好蟹不怕晚,3000只河蟹大PK,最重的蟹王1斤1两半!

评委们会逐个检视参赛的蟹，观蟹背、辨蟹腹、拎蟹脚，为河蟹打出不同的分数。“河蟹背部以青色、墨绿色为佳，腹部以白色、乳白色为佳。”一位浙江参赛选手告诉记者。可数性状评分表则要测量河蟹的“身高体重”，再通过公式算出河蟹的肥满度，而且打分标准“男女有别”。评委正在测量河蟹除了外部颜值，河蟹的口感...

刚刚,新蟹王、蟹后加冕!蟹王1斤1两多,蟹后9两半

图说：历届蟹王蟹后回顾记者注意到，去年的蟹王重642克，蟹后重521克；2022年蟹王重569.8克，蟹后重433.2克；2021年蟹王重644.7克，蟹后重473.6克；而2020年的蟹王重657.7克，蟹后重426.1克；2019年蟹王重643克，蟹后重425.6克。都说“秋风起，蟹脚痒”，立冬前后是最佳品蟹季，有何依据？上海...

今年的“蟹王”“蟹后”来了!1斤1两半的雄蟹,9两半的雌蟹,侬见过吗?

2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛于11月12日在王宝和大酒店举办，来自全国各产蟹基地的多家企业汇聚一堂，经过一天的激烈角逐，最终评选出了今年的“蟹王”“蟹后”：雄蟹1斤1两半，雌蟹9两半。“蟹王580.5克，南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场。蟹后476克，也是南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场。”下...

壳薄、腿长、鲜甜,“崇明1号”清水蟹已经开捕

河蟹集团成立后与上海海洋大学通力合作,在河蟹国家级良种“江海21”的基础上再提升改良,共同研发具有“大长腿”基因标记KCNA的河蟹新品系“崇明1号”。经过两年的摸索试验,2024年已成功繁育2万斤“崇明1号”蟹苗,除投放崇明全区5000亩蟹塘外,还辐射到全国成蟹养殖超5万亩。崇明区农业农村委相关负责人介绍,今年...

公蟹最大可达9两,母蟹7两!“崇明1号”大长腿河蟹即将上市,就在10...

“秋风起,蟹脚痒”,经过一年半时间的精心培育,具有“大长腿”基因的河蟹新品系“崇明1号”已经长大。这一河蟹新贵在近期完成最后一次蜕壳后,将于10月中下旬正式迎来市场首秀,为市民增添一道秋日美味。从空中俯瞰,位于绿华镇的宝岛蟹庄的千亩蟹塘碧波荡漾,微风细雨中

亩均效益增加两三千元!虾蟹混养,一塘双收

南报网讯(见习记者张可通讯员郭丽芸)金秋时节,虾美蟹肥,高淳区固城街道花山村纯味鲜家庭农场罗氏沼虾、河蟹陆续起捕上市,实现一塘双收(www.e993.com)2024年11月16日。“捞虾咯!”10月10日上午,高淳区固城街道花山村纯味鲜家庭农场内,养殖户陆有顺正带领工人捕捞罗氏沼虾。一只只体态饱满、晶莹剔透的罗氏沼虾在渔网中活蹦乱跳,陆有顺随机...

遭遇持续高温天气 南通通州“晚熟”蟹如何卖出好价钱?

陈亮介绍,目前自家的河蟹已经开始上市,母蟹规格在3.5两—5两,公蟹规格在4.5两—6两。通州区石港镇江洲家庭农场负责人殷国梁养殖河蟹已有三十多年,提前售卖蟹卡也有好几年。“虽然线下预订还是主要的销售模式,但是随着网络的发展以及冷链的完善,提前购卡、按需取货也逐渐成为客户购买河蟹的重要方式。”殷国梁说,向...

价格大降!上海有人两三天一顿:终于能想吃就买了!从业者却忧心忡忡

根据固城湖螃蟹市场门市收购价格,这两天6两公蟹和4两母蟹的门市价格对比去年同期都有较大幅度的下降。其中,6两公蟹价格从去年同期的每斤180元下降至90元,价格几乎“腰斩”;4两母蟹价格则从每斤110元降至82元,降幅约为1/4。但4两以下的公蟹和3两以下的母蟹,价格较去年同期反而有所上升。

全面提高机关党建质量 走好践行"两个维护"的第一方阵

最近,天津市宁河区造发挥优势建设农业强区甲城镇养殖大户冯德志心天津市宁河区做大做强种源产业杜乃合十几年的精心培育和管理.在宁河区的支持情不错,他养殖的4500多下,杜乃合和团队不断攻亩香蟹,大的每只能有3两克难关,提升蟹苗品质.多,1斤能卖到80元.这让通过把好香蟹"种...

3两多一条1680元!禁捕的长江刀鱼为何公然售卖?

根据国务院的最新部署,到2020年,长江流域重点水域将实现常年禁捕。农业农村部2018年底也发布通告明确,自2019年2月1日起,停止发放刀鲚(长江刀鱼)、凤鲚(凤尾鱼)、中华绒螯蟹(河蟹)专项捕捞许可证,禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。业内人士告诉记者,在长江口,渔民把网具用竹竿、锚等定置在水中,渔船只要过一段时...