“7元/碟的肠粉,我一做就是20年”

肠粉堆了满满的配料,生蚝、鲍鱼、蟹柳、大活虾,爱吃海鲜的ONLY都馋哭了。店名:永记首家刺瓜肠粉(田面村总店)地址:福田区振华西路田面新村5栋1楼5-4号营业时间:全天营业人均:37元VOL.5“24小时不打烊的皇岗老字号”SHENZHEN说起辉记这家肠粉店,住皇岗的应该都不陌生。出品稳定之...

潮州高铁1h直达中国版“ 夏威夷” !几乎0攻略游客仅1%,这个冷门...

菜包粿蒸熟就可以吃,也可以蘸配料吃。入口嫩滑香浓,香气扑鼻十分可口。图源小红书@轻飘飘的大长腿

好吃广东 味在揭阳|在潮汕,有一百种方式炊肠粉!

特色酱汁的潮阳肠粉潮阳肠粉在酱汁上十分讲究,酱汁有卤汁的肉香,因为很多店家会在酱汁里面加入芝麻和各式香料。每家店的酱汁都有其独特的风味。潮阳肠粉的配料十分多样,海鲜肠粉一般会加入猪肉、香肠、蘑菇、鱿鱼、菜脯粒、鲜虾等,青菜可以选择空心菜、西洋菜、生菜,有些门店创新做法甚至还会加入瑶柱提香,也有牛肉口味...

美味秘籍:在家轻松做出五星级肠粉!

肠粉可以搭配各种酱料,如酱油、花生酱、芝麻酱等,每一种酱料都能为肠粉增添不同的风味。而且,肠粉还可以搭配各种配料,如猪肉、牛肉、虾仁、蔬菜等,每一种配料都能为肠粉增添丰富的口感和营养。肠粉不仅是一种美食,更是一种文化。在中国广东省,肠粉是人们日常生活中不可或缺的一部分。无论是早餐、午餐还是晚餐,...

售180吨毒肠粉店主工人齐坐牢

2010年11月,四十岁出头的广西男子黄培根在东莞市长安镇接手别人的“端记肠粉店”,自产自销肠粉。2011年2月,黄培根雇请了老乡丘寿勤夫妇等工人,黄负责采购原材料、配料和销售,丘负责做肠粉,廖某负责搬运,丘妻等两名女工负责装箱。2011年6月3日凌晨4时许,东莞市质量技术监督局执法人员依法对“端记肠粉店”进...

皮超薄!肠粉脑袋看过来!

他家的肠粉有点不一样,是先炊粉皮,再把配料都放进去炊,这是我他头次见到这样的做法(www.e993.com)2024年11月11日。肠粉提鲜的灵魂全在于它的酱汁,粉皮好吃了,酱汁也得好吃才会被称为“好吃的肠粉”。他们家的肠粉做出来的粉皮薄如纸,轻轻拉起来还能透光,又嫩滑极了,一吃就滑进嘴里,米香酱香一层接一层。

中国,最好吃的“早餐”在哪?我2年打卡30座城,推荐这10个地方

再有，锅盔，这种烤制的面饼硬朗而香脆，可以夹肉、夹菜，变化多端。泡粑，一种类似馒头的蒸制食品，但口感更为绵软，常搭配豆浆或稀饭食用。重庆人的早餐桌上还少不了凉面的身影，细长的面条拌以花生酱、辣椒油等调料，清凉爽口。最后，不得不提的是重庆特色的“油醪糟”，将酒酿与油炸过的糯米团结合，既可...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

??广达白菜肠粉到了普宁,有一样食物是必须尝的,那就是肠粉。潮汕肠粉给人的印象就是配料繁多,实际上在普宁有一种很传统的白菜肠粉。顾名思义只有白菜这一种馅料,最多掺上一些肉末和香菇。广达白菜肠粉算是一家网红店,开在居民楼下面,露天摆了不少餐桌和凳,超级接地气。

文史丨饮食界的“百变大咖”!大米到底有多少“马甲”?

做好的米浆皮打上鸡蛋,裹上冬菇、虾米、牡蛎、牛肉等馅料,浇上秘制卤汤,最后洒上少许潮汕菜脯丁(萝卜干),香而不腻,嫩滑爽口。潮汕人通常把肠粉当作早餐或夜宵,街头巷尾随处可见肠粉摊位,高档酒店的菜单中也会出现它的身影。粿条与河粉粿条是广东潮汕、福建闽南、台湾、海南等地区的特色传统小吃。它源于广州河粉...

岛民消暑必备——这些海南凉品,好诱人!

在海南许多地方,番薯粉条还被用来腌着吃,其配料主要有牛肉干、沙虫干、蒜茸熟油、生抽、海螺肉、小虾等,加入点辣椒更能起味。芒果肠粉。资料图芒果肠粉:爽滑清透柔软沁甜作为海南盛产的热带水果之一,芒果是许多本地居民的最爱,围绕芒果制作的美食也层出不穷。比如,兴起于琼海的芒果肠粉,如今已经是许多地方备...