中国“四大名酒”代表同台共议“中国名酒再出发”

在该活动上,中国白酒“四大名酒”茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒的代表同台共议“中国名酒再出发”议题。在1952年国家轻工业部主办的第一届全国评酒会上,茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒被评为白酒“四大名酒”。山西杏花村汾酒集团有限责任公司总经济师张春生认为,当前和今后一个时期,中国酒业处于重要战略机遇期和挑...

今世缘做主,中食协组局,黄淮名酒亮明牌于未来

我国19家白酒主要上市公司中，四省占据了洋河股份、古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、今世缘、金种子酒共6家，数量接近1/3，还拥有双沟、汤沟、云门、古贝村、青岛琅琊台、仰韶、杜康、宋河、金不换、宣酒等一批名优酒企业，毫无疑问，黄淮核心产区在中国酒业版图中拥有举足轻重的地位。河南食品工业协会首席专家、省工业和...

四大名酒推荐:2024年最值得尝试的四款经典佳酿

泸州老窖六年窖头曲是一款醇厚口感的中档白酒，它的独特在于采用了传统的酿造技艺，以高粱为主要原料，经过六年的窖藏，使得酒体更加丰富。它的香气浓郁，带着淡淡的果香和花香，入口后绵甜，回味悠长。这样的特点让它成为了酒友们心中的人气选择。品质方面，六年窖头曲严格遵循泸州老窖的标准，每一瓶都经过严格检验...

增速头部酒企领先,老名酒“新古井”背后的强势能从哪来?

在品质求真上,古井贡酒建立从“一粒粮”到“一瓶酒”的全流程多维度品质管控体系,打造“四梁八柱”品质建设体系;在品行求善上,古井贡酒坚持“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的企业价值观,全面助力乡村振兴,投身各种志愿服务,落实应急救援;在品牌求美上,古井贡酒坚持打造让“中国酿世界香”的品牌形象深入人心,先...

2024年第二届中国(海南)东坡文化旅游大会暨第十四届东坡文化节...

下面,首先请省旅文厅厅长陈铁军先生向大家介绍2024年第二届中国(海南)东坡文化旅游大会系列活动的筹备情况。海南省旅游和文化广电体育厅党组书记、厅长陈铁军:各位媒体朋友们,大家好!一年一度的中国(海南)东坡文化旅游大会系列活动正在有序推进,开幕式及主会场活动将于12月8日在儋州市拉开序幕。今年大会的主题是...

中国四大名酒,何以傲视群雄?酱香、清香、浓香、凤香一较高下!

酱香、清香、浓香、凤香一较高下!若要问起哪些酒能代表中国白酒的顶尖水平,不得不提1952年第一次全国评酒会上评选出的四大名酒(www.e993.com)2024年12月19日。贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒(泸州老窖特曲)、陕西西凤酒,这四大名酒各具特色,风味独绝,不仅是中国白酒文化的瑰宝,更是中国传统文化的重要组成部分。今天,咱们就来细细品味...

“2023中国名酒评选”名酒榜发布!500+中国名酒名商齐聚第二届中国...

3月16日,以“创新增长·名酒力量”为主题的第二届中国名酒大会暨2023中国名酒评选颁奖盛典在成都举行,云集茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、舍得酒业、水井坊、宝丰酒业等老名酒,以及贵州习酒、国台酒业、贵州珍酒、仰韶酒业、今世缘、迎驾贡酒、成义烧坊、叙府酒业、金徽酒、汾阳王、河套酒业、四特酒、肆拾玖坊等...

宝鸡酒展“主场”势能全开,西凤酒深度诠释凤香之美、名酒之韵

从三千年传承凤香的历史脉络,到唐朝“昌顺振”字号作坊遗迹,从1952年与茅台、泸州老窖、汾酒共同被评为首批“四大名酒”,再到迈进百亿新时代的复兴之路……在漫长发展历程的跨越与变迁中,西凤酒以自身的成长轨迹描绘了中国名酒壮阔的进化篇章。历经三千年风雨,西凤酒凝聚起历代酿酒匠人的智慧与汗水,传承古法、大胆创...

走不出陕西?西凤酒勉强挤进百亿阵营,曾经的四大名酒业绩不及二锅头

“四大名酒,中国西凤”四个巨大的红色立体字,高高矗立在陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇西凤酒总部车间大楼之上,格外显眼。“四大名酒”之名源自1952年原中国专卖事业总公司主办的全国评酒会,茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒四种白酒入选“全国名酒”。目前,除西凤酒外,其他三家均是中国白酒头部上市公司。

“35年再回味”老评委组团首站走进西凤:这个活动对中国名酒乃至...

▎“回味&品味”鉴评委员会委员、第五届全国评酒会评委吴晓萍“回味&品味”鉴评委员会委员、第五届全国评酒会评委吴晓萍认为,除了在水、粮上的优选,西凤酒的发酵工艺、酒海储存,也是成就品质的关键,并建议在推进机械化程度提升的时候,也要注意传统工艺特色的保留。“西凤酒的工艺是一门技术,更是一门艺术,它蕴含...