...市白云区消防救援大队2024年大队及属下各消防队站食堂食材配送...

项目名称:广东省广州市白云区消防救援大队2024年大队及属下各消防队站食堂食材配送项目预算金额:1452.580000万元(人民币)最高限价(如有):1452.580000万元(人民币)采购需求:项目概况广东省广州市白云区消防救援大队2024年大队及属下各消防队站食堂食材配送项目的潜在投标人应在广州市天河区燕岭路89号燕侨大厦15...

新吴区旺庄街道社区卫生服务中心2024-2026年二食堂食材采购及配送...

新吴区旺庄街道社区卫生服务中心2024-2026年二食堂食材采购及配送(第二次)JSZC-320214-JSHY-G2024-0321招标项目的潜在投标人应在“苏采云”系统获取招标文件,并于2024-10-1513:30(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:JSZC-320214-JSHY-G2024-0321项目名称:新吴区旺庄街道社区卫生服务中心202...

深耕农批市场主业 加快外拓步伐 浙江东日上半年营收利润双增长

归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润5,999.23万元,比上年同期增加23.50%。每股收益0.15元。报告期内,公司主营业务收入主要由三部分组成,分别来自农副产品批发交易市场业务(含市场交易管理、市场租赁业务)、生鲜食材配送业务(配菜业务)和豆制品生产加工领域的相关业务。报告期内,农副产品批发交易市场业务占公...

蔬东坡观察:利润3个点,撑起50%增长率,创新密码是什么?

菜蓝子目前有500多家客户,产值从2022年的7000万到今年的预估2亿,仅用了不到两年时间,而2025年,菜蓝子的目标是5个亿。令人意外的是,在菜蓝子近乎翻倍增长率的背后,仅有3%的利润点作为支撑。自成立以来,这一直是菜篮子的底线。一枝独秀不是春,百花齐放春满园。在菜蓝子的基因中,从来没有独乐乐的选项。菜...

24年菜品卷到没利润?这三类爆款菜成“质价比之王”

2024年,分量小但要吃得丰富依然是趋势,其中各种让消费者能够感受到品质、餐饮能够从中获得更高利润的食材,成为关键。第三个爆款,“现炒”概念爆红。“现炒”对标的是预制菜,坚持新鲜现炒的各地特色小炒有了爆火的契机。无论是正餐还是快餐,强调小炒、现炒模式的餐厅获得了不少的关注度。

好吃不贵、利润率碾压同行,9个关键词看懂新徽菜「小菜园」丨IPO观察

净利润率12.5%，规模化效应初显平价定位并不妨碍这是一门赚钱生意(www.e993.com)2024年11月7日。根据招股书，小菜园净利润率从2022年的7.4%，增至2023年前三季度的12.5%。而在更早之前的2021年，其净利润率则为8.6%。作为对比，同样来自安徽的中式快餐头部品牌老乡鸡，2021年净利润率则为3.1%。从回本周期方面来看，其门店盈利速度也有...

生鲜餐饮食材行业现状 面对困境未来将何去何从?

生鲜餐饮食材行业的价格竞争激烈。企业为了争夺市场份额，采取低价策略，导致整个行业的利润率下降。导致了企业为了降低成本采购低质原材料、使用过期变质食材等方法谋其企业的利润提高。4.品牌力不足很多企业缺乏品牌意识，没有建立起具有影响力的品牌形象。这导致消费者在选择食材时缺乏信任感，往往更倾向于选择一些...

中华人民共和国南疆出入境边防检查站食堂食材配送服务竞争性磋商

项目名称:中华人民共和国南疆出入境边防检查站食堂食材配送服务项目编号:ZHHZB-2024-197采购方式:竞争性磋商预算金额:91万元/年最高限价:91万元/年合同履约期限:签订合同之日起三年,以全年实际配送食材据实结算。(合同一年一签;一年期合同到期前2个月,双方协商签订下一年合同;中标公司在合同履行期间,采购人...

研报|蜜雪冰城的新茶饮帝国

有些位置不好的店，外卖比例高达70%。可是外卖平台会抽取20%左右的费用，除去原材料和配送费，生意变得几乎不挣钱。然而外卖利润低也影响不到蜜雪冰城，因为只要将原料和设备卖给加盟商，其营利链条就完成了闭环。这是蜜雪冰城和加盟商的矛盾点，也是加盟商要自行承担的风险。个别门店的经营压力，在过去几年数度变成...

直击外卖餐饮行业短板 多方共赢才是外卖的出路

北京昌平一家快餐店的经理刘女士告诉记者,外卖比堂食价格高,是因为外卖有包装、平台抽成、配送等费用。刘女士向记者强调,他们店线上线下菜的分量是一样的,价格可能会有差异,因为外卖有其他附加费用。他们跟一些外卖平台合作了好多年,平台合作抽成超过20%,留给餐饮店的利润空间较小。