老人言“吃百菜,不如吃白菜”,这个做法又香又开胃,吃过就喜欢

锅热适量的油,待油温升高至六成热时放入辣椒和蒜碎一起爆香。油温不要太高,避免辣椒糊掉。3、接着倒入夏阳白进行烹炒,炒至白菜基本熟就可以加入调味料了。最后要出锅前再来加老陈醋,老陈醋沿着锅边泼入激发香味翻炒均匀就可以关火出锅了。用泼边的方式味道会更香,酸味也会稍微降低一点这样会比较好吃。至...

虾皮小白菜:口感脆嫩鲜香下饭,地道的家常风味,食材简单又好做

虾皮小白菜:口感脆嫩鲜香下饭,地道的家常风味,食材简单又好做2024-09-1416:33发布于山东0评论收藏分享手机看天视都市频道粉丝5667|关注1+关注作者最新视频12:10蒜薹炒牛肉:口感鲜嫩味道辛辣,营养健康又美味,越吃越想吃2024-10-1914:13煎饼馃子:煎饼柔韧豆香浓郁,自制馃篦又香又脆,怎么...

做醋溜白菜有讲究,记住醋溜汁的做法,脆爽味道香,比肉都下饭

醋溜白菜的切法也有讲究，既要便于入味，又要保持美观。通常，我们会将白菜帮和白菜叶分开处理，白菜帮切成约两指宽的条状，白菜叶则撕成稍大一些的块。这样的切法，既能保证白菜帮在炒制过程中快速熟透而不失脆度，又能让白菜叶充分吸收汤汁，更加入味。同时，整齐的切配也能提升菜肴的整体视觉效果，让人食欲...

炒小白菜怎么炒才好吃又简单?掌握这个技巧,颜色翠绿又脆爽

用西葫芦做一道真快手菜,不放油不加水,10分钟搞定,鲜香好吃靠谱的金针菇做法,干豆腐一卷,鲜香酸甜,想吃金针菇建议收藏毛豆的靠谱做法,掌握两个小技巧,毛豆咸香翠绿,一次能吃一斤财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜高德小赚,饿了么小亏?阿里本地生活站在盈利前夜雪豹财经社国产咖啡巨头“巷战...

不管腌什么酸菜,记住这3点,酸菜不烂不发霉,而且又酸又脆又香

大白菜、食盐、白酒、凉白开、水瓶(只要能装白菜就行)1.大多数人家腌白菜都会使用大坛子来腌,这样虽然更易保存,但是不易挪动,会更加的不方便,像我家,为了方便,一般会使用空瓶子就可以啦,而且还容易携带,无论是出远门还是赠送给别人,都方便携带。但是对于水瓶也是有要求的,那就是洗净后里面不能有水,否则会滋生...

以后家里有白菜就这样做道凉拌白菜,酸辣脆爽,下酒又下饭

以后家里有白菜就这样做道凉拌白菜,酸辣脆爽,下酒又下饭#美食时刻#以后家里有白菜就这样做道凉拌白菜,酸辣脆爽,下酒又下饭VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月1日。如有关于作品内容、版权...

深秋将至,多吃十道家常素菜,简单营养又好吃,轮流吃不重样

七、干煸豆角:香辣脆爽的素食佳肴干煸豆角,也叫干煸四季豆,是一道简单美味的家常素菜。四季豆本身很难熟,但在干煸的烹饪手法下,却变得香辣脆爽,让人回味无穷。制作干煸豆角时,要先将四季豆切成适口的段状,用油炸至软糯后沥干油分,再加入干辣椒、花椒、蒜等调料爆炒而成。这道菜不仅味道香辣可口,而且营养价值...

秋冬第一菜,怎么做更好卖?

4.锅入猪油50克,加入少许葱花爆香,下改刀好的大白菜300克翻炒,下入高汤500克烧开,放入海米50克、花生酱20克搅匀,调入盐5克、鸡粉5克、白糖5克、鸡汁5克。5.锅中放入少许南瓜蓉调色,炖至白菜软烂,下步骤2中炸好的鸡蛋丝搅散,再加入步骤1中做好的面油15克,大火搅匀起锅,盛入盘中。

母亲的当家菜|白菜_新浪财经_新浪网

斜刀将白菜帮切成坡状,搭配一些白菜叶即可,这也是最能“打发”白菜帮的一道菜。葱花、蒜片煸出香味,汇入白菜后大火爆炒,淋醋、撒少许白糖、勾水淀粉泼入,一盘清脆适口、醋色莹润的醋熘白菜就得了。与讲究色香味并且下饭的醋熘白菜相反,清水熬白菜也是母亲做得比较多的一道菜。虽然熬白菜缺少荤腥,但它汤色清...

最喜欢小嫂子做的这5道西红柿炒白菜,口感脆爽,酸香开胃又下饭

西红柿炒圆白菜,脆嫩爽口食材:圆白菜半个,西红柿2个,蒜末。做法:1、圆白菜切丝,西红柿切块备用。2、热油炒香蒜末,放入西红柿炒出汤汁加半勺番茄酱翻炒均匀。3、下入圆白菜炒至断生,加少许盐糖??2勺生抽翻炒均匀即可。番茄白菜食材:番茄,娃娃菜...