37款下饭菜推荐,好吃有营养,味道很经典,抽空尝试一下吧

冬瓜龙骨汤材料:龙骨;薏米;姜片;冬瓜;料酒;清水;做法1、龙骨洗净焯水,薏米洗净,冬瓜洗净连皮切大块。2、龙骨和薏米放入煲中,加适量热水、一块姜和少量料酒,大火烧开后转小火煨1.5小时,打开加入冬瓜同煲约20分钟至半小时,加少量盐调味即可。咖喱牛腩使用材料:牛腩500g,胡萝卜1根,马铃薯1个,姜3片,葱适量...

二月二,“龙”的12个部位好吃大有讲究

所谓龙胆，就是油炸年糕，这种习惯流行于京津冀地区。据说，由黄米面做成的年糕油炸后色泽金黄，有“黄、软、筋、香”四大特点，而古时龙的颜色以金色为尊，于是油炸年糕便被形象地称为龙胆。龙骨—麻花这一说法源自晋南地区，当地人称之为“啃龙骨”。二月二意味着春耕的开始，当地人希望吃了麻花，就能像龙一样...

“我对抗世界的方式,是下班回家自己做饭”

排骨选尾龙骨那一大块,肉虽少,但骨头最出味,极甜。另外把莲藕切成大块投入,煲个两三小时。煲出来的汤是粉红色的,就是上海人倪匡兄最初见到时形容不出,把它叫为“暧昧”的颜色。他试过一口即爱上,佩服广东人怎么想得出来。当今天气炎热,蔬菜不甜又老,最好还是吃瓜。而瓜类之中,我最爱的还是苦瓜。将小排...

初夏雨水多,要多喝八款祛湿汤,祛湿健脾抗疲劳,精力充沛不打盹

三、茯苓薏米龙骨汤食材准备:龙骨、淮山、茯苓、薏米、胡萝卜、姜片、葱段。做法流程:1.龙骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.淮山和胡萝卜去皮分别清洗干净,然后切成小块放入炖锅中,接着清洗干净茯苓和薏米,再一起放入。3...

喷香入味的三道家常菜,香而不腻,好吃又下饭,每次老公都不够吃

1.卖肉师傅剁好的排骨,自己再用家里的骨刀把软骨剁成上面这么小,龙骨也再剁小。这么小蒸好了,孩子们能嚼碎吃了,咱花的钱终于值了。清洗好排骨,水不用沥太干,一会儿香芋要靠排骨水份蒸熟的。2.把准备好的料汁碗倒进排骨里,用手抓拌均匀。抓拌的时间稍长点,让每根排骨都均匀腌渍。腌渍10分钟以上。

红烧龙骨,肉质软烂入味,超级好吃

红烧龙骨,肉质软烂入味,超级好吃红烧龙骨By清风无痕原料:猪龙骨、茨菇、生姜、八角、花椒、干辣椒、老抽生抽蚝油、黄酒、冰糖(www.e993.com)2024年11月15日。做法步骤:第1步、龙骨切块后焯水。第2步、准备六个茨菇。第3步、佐料炒香。第4步、放入龙骨翻炒后加入黄酒,冰糖和水。

速看好吃养胃的阿胶龙骨粥

阿胶龙骨粥的做法简单是美食杰孕妇食谱菜谱里的常见菜,阿胶龙骨粥口味属于,做法属类,但怎么做阿胶龙骨粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道阿胶龙骨粥吧~~原料阿胶15克,龙骨15克,艾叶6克,糯米50-100克。制作先煎龙骨及艾叶,去渣取汁,后入糯米煮粥,临熟,将捣碎的...

年味| 根据地美食城的藕香

说话间,一阵阵香气飘来,『龙骨野藕吊锅』上桌了。龙骨野藕吊锅是嘉鱼人的一道迎客菜。野生莲藕上市时,已到秋冬时节,莲藕汤上桌后容易冷却,藕汤一冷却,就失了鲜味,所以煨龙骨莲藕汤要充分利用“一热当三鲜”的原理,锅下一定要有文火慢慢炖着,有谁和小编一样,喜欢先喝一碗热乎乎的藕汤再吃肉,暖意瞬间蔓延全...

农村的野草,根似人参人称“龙骨嘴”,如今很少见

扁扁叶、龙骨嘴这都是这种野草的土名,它的学名叫做皱叶鸦葱,属于菊科多年生草本植物,和他同属的植物有十多种,像常见的细叶鸦葱、蒙古鸦葱等等。它多生长于丘陵山坡、沟谷坡地以及路边的荒地中,它的花絮和乌鸦的嘴巴非常相似,花朵又非常像蒲公英,因此有的地方又称它为山蒲公英。

沈阳确诊大爷因痴迷鸡架而上热搜,这玩意儿到底有多好吃?

一时间,仿佛鸡架的美味让网友们手中的鸡腿都不香了。明明是被分割掉几乎所有肉的鸡架,怎么就成了沈阳老铁们不可或缺的心头好?问题可能还是出在鸡架本身。1鸡架不就是鸡的骨架吗?这个说法也对,也不对。实际上,在市场上买到的鸡架,是肉鸡经过工业化宰杀分割之后剩余的部分。