全国哪的“芋头”最好吃?经过评选,这10个地方上榜,有你家乡吗
4:张溪香芋,中国国家地理标志产品。张溪香芋产于广东省乐昌市张溪一带,其种植历史可追溯至清朝康熙年间,至今已超过340年。据清康熙五年(1666年)续修的《乐昌县志》记载,乐昌种植芋的历史悠久,而张溪村所产的香芋尤为著名,因此得名“张溪香芋”。张溪香芋形态端正,呈纺锤形或圆柱形,因外形酷似炮弹,又被称为“炮...
农产品也有“运动会”?看看这些“金牌选手”的出圈秘诀
03北乡马蹄04张溪香芋05丹霞贡柑06始兴杨梅07沿溪山白毛尖08翁源兰花广东韶关拥有丰富的名特优新农产品资源,2024年第一批全国名特优新农产品名录中,韶关获批9个,居全省之首。近年来,韶关市立足农业资源,大力挖掘当地特色,发展特色生态农业,打造优质农业品牌,推进农产品“12221”市场体系建设。由广东...
从韶关到世界:名特优新农产品产销对接会开启出海新航程
为进一步展示其农产品资源优势,产销对接会将现场连线多位韶关名特优新农产品代表,展示黄金柰李、曲江新菇、翁源兰花、张溪香芋等当地农产品种植现状,介绍其品种及产地特色、市场优势等内容。同时,大会还将邀请大型线下商超、知名电商平台等多家销售渠道代表,基于最新市场趋势剖析消费者需求,助力农产品营销战略的优化升级...
6种农人“公认”好吃的芋头品种,有你家乡的吗?尤其是最后一种
第四种:张溪香芋头张溪香芋头是广东省乐昌市的特产,同时也是全国农产品地理标志产品。其种植历史悠久,据当地县志记载,康熙五年(1666年)当地就有种植香芋,已经超过340年。张溪香芋头的个头比较大,体型修长,皮薄。煮熟后的口感肉质粉糯细腻,松软,芋香味浓郁等特点。第五种:涂坊槟榔芋头涂坊槟榔芋头是福建省长汀县...
唤醒,丰收的记忆
张溪香芋,乐昌市特产,中国国家地理标志产品。张溪香芋产于乐昌市,以张溪村所种植的香芋最具有代表性,因此而得名,张溪已有400多年香芋种植历史。张溪香芋个头大、体形长、皮薄、纤维少,熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好。很多大酒家制作“香芋扣肉”时,厨师多指名要购买张溪香芋。2008年10月31日,原国家...
农村电商为特色产业赋能,乐昌跑出乡村振兴“加速度”
作为前溪村电商服务站点负责人,唐汉发从事香芋种植已有17个年头(www.e993.com)2024年10月20日。2005年,唐汉发从外地回到家乡一心发展种植业,在深入调查市场行情后,他借鉴张溪香芋种植的优秀技术,致力于本地发展香芋生产种植,成功打造了1200多亩的前溪香芋生产基地,并在2008年成立了乐昌市昌盛香芋生产流通专业合作社,形成了产业化种植。出产的“...
“菜篮子”奔向“菜盘子”
在原材料方面,韶关市农业资源丰富,特色优质农产品众多,是广东省粮食、蔬菜、食用菌等产品的主要产区之一。该市现有生猪、蔬菜、水果等21个省级现代农业产业园,创建了新丰佛手瓜、张溪香芋、马坝油粘米等10个广东省特色农产品优势区,扶持了一批设施化、集约化“菜篮子”“果盘子”“米袋子”产品生产基地。
乐昌张溪香芋,个大肉嫩,内有槟榔花纹,你吃过吗?
乐昌香芋以个大、长而著名。轻者每个5至8斤,重者每个10斤以上,更甚者重达20斤一个,因其外形酷似“炮弹”而得名“炮弹香芋”,其中,以张溪香芋品质最优。乐昌所产的香芋个大肉嫩,内有槟榔花纹,煮熟时松软如棉,香气四溢,令人闻之垂,向来为宴请嘉宾喜上名菜。
马坝油粘米、张溪香芋…韶关这27家企业首批获准使用新版地理标志...
据了解,我市各地市场监督管理局积极鼓励和引导当地符合条件的企业申请使用新版地理标志产品专用标志,截至5月底,我市共有27家企业通过国家知识产权局核验,核准使用新版地理标志产品专用标志,主要包括马坝油粘米、火山粉葛、张溪香芋、北乡马蹄、沿溪山白毛尖、南雄板鸭、长坝沙田柚、仁化白毛茶、清化粉、九仙桃、乳源彩石、...
韶关前9月专利申请增长率居全省首位
发布会上,韶关市7项市级地方标准《地理标志产品沿溪山白毛尖》《地理标志产品张溪香芋》《地理标志产品北乡马蹄》《地理标志产品火山粉葛》《地理标志产品乳源彩石》《地理标志产品始兴石斛》《地理标志产品清化粉》正式批准发布,将于2020年12月26日开始实施。这是该市首次批准发布市级地方标准,也是韶关市全面...