立春之后最该吃的菜,经济实惠,营养美味,比牛羊肉还好吃
准备一个碗,在碗中加入生抽、老抽、米醋、白砂糖、蚝油、水淀粉,搅拌均匀备用。步骤三锅中放少许食用油,把姜蒜倒入炒出香味,然后把豆瓣酱倒进去炒出红油,之后再将胡萝卜和青椒放进锅中翻炒一分钟左右,直至胡萝卜变软之后把杏鲍菇和木耳倒入锅中,翻炒一段时间,最后浇上调好的料汁,翻炒均匀就可以出锅了。
20余道美味菜肴分享,香辣开胃解腻解馋,一口气吃了两碗饭
9、另起锅烧热,加入油、花椒、干辣椒炒香后淋在鱼片上,撒上葱花即可葱爆羊肉材料:大葱1根、洋葱1个、羊肉片500克、姜3片、蒜1瓣、料酒10毫升、生抽10毫升、蚝油15毫升、淀粉10克做法:1、蒜瓣、葱白切片,洋葱切丝,羊肉片冻结,放料酒、蚝油、生抽、淀粉腌制20分钟2、热锅放油,羊肉片炒至变色盛出3...
分享5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程,感...
1、将500克羊肉剁成小块,放入清水中浸泡10分钟,去除血水和膻味。2、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入羊肉块,煸炒至表面微黄,然后加入适量姜片和2片白芷,翻炒均匀。3、倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖煮50分钟,然后加入1个切块的白萝卜,继续炖煮10分钟。4、最后加入5克盐调味,撒上适量枸杞和切碎的...
夏天,吃羊肉牛肉不如吃这肉,简单炒一炒鲜香美味特下饭,鲜香!
第二步:锅里放入花生油,放入葱段、姜片、花椒、八角煸炒均匀,倒入少许生抽酱油,翻炒均匀。第三步:加入适量的开水,大火烧开,改成小火慢慢炖大约40分钟,鸡肉熟透。第四步:把露天生长的辣椒,切碎放入鸡块中煸炒均匀,加入适量的盐,炒3分钟。这里值得注意的是,辣椒一定一定要用露天生长的辣椒来做,味道才会更好吃。
...美好‘食’光 劳动知味”之《西红柿炒鸡蛋》《孜然羊肉》
今天第39期,我们播出乐亭县第一高级中学高一(11)班张皓天同学录制的视频《西红柿炒鸡蛋》和乐亭县第一高级中学高一(15)刘海旭同学录制的视频《孜然羊肉》一起欣赏吧!原标题:《网络公益“美好‘食’光劳动知味”之《西红柿炒鸡蛋》《孜然羊肉》》
兰州暖锅涮羊肉糖炒栗子 是时候带着512G的胃出gai了
来一顿热力十足的涮羊肉,用温暖抵御冬日冰凉;和三两好友一起围炉煮茶,在茶水咕嘟咕嘟的沸腾声中谈天说地;还有那些冬日专属的“街头美食明星”——糖炒栗子、烤红薯,捧在手里热热乎乎,一口下去香甜暖糯,瞬间幸福感爆棚(www.e993.com)2024年9月18日。连日来,记者走访发现,冷空气带旺冬日“温暖经济”,火锅、牛羊肉、热饮、糖炒栗子等餐饮需求...
天凉了,多给家人吃羊肉,学饭店做的蒜爆羊肉,滑嫩美味超好吃
5.将炸过的羊肉放入锅中,与调料汁一起翻炒,确保羊肉均匀入味。6.用大火炖两分钟,让羊肉更加入味后即可收汁出锅。稍稍冷却后即可食用。至此,饭店级别的蒜爆羊肉就制作完成了。这道菜肴不仅滑嫩入味,而且香蒜的味道更是让人垂涎欲滴。在寒冷的冬天,为家人做上一道暖心美味的蒜爆羊肉,绝对是一种幸福满满的...
买羊肉:内行人专挑这5个部位,羊肉鲜嫩无膻味,肉贩夸你是行家
所以,羊上脑最适合熘、炒、氽、烤等烹调方式;但老于认为,想要更好地品尝羊上脑,唯有涮着吃最过瘾!不仅肥瘦相间,口感软嫩,关键是这块肉的膻味很淡,几乎不需要特别的处理,就可以直接烹调食用。二、羊里脊很多朋友去买羊肉时,往往奔着羊腿就去了。其实羊身上的肉,除了羊上脑外就属羊里脊最好了!一...
美味又下饭!葱爆羊肉,让你回味无穷!
加入适量生抽和盐,翻炒均匀,调味时间不可过长,以免羊肉变老变硬。最后,撒上一些白胡椒粉,提升整体的口味。完成!现在,你的美味葱爆羊肉就做好了!拿着香喷喷的葱爆羊肉,配上一碗热腾腾的米饭,简直是幸福的组合。每一口,鲜嫩多汁的羊肉与炒香的葱姜蒜交织出绝美的口感,辣味的郫县豆瓣酱让整道菜品更加...
【本期策划】伏天养生
羊棒骨三两,拦中敲一裂隙,骨髓微露,焯水,清水熬汤。羊后腿肉,切小块,浸出血水,以京葱段、姜片,薄油炝炒至香,一并汇入羊汤中,小火久炖,中途切一根胡萝卜。吃肉喝汤,最是美味。羊后腿,亦可大块烀熟,再切薄片,汇入炖好的羊汤中。倘做点油辣子,更完美。二荆条、子弹头、小米辣焙香,石臼中捣碎,盛入碗中备...