蒟蒻(jǔ ruò)=魔芋:有毒但能吃,从边缘食品到千亿市场
魔芋葡甘聚糖具有强大的吸水性和凝胶性,可以作为食品添加剂,用于制作魔芋豆腐、魔芋面条等食品,同时也被用于美妆用品、医疗保健和工业制造等领域。从魔芋粉到蒟蒻果冻,从魔芋豆腐到魔芋毛肚,每一种魔芋制品都有其独特的口感。且凭借其与低脂、减重和养生等概念的结合,魔芋制品已成为国内零食界的宠儿,年销售额突破...
有企业一年卖10亿,魔芋有何“魔力”?
据魔芋加工企业一致魔芋2024年半年报,今年上半年,一致魔芋营业收入较上年同期增长14.09%,主要系魔芋粉和魔芋食品销售数量较上年同期增长,魔芋晶球产品在连锁销售渠道大幅增长所致。广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬向中新经纬表示,随着多家头部企业布局魔芋相关食品,魔芋市场规模还有很大的扩容...
魔芋豆腐,最理想的主食代替品,告别节食痛苦魔芋豆腐成主食新宠
1、调和魔芋浆:取适量魔芋粉,缓缓加入清水中,一边加一边用筷子搅拌,直到形成均匀无颗粒的魔芋浆。这一步,就像是在调制一杯特制的魔法饮料,每一个动作都充满了期待。2、煮制魔芋豆腐:将魔芋浆倒入锅中,开小火慢慢加热,同时用铲子轻轻搅拌,防止粘锅。随着温度的升高,你会看到魔芋浆逐渐变得浓稠,就像是在变魔术...
...店铺有销售火锅素毛肚、魔芋爽产品 其中火锅素毛肚由魔芋粉制成
良品铺子(603719.SH)2月27日在投资者互动平台表示,公司店铺有销售火锅素毛肚、魔芋爽产品,其中火锅素毛肚由魔芋粉制成,口感细腻,爽脆似肉,公司与小龙坎火锅联名,还原火锅风味,欢迎您进店选购。原标题:良品铺子:公司店铺有销售火锅素毛肚、魔芋爽产品,其中火锅素毛肚由魔芋粉制成...
魔芋粉怎么吃减肥
1.搭配豆浆:魔芋粉和豆浆都是低热量、高饱腹感的饮食,两者搭配在一起既能给身体补充足够的营养物质,还可以增加饱腹感,减少其他食物摄入量,对减肥有一定的帮助。2.搭配蜂蜜:魔芋粉中含有的葡萄糖聚合物具有很强的吸水性,能延长胃排空的时间,从而有较强的饱胀感,而且其中含有较为丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动...
一致魔芋2023年年度董事会经营评述
公司为魔芋食品制造企业,其上游主要为农副产品加工业,下游为食品制造商、品牌运营商(ODM、OEM)及直接消费者(www.e993.com)2024年9月8日。报告期内,公司采购魔芋原料粉、魔芋干片,对原材料进行精深加工并制成魔芋粉、魔芋食品和魔芋美妆用品,最终通过销售产品获取利润。2.采购模式
夏季,宁愿不吃肉也要多吃它,润肠减肥降三高,中老年要多吃!
操作步骤:1,魔芋豆腐切成小块,锅中烧水,水开后放入魔芋块,大火烧开后,焯水2分钟,捞出控干水分,放入盘中。2,碗中准备好食盐,葱花,蒜末,辣椒末,香菜,生抽,香醋,再淋入滚烫的热油,搅拌均匀,料汁就调好了。3,把调好的料汁倒入魔芋豆腐中,搅拌均匀,清凉好吃的凉拌魔芋豆腐就做好了。
魔芋让人“越吃越瘦”,还有助于控制血糖、血脂
目前主要将魔芋地下块茎加工成魔芋粉供食用,魔芋粉可制成魔芋豆腐、素毛肚、魔芋丝等多种食品,它们的吃法也多种多样。01、魔芋三丝材料:魔芋丝200克、青红椒各1个。调料:食用油、盐、豉油、胡椒粉。做法:1.将青红椒和魔芋切丝;2.魔芋丝用水焯一遍,沥干水分,取一半用苋菜汁侵泡成粉红色;3.锅内放食用...
为了来到你面前,魔芋等了4年
还有一种是三角形的魔芋豆腐,由魔芋粗粉制作而成——厚实的身段,半透明的灰色,里面还夹杂着黑色杂质。这种做法保留了魔芋更加原始的风味,而且口感比魔芋结来的粗粝,入口更有嚼劲。在一些二次元作品中,魔芋豆腐还有某种特殊的用途|namikishokuhin
卫龙、盐津铺子相继加码,400亿魔芋市场还能如何掘金?
2019年,朝日推出一款有助瘦身的MoguKamiFiberKonnyaku干魔芋条,适合作为减肥节食人群的解馋零食。产品由魔芋调味干燥制成,富有嚼劲,体积较小便于携带。全系列包含鲜味辣酱油、鲜味鸡肉味、黄油烤扇贝等口味。每袋5g,热量约14kcal,富含膳食纤维和乳酸菌,有助于促进肠道消化。