27款美味菜肴分享,地道的家常味道好吃真下饭,值得尝试

芝麻酱拌茄子材料:茄子300克,炒香的白芝麻、芝麻酱、芥辣酱、味精、米醋、浅色酱油、香油、食用油各适量。做法1、茄子削皮洗干净,蒸烂,撕成条。2、把芝麻酱、芥辣酱、米醋、浅色酱油、味精、香油调匀,淋入茄子条拌匀装盘。3、炒锅放入适量食用油烧热,淋入茄子条上,撒上炒香的白芝麻即可。鱼香千叶豆...

先说结论,这种食物看似你家都有,却鲜少这么好吃的!

脆海带香锅牛肉面主打热辣一锅香。就像名字里写的,真的有一小包脆脆的海带。一层扎实的红油里飘着炒香的白芝麻,与其说像麻辣香锅,不如说更像是常见的红油凉菜调料。同事说像简化版重庆小面,整体来说口味中规中矩,以香辣为主,无功无过,除了海带没有什么记忆点。华东限定:雪菜肉丝煨面有一整包雪菜...

辣根怎么调好吃,爱吃的要了解,辣根可预防胆结石,防治胃溃疡

许多人喜欢吃木耳,而且最喜欢一种简单的吃法就是木耳蘸辣根。辣根调好后,不光是蘸木耳好吃,就是和鱼、肉调在一起也非常入味。辣根对人体也有很好的保健作用,据说有抑制胃癌细胞繁殖,防治胃癌之功效。辣根调起来也非常简单,有味极鲜酱油或醋都可以。许多人不喜欢吃酱油,炒菜的时候没有特殊的需要我都不会放酱油。...

二十道东北家常菜,吃出家里的味道

木耳蘸辣根也是一道东北特色菜,主要食材有东北黑木耳、香油、青芥辣等,将木耳泡发后处理好再水煮,最后调好蘸料即可,口感嫩滑,味道够劲。14.白菜炖豆腐白菜炖豆腐是一道在东北很常见的家常菜,白菜和豆腐看似是简单的食材,但是搭配起来经过烹饪以后非常鲜美。15.蒜茄子蒜茄子是地道东北特色小菜,吃起来咸香入味,...