买螃蟹时,公蟹母蟹区别大,牢记“3看2不买”,个个顶盖肥

而居家过日子,自己买来食用,公蟹3.5两左右,母蟹2.5两左右,这就非常不错了,也非常的经济实惠。买螃蟹牢记“看3点”1、看眼睛像一般市场或者超市售卖的螃蟹,大多数都是“五花大绑”,根本无法动弹,那这个时候就可以通过观察眼睛来辨别新鲜度。我们可以用手轻轻地触摸一下螃蟹的眼睛,如果是比较鲜活的大闸蟹眼睛...

“蟹”了bro!螃蟹食用指南

古人云“九雌十雄”,意思是农历九月吃母蟹(黄),农历十月吃公蟹(膏)。阳历十月是母蟹的最佳赏味期,而吃公蟹最好的时间点大概在十月底、十一月初,届时膏满肉厚,唇齿留香。小螃友大家好,我是一只螃蟹,是螃蟹家族的小小发言人。听说大家对我和我的家人存在一些误解,今天特地来珊宝这里作出解释。让我们把话...

今年螃蟹市场行情怎样?

“这个5元一只的小螃蟹大概1两,旁边大点的8元一只,促销价。”沈记水产店的沈老板告诉记者,“这些螃蟹都是产自高淳的,目前高淳今年的螃蟹产量相比去年要少,3两到3.5两的母蟹,每只25元左右,去年3两规格的约20元,前年40元的样子。”“今年的螃蟹价格不高不低,还可以。同等规格的大螃蟹,也要看品质的,精品的...

螃蟹肥美已经大量上市,价格和销量还未能“跑”起来,预计价格还将...

“这个5元一只的小螃蟹大概1两,旁边大点的8元一只,促销价。”沈记水产的沈老板告诉记者,他的螃蟹都是产自高淳的,今年目前高淳的螃蟹产量相比去年要少。3两到3.5两的母蟹,每只25元左右,去年三两规格的约20元,前年40元的样子。“今年的螃蟹价格不高不低,还可以。同等规格的大螃蟹,也要看品质的,精品的要比...

螃蟹“失宠”最便宜5元一只 大个头螃蟹降价一成

国庆期间二两半的母蟹85元一斤,二两半的公蟹70元一斤,二两母蟹60元一斤,而四两的母蟹卖到180元一斤,论个卖最大35元一只,最小6元一只。武汉现代农业教育中心食品专业专家分析,后期本地江夏梁子湖大闸蟹、汉南喜鹊湖河蟹陆续上市,市民可尝到更便宜的大螃蟹。

价格大跳水!有地方从一斤120元跌到60元,商家:估计还要跌

10月12日，记者走访成都市部分海鲜市场了解到，当前市面上的大闸蟹多来自江苏省，重量一两出头的标价为10元一只，二两的为15元一只，个头较大的售价可达到近百元一只(www.e993.com)2024年11月16日。“我们自己吃一般就买二三两的母蟹，口感好、价格不高，这两天价格降下来了，又能够一饱口福了。”刚选了十几只大闸蟹的市民告诉记者。成都海...

中秋节后螃蟹价格大跳水 节前200元一斤现在便宜了70元

“以大母蟹为例，一只重量大约在七八两左右，中秋节前价格在220元/斤左右，现在已经降到了120元/斤左右。”国先生说，“通常买大母蟹主要用来作为走亲访友的礼品，中秋节前送礼需求比较旺盛，虽然价格较高，但依然不乏消费者。”个头稍小的小二母蟹则受到众多市民的欢迎。国先生介绍，小二母蟹平均一个重量有三...

“晚熟”的螃蟹爬上国庆档餐桌,今秋的第一只螃蟹你吃了吗?

螃蟹“晚熟”,母蟹最低13元一只在南京大行宫附近的水产摊,现代快报记者看到,绿色网袋装满了不同规格的螃蟹,有的则堆叠在白色泡沫箱里。“螃蟹刚上市一个多月了,2两多的母蟹17元一只。”摊主李先生介绍,现在售卖的还是高淳固城湖螃蟹,最近螃蟹成熟度高了,以3两多的螃蟹为主,一只最少23元,品质好的要30元...

价格大跳水,赶紧吃蟹子喽~蟹膏饱满的二母蟹成青岛人餐桌宠儿!

“以大母蟹为例,一只重量大约在七八两左右,中秋节前价格在220元/斤左右,现在已经降到了120元/斤左右。”国先生说,“通常买大母蟹主要用来作为走亲访友的礼品,中秋节前送礼需求比较旺盛,虽然价格较高,但依然不乏消费者。”个头稍小的小二母蟹则受到众多市民的欢迎。

国庆宁可不吃肉,也要尝尝“第一鲜”!吃蟹最全攻略,吃对大补,吃错...

如果一吃螃蟹,就会有呕吐、腹泻、长荨麻疹等症状,那么你可能属于螃蟹不耐受人群,那就是真的不适合吃螃蟹。公蟹和母蟹,营养哪个高?大闸蟹分公母。公蟹的内脏中,蛋白质含量为12.5%,脂肪含量则为20.2%,大闸蟹90%以上的脂肪都储存在内脏中。所以,我们平时吃的蟹膏有很多脂肪,这也是蟹膏独特风味口感的主要原...