华东地区特色美食及风俗习惯

五香卷,它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。五香卷在福建各地都有,但最为出名的,要属厦门和漳州龙海石码的五香卷。厦门五香卷做法原料:三层肉250克,葱白120克,马蹄(荸荠)100克,鸡蛋2个。调料:...

潮汕人家里再穷也不会缺少这两样东西:地主爷、工夫茶

家里的地主爷与村里和山上的地主爷同属于土地神（也称土地爷），但所管辖范围不同，职责也不同。土地爷是古代汉族传说中掌管一方土地的神仙，住在地下，是神仙中级别最低的。俗话说“别拿土地爷不当神仙”。因此，地主爷中霤神是潮汕人心目中没有架子的，最随和的神祇。潮汕人除了传统的时祭八节要供奉外，还会...

民间故事:沟尾土地爷充军南洋

庵后沟尾福德老爷,俗称土地爷,虽庙小,但很灵验,有求必应,每逢年节或初一十五,人山人海,香火甚旺。↓↓↓点击观看视频↓↓↓很久以前,东畔村庄有一农夫,每上浮洋集市必经该庙路过,很是好奇。一次买猪崽路经此处小憩,顺便点上香烛求祷,如猪崽回家喂养,三月能“出嫁”,一定备办厚礼前来答谢神恩。过三月,果...

有多少潮汕人在夜里偷偷饮茶和拜老爷?

而在潮汕人看来,拜老爷就是最实在的安全感。玩家在《剑网情缘3》中建造的祭坛“老爷保号!”是潮汕人嘴里说的最常用的一句话,和“上天保佑”差不多的意思,但是我习惯性地把它理解成,“求求老爷保佑我不要销号重来”,似乎也没什么问题。为了随时随地都能保护好自己这可能只有一次的存档,年轻的潮汕人选择把...

潮汕人过中秋就一个字:拜!

但实际上，他们只要“看到神仙就会拜”，并不局限于哪一个派别。而汕头的部分家庭更注重祭拜先祖与去世的亲人，尤其是百天忌日，所有家庭成员必须到齐。拜祭天神、土地公、观音菩萨、关老爷倒不稀奇，可潮州人连韩愈也奉若神明。韩夫子任潮州刺史不过八个月，到底也是一个过客，但他却永久地得到了百姓的尊崇爱戴。

郭小东:《受降地》,为潮汕的文化抗战而书

在饥饿的1943年,日本学校发粮发钱利诱潮汕市民入学,但应者寥寥(www.e993.com)2024年11月22日。人们反而以当地的英歌舞,对付日式的阿波舞,直把英歌舞到了日本宪兵队门口,拜土地爷拜去了布满刺刀的城墙;营老爷,营联标,营到日本人眼皮底下……用地方风俗去张扬尊严。在这个时候,所有的潮汕民俗,都成了勇敢者的游戏,其中饱含潮勇的血性和自信...

潮汕拜神图鉴

在每个月的阴历初一十五,初二十六,潮汕人都会祭拜家里的司命公、玉皇大帝、财神爷、土地爷等,并到村里所设的伯爷庙宇祭拜。而部分家庭中的老一辈,甚至每天都会给家里常驻的几位神明上香。除了这些大大小小的节日,潮汕家庭中有婚嫁、丧事、入宅、女孩子成人礼“出花园”,或是遇上大小事或难题,如孩子中高考、中年...

潮汕冬至习俗 祭拜祖先上山扫墓吃冬节丸

拜墓之时,还须拜墓旁的土地爷,即所谓后土之神。祭拜仪式过后,人们就在墓前聚餐。野外的聚餐轻松又热闹,儿童嬉闹,长者举杯闲谈,山野间荡漾着家族的融洽与和谐。祭品中那盘鲜蚶一定要吃完,并把蚶壳撒在墓堆上。潮人把蚶壳称为“蚶壳钱”,撒在坟头,是将它作为冥钱之用。另外,祭品盘中的大鱼,全尾或截分两...

道教神话,民间信仰普遍的土地公

因为一些琐事,偷了一些懒,有段时间没更新了,今天先分享民间信仰较普遍的土地爷。道教神仙我们可能不知道具体有多少,也可能很多神职高的神明我们也不是很了解,但,土地爷,可能不知道的人就比较少了。土地神是神职不高,但却是民间信仰最为普遍的神灵之一了,很多地方都有土地爷的庙,庙可能不大也很简陋,但数量却不...