10余道家常菜肴分享,鲜香十足,好吃不油腻,家人吃的津津有味
材料:羊排骨,青红椒、姜蒜末,酒鬼花生,香辣酱,老干妈豆豉,辣椒面,孜然粉,十三香,啤酒,鸡精,味精,白糖,香油,麻油做法:1:羊排剁块,加姜葱,料酒焯水。然后用卤水直接卤熟,捞出摆在盘中。青红椒切成丁备用。2:炒锅上火,倒入适量老油(没有老油可直接用色拉油代替),油热下姜蒜末,香辣酱,老干妈豆豉,辣椒面...
秋天燥热,八道蒸菜可以多吃,简单蒸一蒸,营养好吃,省钱又省事
1、排骨剁成小块清洗干净,然后加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、南瓜去皮清洗干净,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的排骨铺在南瓜上,再冷水上蒸锅蒸煮。3、蒸煮四十五分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。八、娃娃菜蒸鸡腿肉准备食材:鸡腿、娃娃菜、姜丝...
晒晒青岛四口人的晚餐,家常菜好吃不贵。
烫好后放白糖,米醋,姜丝,花生油烧开泼藕片上搅拌均匀即可,糖醋藕片酸甜口味,酸酸甜甜脆脆的真不错!切了点真空包装牛肉和烤虾拼成一盘,清炒绿色小白菜,用大蒜片爆锅放点耗油和盐清清爽爽好吃。给外孙女蒸的南瓜,花生米是昨晚剩的,还有几片大红肠,这大红肠今早吃了一顿没吃上,今晚继续吃。
春天这菜使劲吃,维生素C是苹果8倍!和牛肉炒,满口好营养
4.接下来开始操作,锅中加入适量花生油,油热下2个八角,20粒红花椒,快速翻炒出香味,炒香后加一勺郫县豆瓣酱,没有的用豆瓣酱代替,炒出酱香味,把红油炒出来,然后下入葱姜蒜和干辣椒段,继续翻炒出香味。5.炒香后这个时候我们先下入切好的牛肉,少加点老抽上上颜色,不喜欢可以不放哈!炒匀炒香,炒至入味后再...
冬月是由秋入冬的过渡期,四菜四汤别错过,润肺暖身,增强抵抗力
1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、黑胡椒碎和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净口蘑,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。3.切好蒜末,然后另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入口蘑煸炒,再...
猪油真的很营养吗?什么人适合吃猪油?
3烹调高纤维食材的菜适合有饱和脂肪酸帮忙(www.e993.com)2024年9月17日。这时用猪油来炒菜或油炸,都会增加食物的美味口感。4猪油中促炎的亚油酸含量较低,烹调高温产生的有害物质也较少。但过多的饱和脂肪酸也会促炎,所以并非越多越好。5慢性疾病风险不仅仅要看用什么油炒菜,还要看整体的能量平衡和脂肪酸平衡。只用猪油牛油不利于预防...
猪油对身体到底是好是坏?5个关于猪油的真相,你一定要知道!
亚油酸是玉米油、葵花籽油、传统花生油、南瓜子油、葡萄籽油等很多植物油中特别丰富的脂肪酸。所以补上它并不难。但含有ω-3脂肪酸(α-亚麻酸)的植物油更少,只有亚麻籽油、紫苏籽油、牡丹籽油等少数几种。用猪油做菜更美味更安全吗?猪油有特殊的香味。这种味道,在喜爱它的人看来,是无可替代的诱惑。对不喜...
为什么中医建议大家吃亚麻籽油?
最简单的吃法就是做凉拌菜,或者平时煮完菜再倒点进去,又香又好吃。可以做宝宝辅食!直接倒在小朋友的饮食里一起吃。懂烘焙的小伙伴可以把烘焙时用的油换成亚麻籽油,做出来的糕点更加健康,也不用担心发胖~还有不少人有直接喝一小口的习惯!某书上可以找到很多人都说这么吃的。
炒菜时放的这种料,正悄悄摧毁全家人的血管,很多人竟还愿意多放?真...
花生油、芝麻油、米糠油、低芥酸菜籽油,适合炒菜。芝麻油用于凉拌、蘸料或做汤。花生油适量食用花生油,利于保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。一般适合炒菜,如烘烤、久煮、煸炒,尽量避免高温油煎和油炸。04饱和型猪油、黄油、牛油等动物油,以及棕榈油、椰子油、可可油,用来做面点、煎炸...
夏天待客必备的10道家常菜,鲜香爽口特开胃,下酒又下饭,上桌快
食材:茭白,青辣椒,红辣椒,花生油,盐,生抽,蚝油,白糖,大蒜。做法:1.首先把准备好的食材全部清洗干净,把茭白切成细丝,青辣椒和红辣椒也切成丝,大蒜切成小粒。2.起锅烧油,把油烧到6成热之后放入大蒜爆香,再放入茭白开始翻炒,一分钟之后放入青红椒丝一起翻炒。