为何这普通的马鲛鱼,能卖到一百块一斤?

或许有人会说:“这不是普通马鲛鱼吗?价格也就十几块一斤。”没错,它就是马鲛鱼,但是每年清明节前后的一个月内,在浙江宁波象山一带称它为“川乌”,据说鱼肉非常鲜美。不仅身价暴涨,需要一百多元一斤,而且还一鱼难求。为了寻找这个春季时令海鲜,我们特意跑到小海鲜码头,一探究竟。2024年3月寒残一叶拍摄于浙江象...

寻找浙江春季时令海鲜“川乌”,为何这普通的马鲛鱼,能卖到一百块...

大小一共有三条,二大一小,感觉像是一家子被一锅端了。两条大的有10多斤重,小的4斤多,另外还有几条小鱼。看来这位渔民今年收获不错,一上午二千多到手了。川乌体形细长,从头到尾整个背部呈蓝黑色,且带有深色圆斑点,慢慢向腹部渐变,颜色也随之变淡,直到腹部变成白色。背鳍与臀鳍带有角刺。这几条鱼不但新鲜,而且...

寻找浙江春季时令海鲜:川乌,为何普通的马鲛鱼,卖到一百块一斤

大小一共有三条,二大一小,感觉像是一家子被一锅端了。两条大的有10多斤重,小的4斤多,另外还有几条小鱼。看来这位渔民今年收获不错,一上午二千多到手了。川乌体形细长,从头到尾整个背部呈蓝黑色,且带有深色圆斑点,慢慢向腹部渐变,颜色也随之变淡,直到腹部变成白色。背鳍与臀鳍带有角刺。这几条鱼不但新鲜,而且...

假借“科考”关闭北斗定位,这4起伏季休渔期非法捕捞案出了名

朱某甲、朱某乙在周某的鼓动和组织下,为牟取非法利益,使用“三无”船只以及发电机、电缆线等禁用工具,采用拖网作业方式,在江苏盐城市射阳新洋港近海区域,4次非法电捕捞大黄鱼、大鲳鱼、马鲛鱼等水产品,并将非法捕捞的水产品以2.062万元的价格出售给周某,周某贩卖至农贸市场。2022年11月23日,南京市检察院向南京...

200多斤!浙江海钓爱好者在舟山海域钓到一条巨型马鲛鱼

“这是一条马鲛鱼,能遇到这么大的马鲛鱼的机会不多。”他说,这条鱼的鱼身长度大约在2.2米,根据经验判断,体重应该在200斤以上。“舟山小章跳”和他的两位钓友开着视频观赏了一小会儿后,就将这条鱼给放生了。关于鱼的品种,他认为是“中华大马鲛”。

长2.2米重200多斤!男子钓到价值上万元马鲛鱼后放生,是尊重传统

当感受到吊杆传来的颤动了，虞本博就知道大家伙来了！但他还不确定是什么鱼，只能持续跟其进行拉扯(www.e993.com)2024年11月10日。十多分钟后，这条鱼终于首次出现在大家的视野中，显然这是一条体型巨大的马鲛鱼，目测得有2.2米长，体重更是可能达到了200多斤！毕竟是资深钓鱼佬，我毫不怀疑他的判断。好在船上还有其他人，虞本博和另外...

210斤!舟山一对父子钓上超大马鲛鱼,卖了1万元

经现场测量,鱼长220厘米,宽45厘米,重210斤,算是此类鱼里的“王者级别”。船一靠岸,就吸引了众人围观。钓获这条马鲛鱼的是资深海钓爱好者,人称“舟山大小章跳”的一对父子。“舟山小章跳”虞本博说,当天下午3点半,这条马鲛鱼上钩了,但因太庞大,也拉不起来,只能“溜”鱼,“鱼在海里游来游去,我们的...

福建泉州:海蛎、马鲛鱼与永春白鸭

张孟祥拿起一条3斤多重的马鲛鱼,从脊背处一刀切下,踢掉中骨,再顺着鱼纹将肉切成条状,然后称重,放入搅拌机,盐、味精和水都有严格比例,“10斤鱼肉大概需要1.8两盐,1.8两味精,和1.5升水”。他并不是一次将所有配料都放进去,而是放一点,用手搅拌均匀,开机器搅拌几秒钟,接着再放一次,如此3次。张孟祥解释,如果...

来自春天的“川乌”,是否非吃不可?禁捕期内,蓝点马鲛鱼保护面临尴尬

宁波一位不愿意透露姓名的水产商告诉记者，目前正宗的蓝点马鲛鱼价格在100-200元/斤左右，单条重10斤以上的可以卖到200元/斤。张斌桥菜场的马鲛鱼价格为何比咸祥的要便宜？该水产商透露说，张斌桥的马鲛鱼来源复杂，有些在路林市场（宁波水产品批发市场）拿货，差不多每斤40元上下，而路林市场的货很多来源于福建或...

平潭渔民捕获1.2米重30斤巨型马鲛鱼 可做32斤鱼丸

马鲛鱼体重一般很少超过两斤,但昨日有读者拨打本报热线爆料,平潭某海产超市有只巨型马鲛鱼(如图),重量超过30斤,单只就可做32斤鱼丸。东庠渔民捕获巨型马鲛鱼据海产超市何老板介绍,这只马鲛鱼是东庠岛渔民捕获的。“当时只是准备去收购螃蟹,但看到这只大马鲛鱼时,当即以每斤40元的价格收购。”何老板说,其实在...