健康半月谈丨生活加点“碘” 健康多一点
刘朝辉说,在我国现行的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中有明确规定:每1000克食盐中亚铁氰化钾的最大使用量是10毫克。常见的食盐抗结剂还包括柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙,目前用得最多的是亚铁氰化钾。亚铁氰化钾不仅在国内有使用,日本、澳大利亚、欧盟、美国都允许作为食品添加剂使用。所有添加亚铁氰化...
生命中的盐,你知道其中添加了什么吗?有过怎样惊心动魄的搏斗?
现代医学证明,亚铁氰化钾对人体最明显的危险,就是能导致肾功能不全——肾衰——尿毒症。尤其是对未成年人的危害更加明显。儿童尿毒症的罪魁祸首就是它。食盐中的添加剂,你知道多少在食品添加剂的国家标准中,允许用于食盐中的食品添加剂共有5种:二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵、亚铁氰化钾(钠)和氯化钾。食...
肾功能不全吃什么盐
核心提示:肾功能不全患者可以食用低钠盐、氯化钾盐、无碘盐、镁盐、柠檬酸铁铵盐等。需要强调的是,食物并不能直接治疗肾功能不全,若症状加重或持续存在,应及时就医接受专业治疗。肾功能不全患者可以食用低钠盐、氯化钾盐、无碘盐、镁盐、柠檬酸铁铵盐等。需要强调的是,食物并不能直接治疗肾功能不全,若症状加重...
盐,你吃对了吗?
我国可用于食盐食品添加剂的有5种:二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵、亚铁氰化钾(钠)和氯化钾。其中,前4种都是“抗结剂”,主要作用是保持食盐颗粒分散,防止盐结成大块,即“盐巴”。氰化钾有剧毒,那长期吃添加了亚铁氰化钾的食盐,对人体健康有没有影响?事实上,按我国的标准:每公斤添加量不超过10毫克。成年人每...
食盐里添加“亚铁氰化钾”,是美帝施行的灭种计划?
日本可以用亚铁氰化钾/钠/钙但限量值是中国的2倍国外销售的一款盐,其中的抗结剂也是亚铁氰化钾。图片来自:attheitaliantable这帖子完全是欺负咱们读书少!总的来说亚铁氰化钾的安全性是有保障的适当吃盐根本不用担心PS食盐抗结的方法也不止这一种比如柠檬酸铁铵、碳酸镁、二氧化硅、硅铝酸钠等都是...
能把肥料讲这么透,目前仅此一文!(不看亏大了)
凡能溶于水(指其中含磷成分)的磷肥,称为水溶性磷肥,如过磷酸钙、重过磷酸钙;凡能溶于2%柠檬酸或中性柠檬酸铵或微碱性柠檬酸铵的磷肥,称为弱酸溶性磷肥或枸溶性磷肥(www.e993.com)2024年7月11日。如钙镁磷肥、钢渣磷肥、偏磷酸钙等;既不溶于水,也不溶于弱酸而只能溶于强酸的磷肥,称为难溶性磷肥,如磷矿粉、骨粉等。生产上常用磷肥的种类和...
快消晨报 食盐添加剂亚铁氰化钾伤肝?专家赶紧辟谣
据称,在食品添加剂的国家标准中,允许用于食盐中的食品添加剂共有5种:二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵、亚铁氰化钾(钠)、氯化钾。其中前4种都是“抗结剂”,“抗结”的法规定义是“防止颗粒或粉状食品聚集结块,保持其松散或自由流动”,经常出现在各种干粉饮料中,比如蛋白粉、咖啡粉等。使用抗结剂因为食盐非常容易吸...
我国食盐里有“毒”氰化物,欧美人都不添加,本地盐还能不能吃?
国际食品委员会,以及欧盟这些国家,都是认可亚铁氰化钾这个食品添加剂的,也就是说在它们的食盐中也会添加这种物质,不存在说欧美国家不适用亚铁氰化钾来做过拮抗剂。目前来说,日本、韩国等国家的食盐是不加亚铁氰化钾,但是他们也会使用其他的拮抗剂,例如二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵。
低钠盐是送命盐?抗结剂有毒?这种“谣盐”你也信
在食品添加剂国家标准中,允许用于食盐中的食品添加剂共有5种:二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵、亚铁氰化钾(钠)和氯化钾。其中,前4种都是“抗结剂”。抗结剂经常出现在各种干粉中,如咖啡粉等,作用是防止颗粒或粉状食品聚集结块,保持其松散或自由流动。
食盐种类这么多,到底怎么选
二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵都是安全性较高的抗结剂。有人对亚铁氰化钾的安全性产生质疑:氰化钾有剧毒,长期吃添加了亚铁氰化钾的食盐,对人体健康有没有影响?事实上,目前我国制盐行业严格按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》使用抗结剂亚铁氰化钾,每公斤添加量不超过10毫克。成年人每天摄入小于1.5毫克就...