挑选39款美食分享,鲜香下饭好吃不腻,几天不吃就想做几道尝尝
原料:丝瓜、大蒜、花生油、生抽王。做法:1.将丝瓜刨皮,然后切成一段段的,然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮,剁成蒜蓉。2.起一个蒸锅,把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面,大概蒸3-5分钟。3.热锅,放一勺花生油下去,等到油热,有点冒烟之后,把蒜蓉放进去,用小火慢慢地爆,等蒜蓉变黄以后把准备好的...
好柿花生中秋月饼,用这配方小白也能成功,好看又好吃
---好柿花生广式月饼---一面皮的准备1好柿月饼面团中式面点粉50克,枧水1.5克,无蔗糖糖浆45克,花生油13克,南瓜粉10克,菠菜粉1.5克,红丝绒香精1-2滴制作1.枧水、糖浆、花生油混合均匀;2.中式面点粉、南瓜粉混合均匀;3.粉类倒入步骤1的液体中,拌匀;4.分割出12...
买纯正花生油时,是挑颜色浅的还是颜色深的好?颜色不同差别很大
它更适合用于凉拌菜等低温烹饪方式,如凉拌猪耳朵、凉拌黄瓜等。在这些菜肴中加入浅色花生油,不仅能够增添一丝清香,还能够更好地凸显出食材本身的风味。在挑选花生油时,我们可以根据个人的烹饪习惯和口味偏好来做出选择。如果喜欢炒菜或油炸等高温烹饪方式,可以选择颜色较深、香味浓郁的花生油;而如果更偏爱凉拌等低温烹...
全身是宝的八道菜,建议大家要常吃,补锌补钙,强身健体入初秋
1、将牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净娃娃菜,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒油煎,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入娃娃菜大火翻炒,然后加入食盐调味,再继续翻炒至娃娃菜断生。4、最...
豌豆肉末烩豆腐,鲜香嫩滑、豆香味美,超美味
豌豆和豆腐浓郁的豆香融合鲜香嫩滑、豆香味美简单又营养美味的一道家常菜食材:肉末、豌豆、嫩豆腐调料:花生油、盐、生抽、淀粉肉末加1勺生抽、1勺淀粉适量油搅拌均匀腌制10分钟豌豆洗净起锅烧水,水开后放入豌豆焯水4分钟捞出沥干水分备用
4月遇到这菜别手软,高纤维低热量清肠排毒,蒸一蒸清香又好吃!
第二步:苜蓿芽洗净不需要控干水分,直接放入盆中,放入少许面粉,和少许盐和花生油,利用清洗苜蓿,留在苜蓿上的水分拌匀,使苜蓿上都蘸上一层薄薄的面粉,这样蒸出的苜蓿不沾在一起,非常好吃(www.e993.com)2024年9月10日。第三步:把拌好的苜蓿菜均匀的铺在笼屉上大火烧开,大约蒸5分钟。
用鸡肉做创新融合菜,好吃又好看
2.将砂锅烧热倒入花生油,把姜块、蒜子、圆葱爆香至金黄色,把鸡均匀铺在辅料上,加盖中火焗4分钟。3.把鲜百合铺在鸡肉上,加盖中火焗2分钟,把香葱段放入,最后开大火倒入白兰地增加酒香味,关火即可。原标题:《中国烹饪大师朱菊无私分享!用鸡肉做创新融合菜,好吃又好看》...
正月十一“子婿日”,无论贫富4道菜必上桌,寓意家和业兴财运旺
做法:鲤鱼清楚内脏鱼鳃洗净,起油锅爆香葱姜蒜和花椒大料,加入豆瓣酱炒出酱香味,喜欢辣味的可以选用郫县豆瓣酱。然后加入适量的水,可以略多加一点点。把整条鱼放入锅中。烹入少许料酒,加点生抽和蚝油,盖上锅盖,中火焖10~15分钟左右,焖至剩少许汤汁时,即可关火出锅。
猪油对身体到底是好还是坏?经常吃的一定要看看!
猪油很香、做饭菜好吃,但猪油的营养到底如何呢?其实作为一种油脂,猪油也是有它的营养价值的。跟其他油脂差不多,猪油的主要营养作用是给我们提供油脂和脂溶性维生素。跟常用炒菜的花生油、菜籽油之类相比,猪油的特点是饱和脂肪酸更多,所以在常温下就是半固态的膏状;用它做食物,在常温下也可以呈固态藏在食物中,...
为什么中医建议大家吃亚麻籽油?
最简单的吃法就是做凉拌菜,或者平时煮完菜再倒点进去,又香又好吃。可以做宝宝辅食!直接倒在小朋友的饮食里一起吃。懂烘焙的小伙伴可以把烘焙时用的油换成亚麻籽油,做出来的糕点更加健康,也不用担心发胖~还有不少人有直接喝一小口的习惯!某书上可以找到很多人都说这么吃的。