网友给的配方是真的,家常菜做得太好吃了!
葱香小酥肉材料:梅花肉适量,半勺老抽,白糖,少许盐,十三香,葱姜水。面糊:1大勺红薯淀粉,1勺玉米淀粉,少许葱花,小苏打,1个鸡蛋,适量清水。香菜拌茄子材料:2根茄子,大蒜末,葱花,香菜,热油,1勺黄豆酱,滑蛋鸡腿肉材料:适量鸡腿肉,1勺料酒,淀粉,少许黑胡椒粉,盐,洋葱,秘制料汁。料汁:2勺生抽,1勺...
这菜全身是宝,很多人只吃茎,其实叶子营养更高,蒸一蒸营养美味
6、一道下酒又下饭的凉拌芹菜叶就做好了,芹菜叶子别再扔了,等于在扔钱,原来好处这么多,这样做营养好吃。推荐食谱三:芹菜叶煎饼食材准备:芹菜叶、鸡蛋、面粉、食盐、鸡精、十三香、食用油详细步骤:1、芹菜叶清洗干净,放入开水中焯烫20秒,再捞出来,放入冷水过凉,然后控水水分,放到案板上切碎,这样吃着口感更...
明日大寒,建议多吃8种抗寒菜,抵御寒冷少生病,健康温暖过新年
调料:调料:生抽、蚝油、鸡精、十三香、再来点香油、半勺盐〖制作步骤〗1、先来洗菠菜,简单切几刀后装到榨汁杯中了,加点100毫升清水榨成汁,过滤一下后口感会更好;2、现在来和面,300克面粉,3克盐,用过滤后的菠菜汁和面,这里的面团会有一点硬,不太好揉,先揉成形后醒半个小时;3、再来揉一个白色的...
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高,一家老少都喜欢
加料酒去腥,加酱油提色,最后加入半勺十三香调味3,倒入没过食材的清水,炖20分钟至菜汁香而浓郁。加盐,倒入小白菜,铺上粉条,再炖12分钟,加蒜末提味,关火。八,兔肉炖土豆都说兔肉这东西,和什么肉炖就是什么味儿。既然用它做炖菜,我选用了猪肉,原因是香啊,尤其是再放里一些土豆,大口开吃吧,连汤汁都...
“留子才最需要预制菜”上热搜,海外留学生如何安抚“中国胃”?
叶同学和记者分享了她做麻辣干锅牛蛙的经历,“我印象比较深的是,为了做这道菜,我和同学去了不止一家超市。我们先在亚洲超市买牛蛙、香菜和底料,然后又在德国超市买青椒和一些配菜,最后还用上了泡椒等调料。我记得当时还发了一条朋友圈说‘吃到了慕尼黑最地道的干锅牛蛙’,看到大家给我的评论,还挺有成就...
预制菜,要“制”更要“治”
把“金陵美食带回家”,也是金陵食品科技的核心理念,目前已推出红烧狮子头、小龙虾十三香、梅香排骨、东坡肉、酸菜鱼等预制菜(www.e993.com)2024年9月8日。“我们的预制菜要经得起溯源,溯什么源?一是要从饮食文化的角度进行溯源,做好金陵美食文化的传承和发展;二是要从食品安全、品质上溯源,从原料的生产、加工工艺上溯源,来源是否合规和稳定。
甲状腺癌不能吃十三香吗
4、高血压:甲状腺癌患者由于长期精神紧张、压力过大等原因导致高血压,此时不建议吃加热后的十三香,否则会导致血压进一步升高。甲状腺癌患者可以多进食新鲜的蔬菜、水果,如芹菜、白菜、猕猴桃、苹果等,适当补充维生素及微量元素,增强体质。此外还应适当进行锻炼,如慢跑、瑜伽等,保持心情愉快,还可以遵医嘱进行手术治疗。
千万别把五香粉和十三香搞混了,要不然美味的菜就做坏了
十三香的用途非常广泛,烹饪荤素菜,泡菜,调制面食荤馅儿、风味小吃及汤、面食的馅类食品。大家知道五香粉就是十三香的基础,里面添加了更多的香料,所以十三香的效果要比五香粉更加好,在做一些羊肉,牛肉,猪杂这种腥味、膻味比较重的菜,就要用十三香才能有去除异味的效果。在炒菜的时候,应该在起锅前一分钟放;做焖菜...
“十三香”不是万能调料,这5类菜肴不适合放,用错毁了一锅菜
一、添加韭菜的菜肴别放十三香我们平时无论是做韭菜馅还是炒韭菜,都要记得最好不要添加十三香,虽然十三香有很重的香辛味,但和韭菜不搭,在韭菜中加入十三香,十三香的香味会掩盖住韭菜本身的香味,得不偿失,因为韭菜本身的香味就很足、很鲜,加入十三香有点画蛇添足的感觉。
五香粉和十三香有什么区别?很多人分不清,放错容易“坏菜”!
而且调味料也都是关乎着菜品的味道,有时候我们平时在家里面所适用的一些调味料,有五香粉,十三香,还有辣椒盐的这些调味料,其中五香粉和十三香有很多的人就会非常容易把他们搞混,这样的话在做菜的时候就会非常容易把它们放做做出来的菜就不好吃了,接下来我们就来说一下五香粉和十三香,他们两个之间到底有什么区别吧...