预制菜进校园,安全吗?学校师生家长认可吗?
目前,南沙区共有中小学食堂52家、幼儿园食堂176家,采用集体用餐配送的学校56所,各学校均实行食品安全校长负责制,配备相应等级的食品安全管理队伍,符合条件的配备了食品安全总监;全区中小幼食堂均为自营食堂,全面建成“互联网+明厨亮灶”,百分百面向学校和家委开通观看权限。值得一提的是,南沙区推进落实自主经...
小学自建食堂即做即吃,全程“留痕”|护航开学“食”刻②
进厨房要穿戴全套隔离衣并经过风淋除尘,厨房设备大都采用全不锈钢材质,青菜要用淡盐水泡半小时以去除农残和虫卵,炒菜少盐不放辣,三菜一汤一主食有荤有素营养搭配,食堂操作全程有监控并可回溯,校领导每天参与学生陪餐……9月13日,在郑州市金水区经三路小学,这里的学生食堂建设情况和管理机制令人耳目一新。最...
平台统购自主经营的初中“食”事丨护航开学“食”刻④
虽然唐爱国的家在距离学校十几里地的广武镇,并不算远,但他坚持一周五天住在宿舍,“因为这不耽误给孩儿们做饭”。早上7点左右,当天第一批新鲜食材被送进郑州惠济五中的食堂储藏库中,肉类等易变质食材则放入冰柜中进行冷藏存储。普通生鸡蛋散装应发150斤,实收150斤;袋装挂面应发300袋,实收300袋,备注金苑担担面...
你的样子丨慕了~这个学校的食堂由校长“掌勺”!
五天四顿肉、一周不重样,并且搭配着水果、牛奶来保持营养均衡。孩子们爱吃什么他就做什么,不会他就想方设法学着做,从食材采购到饭菜加工,赵有尚亲力亲为。为了让家长们放心,他还每天通过微信、抖音向大家展示。就这样,在太平庄小学“小食堂”吃饭的学生日益增加。截至目前,太平庄小学共有8名教师、22名学生在...
你知道学校食堂归谁吗?官方给出明确回应,家长可以安心了
学生一周有五天要在学校吃饭,如果食堂能够遵守管理制度,让孩子能够吃得美味又营养,家长们也能放心将孩子交给学校。同时学生们吃得好,在课堂上也能更有精力去努力学习,这对整个学生的发展都是非常重要的。同时早饭的营养也是非常重要的,调查发现,吃早饭的孩子上课更能集中注意力,听课效率也是更好的。学校和家长想...
美国学校食堂“缺粮” 商品供应链问题导致学生餐“减配”
美国学校食堂“缺粮”商品供应链问题导致学生餐“减配”报道说,在美国亚拉巴马州,供应链问题和人手短缺给当地的学校供餐造成很大难题(www.e993.com)2024年9月15日。戴维斯是当地埃尔莫尔县的学校营养主管。她每周要负责大约8000名孩子五天的早餐和午餐。由于学校订购的食品配送延误,戴维斯不得不前往超市进行紧急采购。最终,她买了80多公斤牛肉用于...
一周食堂午餐又来了,花样品种多,不限量任意吃,员工满满幸福感
吃食堂太省事省钱划算了,关键是公司的有实力,自己也的有能力,才能吃到这么好的免费饭菜,你认可吗?周四午餐主食:米饭流食:蔬菜汤+老鸡玉米汤菜:芹菜拌腐竹+白菜粉条炖肉+烧鸡尖+红烧肉又都是肉,想知道其他食堂也是这样吗?肉菜比蔬菜多?能吃到这样的食堂饭菜,太幸福了,满满的幸福感,在这样内卷时期,真的...
一年学费10万+的广州国际化学校食堂堪比星级饭店?馋哭隔壁小孩
一周五天每天供应早餐、课间餐、午餐、水果餐、晚餐、宵夜共6餐。为了让学生吃得满意,减少食物浪费,食堂采取自助餐配餐形式,可根据喜好选择套餐和单个菜品。适逢特殊时期,食堂根据实际情况采取了配餐制。加强防疫卫生宣传,实行错峰用餐,继续保证菜品高质量输出的同时,为华外师生提供更优质的服务。
学校开学食堂大批采购加中秋临近 冰城蛋价5天涨5毛
中秋临近,各食品厂对鸡蛋的需求增加,而随着开学,学校、幼儿园的食堂开始大批采购,也推动鸡蛋价格上涨。此外,鸡饲料所用的玉米价格持续高位运行并呈现上涨走势,导致养殖成本增加。哈市润恒国际农副产品批发中心从事鸡蛋批发的杨化军告诉记者,近期南方需求量增加导致哈市鸡蛋外运量增加,也造成蛋价上涨。预计随着节日到来,蛋...
滨州这14个省级中小学星级食堂是如何“炼”成的?
中午11时30分,滨州实验学校南校区下课铃声响起,一千余名师生依次进入餐厅,在划定的区域就座,每个班级值班老师也坐在了同学们中间,开始和同学们一起品尝午餐。除了每个班的教师护导,学校校长和副校长每周五天也会轮流值岗陪餐。“学校实行九年一体化支委领导下校长负责制治理体系,每天中午至少由一名支委会的成员过来...