法国M.O.F大师做出来的芝士蛋糕,总是那么与众不同!

6/倒入软硅胶烤盘中,抹平,厚度为2厘米,急冻。芝士蛋糕慕斯配方食材数量水165克细砂糖360克全蛋400克吉利丁片27克奶油芝士580克淡奶油1升制作过程1/将水和细砂糖入锅加热;2/将全蛋倒入搅拌桶中打发;3/将奶油芝士入锅加热,大力搅拌;4/将“步骤1”和“步骤2”搅拌打发后降温;...

奶茶香气十足的茉莉花茶千层蛋糕

黄油20克牛奶580克糖60克全蛋液160克低筋面粉112克茉莉花茶茶叶10克淡奶油(香缇奶油)840克茶叶(香缇奶油)10克白巧克力(香缇奶油)140克茶叶(顶部奶冻)3克牛奶(顶部奶冻)40克吉利丁片(顶部奶冻)2克糖(顶部奶冻)5克奶茶香气十足的茉莉花茶千层蛋糕的做法1.牛奶加入花茶,小火煮开后关火盖上盖子焖...

浙江省市场监督管理局抽检598批次食品 合格580批次

307安徽金沙河面业有限责任公司安徽省亳州市涡阳县开发区阳港产业园经四路与纬二路交叉口乐清市城南克欣烟酒商行浙江复配专用小麦粉(蛋糕用小麦粉)1千克/袋2022/5/8/308仙居县乡下人食品厂台州市仙居县步路乡步路村仙居县吴建军副食品店浙江馒干松250g/袋2022/7/5/309温州太古可口...

蛋糕计量方法五花八门 厘米作补充 英寸不能用

罗莎蛋糕店也用英寸作计量单位,而皇冠蛋糕则是用厘米来区分,14厘米、19厘米等等。元祖蛋糕以重量为计量单位,标签上标注着580克(6号)、900克(8号)等等。店员说:“相关法律规定,蛋糕要用重量来标识,所以我们每个蛋糕都标明重量。”记者从仟吉买回一个6英寸提拉米苏蛋糕,从皇冠买回一个14厘米的芝心蜜雪蛋糕,外...

江苏省市场监督管理局关于18批次食品抽检不合格情况的通告(2023年...

104无锡伊莎沛尔食品有限公司江苏省无锡市江阴市青阳镇圣杨路17号丹阳市云阳镇乐天润超市江苏老蛋糕散装称重2023-03-05糕点105南通强龙食品厂如皋市九华镇龙舌村22组9号南通好润多超市海安曲塘加盟店江苏小麻饼(糕点)580克/袋2023-04-14糕点106南通元盛昌酒业有限公司江苏省南通市如东...

安徽省市场监督管理局抽检凤梨酥等糕点20批次 全部合格

中国质量新闻网讯2023年1月11日,安徽省市场监督管理局关于春节食品专项监督抽检情况的通告(2023年第2期)(www.e993.com)2024年11月6日。据通告,春节前夕,安徽省市场监督管理局组织开展2023年春节食品安全专项监督抽检,共抽检598批次样品。其中,抽检凤梨酥等糕点20批次,根据食品安全国家标准检验和判定,全部合格。