韩式裱花速成指南,烘焙小白也能做出惊艳蛋糕!附配方教学!

水100克盐5克柠檬汁10克韩国白黄油900克韩国幼砂糖400克蛋白290克??制作过程:1.把300克韩国幼砂糖和盐加入水中,放入熬糖锅中,熬煮至118℃。2.蛋白放入搅拌机中快速打发至白色泡沫状,再分次加入100克韩国幼砂糖,继续打发至硬性发泡。3.将煮好的糖水立即倒入蛋白中,高速继续打发,使其降...

零失败的布朗尼蛋糕,以失败而成为经典传世

现在小编为大家写个配方:鸡蛋175克砂糖260克低筋粉115克巧克力230克巴旦木100克黄油290克柠檬半个小苏打2克泡打粉1克(如果有可可脂含量高的可可粉,将面粉去掉10克用10克可可粉代替,此时的巧克力可以少加用150克即可)。制作步骤:1.?将巴旦木切碎备用,将柠檬挤汁,柠檬皮要黄色部分,不要白色...

新疆抽检:“老蛋糕(原味)”等263批次糕点合格

新疆抽检:“老蛋糕(原味)”等263批次糕点合格中国质量新闻网讯近日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局公布2021年第20期食品安全监督抽检信息结果。本次抽检糕点264批次。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品263批次。合格样品具体信息如下:糕点监督抽检产品合格信息(声明:以下信息仅指本次抽检标称...

重庆市潼南区市场监督管理局抽检290批次食品 不合格9批次

中国质量新闻网讯2022年12月12日,重庆市潼南区市场监督管理局发布关于290批次食品安全抽检情况的通告(2022年第18号)。据通告,近期,潼南区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、...

一款很火的网红蛋糕:抹茶毛巾卷蛋糕,学会之后来露一手吧!

抹茶毛巾卷蛋糕需要用到的材料:糖粉50克,纯牛奶290克,低筋面粉60克,抹茶粉6克,全蛋液190克,融化黄油24克。做法:提前准备好需要的所有材料。用一个稍微大一点的容器先倒入纯牛奶,然后在上面放个面粉筛,倒入低筋面粉倒入糖粉,倒入抹茶粉之后然后过筛。

西安市灞桥区市场监管局关于51批次食品抽检情况的通告(2023年第24...

49维益食品(苏州)有限公司苏州工业园区苏虹西路75号西安星巴克咖啡有限公司长乐东路华阳城店陕西省西安市灞桥区长乐东路999号华阳城零售商业地上一层106单元纽约风浓郁重芝士蛋糕290克(145克×2)/盒2023-03-02糕点陕西太阳景检测有限责任公司/50富友联合澳亚乳业有限公司山东省东营市河口区仙河镇兴港路以南、新卫东...

河北省望都县市场监管局公示2023年食品安全抽检情况(312批次)

XBJ2313063127473043653望都县金麦香食品制造有限公司河北省保定市望都县南高岭村北望都县金麦香食品制造有限公司河北海绵蛋糕290克/袋2023-03-14糕点2023012023.4.14望都县市场监督管理局上海微谱检测科技集团股份有限公司XBJ2313063127473043854河北田人嘉业农副产品有限公司河北省保定市望都县黑堡...

江苏省市场监管局抽检糕点153批次 合格151批次

江苏省市场监管局抽检糕点153批次合格151批次中国质量新闻网讯近期,江苏省市场监督管理局完成食品安全监督抽检任务657批次,其中抽检糕点153批次,抽样检验项目合格样品151批次、不合格样品2批次。合格样品具体信息如下:合格产品信息(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号)...

安徽省市场监管局抽检糕点294批次 全部合格

20漳州市颐澄食品有限公司福建省漳州市龙海区海澄镇内楼村内楼351-9号黄山市歙县百姓缘购物广场有限公司安徽雪芙蛋糕(芒果味)140克/袋2022-05-26糕点21山东贝焙鲜食品科技有限公司山东济宁鱼台县经济开发区工业路西云长路北黄山市歙县百姓缘购物广场有限公司安徽全麦吐司面包290克/袋2022...

上海市市场监管局抽检椒盐桃酥等106批次糕点全部合格

中国质量新闻网讯8月24日,上海市市场监管局网站发布2022年第26期省级食品安全抽检信息。本次抽检信息涉及5大类食品,包括:粮食加工品、糕点、食用农产品(6.480,-0.07,-1.07%)、豆制品、蜂产品。其中,抽检椒盐桃酥等106批次糕点,全部合格。上海市市场监管局特别提醒消费者,如购买或在市场上发现不合格食品时,请拨...