老公做的这6道素菜太香了,比肉好吃,下饭又营养
6.调味:加入盐、酱油和醋,快速翻炒均匀,让藕片充分吸收调料的味q79.pdsjtny道。7.出锅装盘:炒至藕片熟透且表面微微焦香,即可关火,盛出装盘,可以撒上葱bwr.luowenwei花增49r.xyzqcharity色和香味(可选)。(1)焯水可以去掉藕片的黏液,使口感更加脆爽。(2)干辣椒的用量可以根据个z8...
52岁大爷炒菜爱放料酒,去医院体检后,医生疑惑:平时怎么吃的?
医生又举了个病例:“有一个病人,他也是喜欢重口味,炒菜放的油多不说,还爱用酱油、蚝油等高盐调料。这些调料虽然提味,但长期食用高盐高油的食物,不仅会增加心血管疾病的风险,对肝脏的代谢负担也很大。盐分过多会导致水分潴留,进一步加重肝脏和肾脏的负担。”听到这儿,老赵苦笑了一下:“看来我这做菜不仅料酒放...
江西一家四口的午饭火了,网友:吃不起,太奢侈,天天用茶油炒菜
第一道菜是辣椒干蒸板鸭,这个菜肴用花生油,大豆油来蒸都差一点味道,一定要用山茶油去蒸这道菜,吃起来才更美味。板鸭是老妈去年晒的,将板鸭切成小块,放入碗中,加入适量的辣椒干、姜片、蒜末、料酒、生抽、老抽、盐等调料,更重要的是加入少许山茶油进去,然后搅拌均匀,腌制5分钟左右。然后将腌制好的板鸭放入...
莴苣叶子怎么做好吃又简单?
炒菜时,可以选择一些口感清淡的肉类或海鲜作为搭配,如鸡胸肉、虾仁等。将肉类或海鲜切成丝状,与莴苣叶子一起翻炒,加入适量的盐、鸡精等调味料,炒至熟透即可。这样炒出来的莴苣叶子既保留了蔬菜的鲜嫩口感,又融入了肉类的鲜香,让人回味无穷。第三:此外,莴苣叶子还可以用来煮汤。将洗净的莴苣叶子放入清水中,加入...
马齿菜怎么吃好吃又简单
首先,我们可以尝试凉拌马齿菜。这是一种非常简单又美味的吃法。将新鲜的马齿菜洗净,焯水后沥干水分,然后加入适量的盐、醋、芝麻酱、蒜泥等调料,搅拌均匀即可。凉拌马齿菜口感清爽,酸辣适中,是夏日消暑的佳品。其次,马齿菜还可以用来煮粥。将马齿菜切碎后,与大米一同放入锅中,加入适量的水,煮至粥熟即可。马齿菜煮...
...它当中药,你却把它当调料!很多人用了一辈子,却只拿来炒菜做饭!
居家保健建议喝米酒,酸酸甜甜既好喝又能暖胃开胃促消化,老人小孩子都适合(www.e993.com)2024年10月25日。花椒——泡菜消水肿中国中医科学院针灸医院主任医师黄涛介绍,花椒不光可以做菜,还能药用,连做菜弃而不用的种子一一椒目,都能入药。我曾治疗一位90多岁的心衰老人,下肢水肿得厉害,但吃汤药较困难。于是,我让其家人找来花椒的椒目与老人所...
牛排要什么调料?制作牛排有哪些技巧?
一、牛排要什么调料制作牛排需要的调料很多,而且牛排的等级不同,需要用到的调料也会不一样。制作特等牛排一般会用到黑胡椒粉、柠檬水以及红酒等等。用这些调料做出来的牛排质地会非常嫩,而且口感也相当好。其他级别的牛排在制作的过程中还会用到苏打、水淀粉或是鸡蛋等调味料,这些调味料可以让牛扒的质地变得更柔和...
这6种常见的野菜,比肉都好吃!鲜嫩美味营养高,清香解腻又养人
1、灰灰菜清洗干净,用料理机打碎,大虾清理干净也打成泥状2、两种食材混合一起,打入鸡蛋搅拌均匀,再加面粉搅拌均匀,最后倒入有机酱油调味3、电磁炉煎烙功能,平底锅中刷一层食用油,倒入菜面糊,调800火力,两面烙熟即可,怕不熟还可以焖一会三、荠菜
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,一次买35斤晒起来,凉拌炒菜都好吃
把萝卜晒成萝卜干,既方便保存,又能在平时做成咸菜、炒菜、炖菜。下面,和大家分享一下我晒萝卜干、及萝卜干的美味做法。一、晒萝卜干准备食材:萝卜、盐1.清洗切片:将萝卜清洗干净,用去皮器将叶子周边的老皮去掉,切成大厚片,再切成条,注意顶端不要切段,以方便晾晒。
秋冬第一蔬菜,凭什么统一了南北方的胃?
白萝卜配鸭,简单但美味。摄影/艺榴视觉工作室,图/汇图网白萝卜更是切片、刨丝、烧汤,无所不能。南京人炒白萝卜,最后一定要浇一勺猪油,大火烧开后焖煮片刻,出来的萝卜入口即化。炒萝卜丝洁白绵软,入口即化。摄影/艺榴视觉工作室,图/汇图网...