了不起的甲骨文丨从“粟”和“黍” 看殷商粮食作物

在《殷墟甲骨文实用字典》中,“黍”字的解释是从水、从黍。象物字,象黍形。本义是黍子,黏谷。有些甲骨文的“黍”字突出了禾穗下垂的样子,以此来强调黍的成熟。《说文解字》中提到:“黍,禾属而黏者也。以大暑而穜,故谓之黍。从禾,雨省声。”黍,作为一种比粟后起的谷物之一,因在大暑时节播种,所以谐...

3000年前的“糯叽叽”星人?从甲骨文看殷商人的“口粮”

在《殷墟甲骨文实用字典》中,“黍”字的解释是从水、从黍。象物字,象黍形。本义是黍子,黏谷。有些甲骨文的“黍”字突出了禾穗下垂的样子,以此来强调黍的成熟。《说文解字》中提到:“黍,禾属而黏者也。以大暑而穜,故谓之黍。从禾,雨省声。”黍,作为一种比粟后起的谷物之一,因在大暑时节播种,所以谐...

了不起的甲骨文

在《殷墟甲骨文实用字典》中，“黍”字的解释是从水、从黍。象物字，象黍形。本义是黍子，黏谷。有些甲骨文的“黍”字突出了禾穗下垂的样子，以此来强调黍的成熟。《说文解字》中提到：“黍，禾属而黏者也。以大暑而穜，故谓之黍。从禾，雨省声。”黍，作为一种比粟后起的谷物之一，因在大暑时节播种...

从“粟”和“黍” 看殷商粮食作物(了不起的甲骨文)

在《殷墟甲骨文实用字典》中,“黍”字的解释是从水、从黍。象物字,象黍形。本义是黍子,黏谷。有些甲骨文的“黍”字突出了禾穗下垂的样子,以此来强调黍的成熟。《说文解字》中提到:“黍,禾属而黏者也。以大暑而穜,故谓之黍。从禾,雨省声。”黍,作为一种比粟后起的谷物之一,因在大暑时节播种,所以谐...

除了大葱,古人还会在煎饼里卷什么?

但我觉得还可以有另一个解释:煎,《说文解字》解释为“熬”,与鏊字的上半部同为“敖”。这样看来,鏊子,其实也暗示了自己的功用:煎、熬。煎饼制作迅速,立等可取,在高温的鏊子上烙熟薄薄的一张用不了多少时间。《唐摭言》用摊煎饼和诗人作诗对比,形容其才思敏捷:段维博览经籍,下笔成文,立成数百言,...

小麦中国传播之谜:起源于西亚,为何却首先传到山东?

从来、麦的字形与意思上可知,商代已经开始大规模种植小麦,但问题在于小麦种植于何地呢?许慎《说文解字》记载:“齐,禾、麦吐穗上平也(www.e993.com)2024年11月29日。象形。”甲骨文中的齐字,就是由三颗麦穗来表达的。换言之,齐地之所以得名,原因在于小麦。郭沫若认为,以“莱”作地名的,即为“来”,这是“莱州”得名的原因。

????徐定懿:军需物资到民间面食——小麦在两汉的转变

《说文·米部》释糒:“乾也。从米,声。”清人王筠的《说文解字句读》,对糒的解释非常清晰具体:“已炊之饭,日干之,曰糒;生米麦,火熬之,曰糗。其实一物也。”且“糗、糒是行军之粮”。从糒在文献中的记载与释义来看,其最初的制作原料应当是小米饭,但随着西汉小麦的推广普及,以麦制作糒,可能更为常见。

了不起的甲骨文丨“来”自甲骨文的“麦子”熟了

“来”字的甲骨文字形像叶子对生的麦子，顶部的一撇像麦穗，类似木与禾，为“麦”字初文。《说文解字》：“来，周所受瑞麦来麰也。”本义为麦子，卜辞中假借为返还、至、将至、贡纳，也用作地名。李白《将进酒》：“天生我材必有用，千金散尽还复来。”王维《山居秋暝》：“空山新雨后，天气晚来秋。”...

林卫辉丨《诗经》里的五谷杂粮

许慎在《说文解字》中说:“稷,五谷之长,从禾,畟声。”东汉班固在《白虎通义》中说:“人非土不立,非谷不食。土地广博,不可偏敬也,五谷众多,不可一一而祭也,故封土立社,示有土也。稷,五谷之长,故立稷而祭之也”。《汉书》记载:“稷者,百谷之主,所以奉宇宙,共粢盛,古人所食以生活也”北宋的《毛...

晋文 郭妙妙|汉代丝路上的“信使”与“翻译”:悬泉汉简所见“驿骑...

据《说文解字》记载,“译”指“传译四夷之言者”,而“驿”则解释为“置骑也”。前者与语言翻译有关,后者与邮驿事务有关,二者并不相似。东晋史学家司马彪不可能区分不出“译”和“驿”的区别,而误以为东汉的“驿官”是由西汉“译官”演变而来。从《后汉书??百官志》来看,省并了大鸿胪的属官“驿官...