机制,如《成都七中食堂成本核算办法》《成都七中食堂定期审计制度》《成都七中食堂经营状况定期公开制度》等强化食堂财务管理、经费核算,坚持不盈利,规范资金使用,定期公开食堂经营情况,保障任何步骤都公开透明(www.e993.com)2024年11月10日。“从接管食堂的第一天,学校管理层就一直在强调要做好廉政...

承包工厂食堂,工厂1000人左右,每人20元,能挣到钱吗?

①.工厂里1000人就餐,每人20元的餐费,这一天的营业收入就是20000元,按照餐饮里的利润和成本比例,餐馆毛利率在65%左右,食堂至少也要达到40%以上,也就是一天的毛利率在8000元。②.虽然没有表诉是一日三餐还是一餐,但是现在的工厂负责人也知道物价水平,因此一日一餐的话20元的餐费档次很高,如果是二餐和三餐,那...

高校食堂大锅菜禁超 6 元

本报讯(记者杜丁)北京市教委日前出台市属高校食堂成本核算指导标准,新标准对大锅菜设价格上限,其中低价菜单价不超1.5元;中档菜单价不超4元;高档菜不超6元。该标准适用于学校自办和企业经营的食堂。去年7月以来,农产品价格增长,使部分学生食堂压力增大。为稳定食堂价格,国家、北京市及高校均对学生食堂增加补贴。

北京高校食堂今年不涨价 外来人员就餐继续受限

各高校原则上没有权力调整包括学生伙食、米饭馒头、大锅菜等基本伙食的价格。从目前情况来看,今年大学食堂不可能涨价。据介绍,按照要求,目前北京高校食堂每餐提供的1.5元以下的低档菜不得少于五种,高档菜价格最高不超过5元,比例也不得超过三分之一,1.5元到3.5元之间的中档菜保持在百分之五十。

6000北大学生集体罢餐 抗议公寓食堂价高质次

针对学生们对饭菜价格过高、份量不够的批评,北大餐饮中心崔芳菊主任在接受记者采访时解释说,公寓食堂在严格地按照伙食成本核算的基础上确定每份饭菜的价格和份量,学生们之所以得出饭菜价格过高的结论,主要是因为食堂为了保证同学们的饮食安全,严格规范进货渠道,以保证原材料的质量。同时,为了配合国家教育部提出的学校食堂标准...