这5个面条的做法真的太香了,面条Q弹爽滑,滋味十足,百吃不厌

一、剁椒肉丝面食材:面条、瘦肉、灵魂剁辣椒酱、雪菜、青菜、葱蒜、豆瓣酱做法:1、把瘦肉切成细丝。然后加点生抽、蚝油,撒点胡椒粉,再来点淀粉。用手抓匀,腌上十分钟,这样肉更入味。2、锅里倒点油,烧热。把切好的蒜末、雪菜扔进去,炒出香味。接着放剁辣椒酱,再挖一勺豆瓣酱进去,炒到红油都出来。3...

国庆将至,分享8道宴客菜,寓意吉祥,好做又好吃,待客倍有面子

制作:1、鱼头加入适量的盐、料酒、姜拌均匀,腌制五分钟备用;2、将大量的姜片垫入盘底,再将腌制好的鱼头平铺在葱姜上面,再在鱼头上铺上一层剁椒;3、烧锅开水,将准备好的鱼头盘放在蒸屉上,大火蒸上8分钟后再拿出来;4.将蒸好的鱼头拿出来去除里面的蒸出来的汁水,再撒些少许葱花在鱼上;5、凉锅凉...

分享5道超级好吃的家常菜,好吃又实惠,自己在家也能做,有喜欢的...

1、里脊肉切成片,加入1个蛋清、1勺水淀粉、1勺料酒、1勺生抽,抓拌均匀腌制10分钟。2、锅中烧油,油放入干辣椒段、花椒粒炒香后捞出,锅留底油,放入葱花、姜末、蒜末,加入1勺豆瓣酱,一小块火锅底料,炒出红油。3、加入适量的清水煮开,素菜煮熟捞出装入大碗垫底,再加入1勺盐,接着下入腌制好的肉片,煮1...

29款下饭菜推荐,营养有滋味,好吃真下饭,一起做几道吧

3、锅里放油烧热,爆香姜末,蒜末,辣椒4、下入豆腐干,炒干水分,下入芹菜,盐,鸡精炒制入味即可。凉拌黄瓜条材料:黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)做法1.嫩黄瓜两根,洗净;2.黄瓜去皮切小条,大蒜切末;3...

非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做

一、剁椒鱼头准备食材:鱼头、剁椒、姜蒜末、葱白、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、葱花做法步骤:1、鱼头洗净后,在肉厚处改刀,以便更好地入味与熟透。在盘底垫上筷子,放上鱼头,确保上下受热均匀。2、剁椒用清水冲洗去多余咸味,沥干备用。碗中混合姜蒜末、葱白,淋上热油激发出香味。

周末来客不慌乱,推荐八道家常菜,简单易做又好吃,老少皆宜

准备食材:牛肉,剁椒酱,蒜末,葱花,葱段(www.e993.com)2024年10月30日。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉,翻炒煮至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入剁椒酱、葱花翻炒几下。

壇宗剁椒魚頭非遺傳承人坡子街秀廚藝引排隊

剁椒魚頭非遺傳承人譚艷表示,壇宗剁椒魚頭之所以能讓人贊不絕口,主要是因為對食材品質很考究:堅持用達到國家飲用水標准的萬畝水庫中生長的6斤以上大雄魚作為食材﹔堅持用5種剁椒烹飪,其中有一種剁椒必須封壇3年才會使用﹔堅持用農夫山泉水和新鮮魚尾肉熬制魚湯,鮮香濃郁,香味扑鼻。

长沙有什么好吃的特色美食,让你一次吃个够!

它的色泽红亮,肉质鲜嫩,味道香甜可口,让人回味无穷。六、剁椒鱼头剁椒鱼头是长沙的一道经典菜肴,以鲢鱼头为主料,配以剁椒、豆豉等调料制成。它的味道鲜辣可口,是一道营养丰富的美食。总之,来到长沙,一定要好好品尝当地的特色美食,你会发现这里的美食绝对能让你大饱口福!

这种零食解馋又不胖人,减肥也能放心吃!

然后怎么吃呢?看朋友们分享的吃法里,用老坛剁椒、酸辣椒、五花肉炒一下都很好吃。还有一个朋友的推荐也很赞。图:制作蚂蚁上树时替代粉丝我们也可以做米饭时加一点魔芋米,这样吃同等体积的米饭就能摄入稍微少些能量了。当然我们也可以选魔芋果冻、魔芋爽、魔芋蛋糕这些魔芋制品作为小零食,经过专业配方口感会更...

9星级大厨都不会教你的拌粉,好吃哭了

1.起锅烧油,油热下肉末炒至变色,加姜蒜末炒香,加入黄豆酱,甜面酱,生抽,老抽,花椒粉,糖,再加半碗水咕嘟3分钟左右盛出备用。2.碗里放一点葱姜蒜水,一勺生抽,辣椒油,一点点盐和味精,加一勺芝麻油备用。3.起锅烧水,水开下提前泡好的米粉煮熟,加入两勺粉汤在料完里,捞入米粉,加上杂酱,香菜,陈醋,搅...